E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Винегрет без горошка (классиче

Винегрет без горошка (классический рецепт)

Винегрет - популярная закуска из овощей, подходит для постного и повседневного рациона.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт.

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 60 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Один из простейших и популярных салатов — винегрет — смесь вареных корнеплодов, соленых огурцов и репчатого лука, приправленная постным маслом. В классическом варианте готовят без горошка, капусты и некоторых других привычных овощей.


Пропорции можно менять, но, как правило, всех овощей берут примерно поровну, по желанию добавляют уксус или лимонный сок.

Рецепт винегрета без горошка


Для приготовления винегрета без горошка по классическому рецепту возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для винегрета без горошка


Заранее отварив, остудив, очистив, мелкими кубиками нарезаем морковь.

Порезать морковь


Подобным образом измельчаем картошку.

Порезать картошку


Также шинкуем репчатый лук.

Добавить лук


Следом — соленые огурцы.

Положить огурцы


Бросаем кубики свеклы, солим, перчим по вкусу, вливаем растительное масло. Перемешиваем все слои. Классический винегрет без горошка готов.

Добавить свеклу, соль и перец


Подаем домашний винегрет сразу, приятного аппетита!

Фото винегрета без горошка

Важные дополнения к рецепту

  • Заранее отварите неочищенные картофель, морковь и свеклу - для приготовления винегрета останется нарезать овощи и заправить.
Аймкук
Автор рецепта
  • 572

    Рецептов

  • 70

    Подписчиков

  • 97

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
К винегрету была равнодушной, но в один момент просто влюбилась в этот простой овощной салат. Я готовлю классический, ведь на классику всегда все под рукой. Только я чередую с солениями. Иногда это соленые огурцы, а иногда квашенная капуста. В сегодняшнем рецепте я добавила капусту.
от Невидимка
Обожаю винегрет, достаточно полезный салат, одни сплошные овощи и любимые солёные огурцы. Один только минус - не нравится варить и резать свёклу, пачка все. Именно этот рецепт понравился отсутствием горошка, всегда без него делаю, а оказывается классика.
от Алиса Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Людмила
Все то же самое только свеклу натираю на тёрке. Попробуйте
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
Вот по мне какой-то пустой выходит. А как же капусточка квашеная, а фасоль или горошек? Дело вкуса
Нравится
(1)
ответить
Annabelle Автор рецепта
Не пустой, в нем же соленые огурцы)
Нравится
(3)
ответить
Дильбара
Нравится
(0)
ответить
Замечательный винегрет!
Нравится
(0)
ответить
Отличный винегрет!
Нравится
(0)
ответить
Вау, как аппетитно то!
Нравится
(1)
ответить
Хорош винегретик!
Нравится
(1)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Плов с рапанами

Салат с жареными баклажанами, сыром фета и помидорами

Песочное печенье с начинкой (джемом)

Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)

Сок из красной смородины на зиму

Голень индейки в сметане в духовке

Рыба с кабачками в духовке

Постный пирог со смородиной (чёрной)

Острые баклажаны на зиму

Ткемали из сливы (классический рецепт)

Скумбрия с кабачками в духовке

Куриное филе с овощами в сливочном соусе

Дрожжевой пирог со смородиной (черной)

Мобильная версия сайта