E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Хижина»

    Салат «Хижина»

    Этот вкусный и сытный салат можно приготовить на обед выходного дня, хотя он занимает не так уж и много времени. Состав блюда немного напоминает немецкие картофельные салаты, но этот, как по мне, гораздо вкуснее и подается в теплом виде. Очень рекомендую приготовить салат "Хижина" при случае, мужчины его полюбят абсолютно точно.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Бекон - 100 г

    Охотничьи колбаски - 2 шт.

    Лук красный - 1 шт.

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Уксус винный - 1-2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Петрушка - несколько веточек

    Огурцы маринованные - для подачи

    • 155 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 7.05
    • Ж: 9.56
    • У: 10.2

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все ингредиенты для салата «Хижина». Картофель и лук почистите, помойте вместе с зеленью и обсушите.


    Если клубни картофеля крупные, нарежьте их крупным кубиком, а если мелкие, тогда можно нарезать дольками или четвертинками. Помойте картофель несколько раз, залейте чистой водой и отварите до готовности. Минут 12-15 обычно достаточно, готовность проверьте ножом.


    Нарежьте бекон и охотничьи колбаски, переложите в сковороду, обжарьте около минуты. Если жира из бекона выделится не слишком много, тогда нужно добавить масло.


    Нарежьте лук полукольцами, переложите в сковороду, уменьшите огонь и жарьте до мягкости.


    Влейте уксус, всыпьте нарубленную зелень, перемешайте, выключите плиту.


    Слейте с готового картофеля воду, переложите его в сковороду, аккуратно всё перемешайте.


    Быстро разложите салат по порциям, посыпьте черным молотым перцем, нарезанным маринованным огурчиком и несколькими ломтиками свежего лука. Соль я не добавляла, поскольку эти колбаски и бекон достаточно соленые, вы же ориентируйтесь по вкусу продуктов, которые будете использовать.


    Салат "Хижина" готов! Очень вкусный, сытный и калорийный, запросто может заменить один полноценный прием пищи.


    Приятного!


    Салат «Хижина», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с колбасой

    Подборка рецептов

    Салат «Столичный» со свежими огурцами
    Швейцарский новогодний салат
    Салат «Охотничий» с корейской морковью
    Салат «Зимняя сказка»
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с маринованными грибами
    Салат на год Свиньи из вареной колбасы
    Картофельный салат с редисом
    Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой
    Салат с копченой колбасой

    Подборка рецептов

    Салат «Баварский»
    Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками
    Картофельный салат с колбасой
    Салат «Хижина»
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свинина в горчичном соусе на сковороде
    Индейка с макаронами и овощами на сковороде
    Картофельные ньокки с тыквой
    Овощное рагу с фрикадельками
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из кальмаров с грибами и помидорами
    Курутоб с мясом
    Салат «Экзотика» с ананасом и курицей
    Салат «Харусаме»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Отличный салатик получился
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана
    Салатик - настоящий обед 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Пустите меня в вашу хижину! Мне тут нравится все!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пирог с картошкой и сулугуни
    Консервированный плов в банке на зиму
    Капрезе со страчателлой
    Рисово-кукурузный хлеб в хлебопечке (без глютена)
    Коктейль с матчей
    Жареный сулугуни на мангале
    Кабачковый торт с творожным сыром

    Уха из семги с пшеном
    Фермерский пирог с грушей
    Белковая запеканка с курицей
    Сметанное печенье на сковороде
    Фаршированные перцы в афганском казане
    Хашбраун с беконом
    Голец с овощами в духовке
    Мобильная версия сайта