Салат «Зимняя сказка»

Этот салат хорош тем, что его составные части не нуждаются в предварительной подготовке: нам не нужно ничего мариновать, отваривать, жарить и т.д. Да и самих ингредиентов здесь не много — основных всего пять: огурцы, чернослив, колбаса, орехи и сыр. Заправка традиционная — майонез. Нарезка компонентов для салата может быть произвольной: можно нарезать кубиками, брусочками, дольками — мельче или крупнее.

Ингредиенты

Огурец свежий — 1 шт.

Чернослив — 40 г

Орехи грецкие (ядра) — 40 г

Майонез — 200 г (или по вкусу)

Колбаса сервелат — 150 г

Сыр твердый — 120 г

384 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 9.76
Ж: 36.12
У: 5.4

Фото готового блюда

lakomka автор рецепта

4.82

Оценить рецепт

Рейтинг 4.82 из 5
на основе 76 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим все ингредиенты для салата «Зимняя сказка». Колбасу используем типа сервелат (у меня варено-копченый).

Огурец вымоем и обсушим. Нарежем колечками и затем каждое колечко - полосками (можно произвольно). Таким же образом нарежем и колбасу.

Крупные ядра ореха разрежем, чернослив тоже нарежем кусочками, сыр натрем на крупной терке (можно порезать).

Соединяем ингредиенты в миске.

Солим, перчим, добавляем майонез.

Перемешиваем. Пробуем на вкус, если нужно - добавляем соль.

Салат «Зимняя сказка» готов. Для подачи салат выкладываем при помощи формовочного кольца или же просто подаем в салатнице. Счастливых зимних праздников!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Вместо колбасы можно использовать шинку, ветчину.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с копченой колбасой

Подборка рецептов

Салат с квашеной капустой и колбасой

Салат «Зимняя сказка»

Салат с копченой колбасой и помидорами

Салат «Курочка»

Сырные салаты

Подборка рецептов

Салат с креветками и жареным сыром

Слоёный салат «Хрюша» с грибами и сыром

Салат «Желтый одуванчик»

Салат из ананасов с сыром и чесноком

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат «Снежинка»

Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками

Салат из яблок, сыра и грецких орехов

Салат «Столичный» с индейкой

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Тарталетки из теста фило с салатом

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

Салат из молодой капусты с кукурузой

Салат «Малибу»

Салат с колбасой

Подборка рецептов

Картофельный салат с колбасой

Салат «Хижина»

Салат с фасолью, копченой колбасой и сухариками

«Оливье» с раковыми шейками

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с курицей, шампиньонами и грушей

Салат по-строгановски

Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами

Салат «Виолетта» со свеклой

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Салат с говядиной и сухариками

Салат со свининой и сыром «Кость»

Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком

Диетический салат с куриной грудкой (ПП)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Снежа

200гр майонеза не многовато ли?

ответить

Ольга

А салат, наверное, замечательный. Можно добавлять любое мясо. Чисто русский салат. :smirking: Попробуем)))

ответить

lakomka Автор рецепта

Ольга, на здоровье!

ответить

Ольга

Выглядит очень аппетитно, думаю, на вкус тоже понравится, спасибо

ответить

Елена

А что такое шинка?

ответить

Вера

Елена, шинка, это специально обработанная и запеченая свинина

ответить

Ирина

Елена, шинка это то же самое, что и ветчина, только по-украински.

ответить

Надежда

Елена, шинка - вроде шейки или корейки, копчёная свинина

ответить

Евгений

Знаю этот рецепт, только вместо сервелата там была копчёная курица... Не думаю, что это так существенно.:smile:

ответить

Алена Прика

Интересное сочетание продуктов! Надо попробовать!:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое	Холодный жасминовый чай	Гречка с ветчиной	Ризотто с угрем (копченым)	Жареная рыба в манке на сковороде	Зеленая гречка с тыквой	Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром
Булочки «Узелки»	Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой	Пюре из кольраби	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Манты из щуки	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Зимняя сказка»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты