E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с говядиной и сухариками

Салат с говядиной и сухариками

Аймкук

Ингредиенты

Говядина - 300 грамм;

Хлеб чёрный ржаной - 3 ломтика;

Огурец солёный - 2 шт;

Яйцо куриное - 1 шт;

Красный лук - 0,5 шт;

Картофель - 2 шт;

Майонез - 70 мл.

  • 215 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат из ряда очень простых и вкусных. Такой салат может заменить обед, так как очень сытный. Крупно нарезанная отварная говядина здесь особенно вкусно оттеняется сочным красным луком, хрустящими сухариками, впитавшими в себя часть соков с салата и солёным огурцом. Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Уверена, он вам понравится.

Салат с говядиной и сухариками


Хлеб ржаной надо нарезать соломкой. Для этого салата возьмите несвежий хлеб, а слегка чёрствый, полежавший, минимум, 3 дня.

Сухарики из черного хлеба


Обжарьте сухарики в растительном масле. Масла добавляйте минимальное количество, лишь бы сухарики не подгорели. Несколько раз на этом этапе пробовала добавить чеснок, получился необыкновенный эффект. Попробуйте и вы.

Обжарить ржаные сухарики


Солёный огурец нарезать обычной соломкой. Он играет одну из ведущих партий в салате. :)

Огурцы порезанные


Говядину надо заранее отварить и остудить. Чем больше её в салате, тем он вкуснее. Мясо нарезается толстой соломкой.

Говядина порезанная


Отварной "в мундирах" картофель почистить и нарезать кубиками. Он создаёт некий вкусовой фон салату.

Картофель порезанный


Красный лук почистить, нарезать полукольцами. Добавьте щепотку соли и помните его руками.

Лук порезанный


Варёное яйцо порубить ножом.

Яйцо порезанное


Дальше просто соединить все ингредиенты в глубокой мисочке.

Соединить ингредиенты для салатов


И заправить майонезом. По желанию можно добавить чёрный молотый перец. Салат размешать и подавать его можно примерно через час, когда сухарики слегка пропитаются соками из салата.

Заправить салат майонезом


Приятного аппетита!

Фото салата из говядины с сухариками

Рецепт салата из говядины с сухариками

Автор рецепта
Обожаю готовить, придумывать новые блюда, а ещё больше люблю фотографировать то, что получилось. Более 10 лет жила на востоке и в Африке, поэтому не по наслышке знаю о кухне Египта, Ливии, Туниса, Судана, Чада, Камеруна, Эфиопии. И да, у меня вышла книга в издательстве Эксмо! Мировая колбаса. Скрипко Елена
  • 188

    Рецептов

  • 41

    Подписчиков

  • 49

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Ах, объедение, какой вкусный салат. Сразу началось слюноотделение!)))
0
ответить
Ленок, так пока вы тут восхищаетесь, я быстренько, под шумок :))) В нашем мире так: кто раньше встал, того и тапки :))))))))))))))))))
0
ответить
ну все, если Олеся тут появилась..то держите тарелки.. все съест...
0
ответить
Daniaadd Автор рецепта
Девочки, спасибо за поднятое настроение!!!!
0
ответить
Светик, пока у тебя обильное слюноотделение, я схватила мисочку и ломанула со всех ног, пока не отобрали :))))))))
0
ответить
Айка
спасибооооооооооооо
0
ответить
18.02.2016 в 16:59:18
а салатик классный,,,я бы тоже не отказалась от тарелочки..вот ищу на Рождество чтото новенькое
0
ответить
bestwife Новичок
сделала!Очень вкусный !спасибо!
Здорово дополняют все компоненты друг друга и огурчик да,сначала маринованый думала положить,т.к. соленого не было,но решила мужа попросить купить по пути домой. И правильно сделала!
большое спасибо
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта