E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «С Новым годом»

Салат «С Новым годом»

Ингредиенты

Куриная грудка - 250-300 г

Белокочанная капуста - 200 г

Помидоры черри - 8 шт.

Перепелиные яйца - 6 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Авокадо - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Для соуса:

Чеснок - 1 зубчик

Горчичное масло(используйте то, которое больше нравится) - 7 ст.л.

Яблочный уксус - 1-2 ст.л.

Васаби - 1 ч.л.

Перепелиные яйца - 2 шт.

Соль, перец, сахар - по вкусу

  • 138 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Скоро Новый год, и хочется накрыть праздничный стол оригинально и вкусно. Хочу предложить вам вкусный яркий салатик «С Новым годом». Будем его готовить порционно. Хотя, конечно, можно подать на общем блюде и так же выложить слоями. Выбор за вами.


Куриную грудку для салата «С Новым годом» приготовила заранее. Посолила, натерла специями по вкусу (у меня - карри и зира) приготовила в пароварке, можно завернуть в фольгу и запечь в духовке. Грудка готовится быстро, достаточно 30 минут.


Белокочанную капусту очень мелко нашинковала, слегка посолила и помяла руками до появления сока.


Все овощи помыла, очистила авокадо, из перца удалила семена, яйца отварила и очистила.  Куриную грудку, авокадо, помидоры, огурец, перец, яйца нарезала на маленькие кусочки. Не перемешивайте!


Готовим соус. В чаше блендера соединяем уксус, васаби, тертый чеснок.


Яйца взбиваем. Добавляем соль, перец, сахар. Тонкой струйкой вливаем масло, при этом продолжаем взбивать.


При помощи кулинарного кольца формируем салат. Первый слой - капуста, поплотнее укладывайте все ингредиенты.


Дальше идет куриная грудка и соус.


Слой болгарского перца. Незабываем приминать, иначе ваша башенка развалится.


Дальше помидоры, огурец, яйца, соус.

Салат на новый 2012 год


Грудка, соус.

Готовим новогодний салат 2012


Верхний слой салата «С Новым годом» - авокадо и перец. Вот такая башенка получилась, можно украсить зеленью по вашему вкусу. Я для пикантности украсила тарелку бальзамическим кремом.

Салат «С Новым годом»


Приятного аппетита !

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат «Федор» из баклажанов на зиму

Рулет с черникой (бисквитный)

Капкейки с голубикой

Цветаевский пирог с персиками

Голубика в сиропе на зиму

Лимонад из арбуза и дыни

Салат из баклажанов с яйцом и маринованным луком

Маринованные лисички с чесноком на зиму

Шашлык из скумбрии на шампурах на мангале

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Салат с красной фасолью и колбасой

Салат из лосося с рисом и яйцом

Меренговый рулет с черникой

Взбитый мёд
Мобильная версия сайта