 Шивит оши (хорезмский лагман) |
 Торт Медовик с кремом «Пломбир» |
 Лимончелло в сувиде (су-вид) |
 Салат с маринованными яйцами |
 Форель в сливочно-томатном соусе |
 Фрикадельки с кабачком |
 Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке) |
 Капуста в соусе в духовке |
 Кексы с курагой и орехами |
 Варенье из слив с мятой |
 Гуляш из кабачков |
 Бриошь Нантер (brioche de Nanterre) |
 Пиццабоны |
 Рулет из печеночных блинов |
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий
Блины пекут на воде без яиц и все получается.
Здесь та же история. Вы не додумались разбавить тесто водой? Какие проблемы вообще?
В данном рецепте сухое молоко добавляется, чтобы скрасить постный рецепт, а в остальном - мука и вода.
Сначала тесто проще разбавлять, пока оно густое, убирать комочки легче. А потом уже гладкое, однородное тесто разбавляете водой до приемлемой густоты и высчитывать воду не нужно. Вам просто дан ориентир, а мука вся разная. Ничего сложного.