E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с говядиной и сухариками

Салат с говядиной и сухариками

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Говядина - 300 грамм;

Хлеб чёрный ржаной - 3 ломтика;

Огурец солёный - 2 шт;

Яйцо куриное - 1 шт;

Красный лук - 0,5 шт;

Картофель - 2 шт;

Майонез - 70 мл.

  • 215 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат из ряда очень простых и вкусных. Такой салат может заменить обед, так как очень сытный. Крупно нарезанная отварная говядина здесь особенно вкусно оттеняется сочным красным луком, хрустящими сухариками, впитавшими в себя часть соков с салата и солёным огурцом. Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Уверена, он вам понравится.

Салат с говядиной и сухариками


Хлеб ржаной надо нарезать соломкой. Для этого салата возьмите несвежий хлеб, а слегка чёрствый, полежавший, минимум, 3 дня.

Сухарики из черного хлеба


Обжарьте сухарики в растительном масле. Масла добавляйте минимальное количество, лишь бы сухарики не подгорели. Несколько раз на этом этапе пробовала добавить чеснок, получился необыкновенный эффект. Попробуйте и вы.

Обжарить ржаные сухарики


Солёный огурец нарезать обычной соломкой. Он играет одну из ведущих партий в салате. :)

Огурцы порезанные


Говядину надо заранее отварить и остудить. Чем больше её в салате, тем он вкуснее. Мясо нарезается толстой соломкой.

Говядина порезанная


Отварной "в мундирах" картофель почистить и нарезать кубиками. Он создаёт некий вкусовой фон салату.

Картофель порезанный


Красный лук почистить, нарезать полукольцами. Добавьте щепотку соли и помните его руками.

Лук порезанный


Варёное яйцо порубить ножом.

Яйцо порезанное


Дальше просто соединить все ингредиенты в глубокой мисочке.

Соединить ингредиенты для салатов


И заправить майонезом. По желанию можно добавить чёрный молотый перец. Салат размешать и подавать его можно примерно через час, когда сухарики слегка пропитаются соками из салата.

Заправить салат майонезом


Приятного аппетита!

Фото салата из говядины с сухариками

Рецепт салата из говядины с сухариками

Аймкук
Автор рецепта
Обожаю готовить, придумывать новые блюда, а ещё больше люблю фотографировать то, что получилось. Более 10 лет жила на востоке и в Африке, поэтому не по наслышке знаю о кухне Египта, Ливии, Туниса, Судана, Чада, Камеруна, Эфиопии. И да, у меня вышла книга в издательстве Эксмо! Мировая колбаса. Скрипко Елена
  • 188

    Рецептов

  • 23

    Подписчиков

  • 36

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Ах, объедение, какой вкусный салат. Сразу началось слюноотделение!)))
0
ответить
Ленок, так пока вы тут восхищаетесь, я быстренько, под шумок :))) В нашем мире так: кто раньше встал, того и тапки :))))))))))))))))))
0
ответить
ну все, если Олеся тут появилась..то держите тарелки.. все съест...
0
ответить
Daniaadd Автор рецепта
Девочки, спасибо за поднятое настроение!!!!
0
ответить
Светик, пока у тебя обильное слюноотделение, я схватила мисочку и ломанула со всех ног, пока не отобрали :))))))))
0
ответить
Айка
спасибооооооооооооо
0
ответить
18.02.2016 в 16:59:18
а салатик классный,,,я бы тоже не отказалась от тарелочки..вот ищу на Рождество чтото новенькое
0
ответить
bestwife Новичок
сделала!Очень вкусный !спасибо!
Здорово дополняют все компоненты друг друга и огурчик да,сначала маринованый думала положить,т.к. соленого не было,но решила мужа попросить купить по пути домой. И правильно сделала!
большое спасибо
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта