E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

    Ингредиенты

    Капуста квашеная - 250 г

    Фасоль вареная - 150 г

    Огурец свежий - 120 г

    Сахар - 5 г

    Соль - 5 г

    Масло оливковое - 60 г

    Перец черный молотый - 0.5 ч.л.

    Тмин - 1 ч.л.

    • 137 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Всем, кто любит легкие полезные закуски, предлагаю приготовить вот такой незамысловатый постный салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью. По вкусу он напоминает винегрет, которому огурец придает более нежный и свежий вкус.


    Салат отлично сочетается с отварным картофелем, жареным мясом, грибами и гречневой кашей. Вкусная полезная закуска для постящихся, вегетарианцев и не только.


    Для приготовления салата подготовьте ингредиенты по списку. Вареную фасоль можно заменить на консервированную.

    Ингредиенты для салата из квашеной капусты с огурцом и фасолью


    Выложите квашеную капусту в миску, если капуста слишком кислая, можно предварительно промыть ее водой. Добавьте фасоль, сахар, перец и семена тмина.

    Соединить фасоль, специи и капусту


    Нарежьте огурец тонкими ломтиками и тоже отправьте в салатник.

    Порезать огурец


    Заправьте салат оливковым маслом. Посолите по вкусу и перемешайте.

    Влить масло


    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью готов!

    Фото салата из квашеной капусты с огурцом и фасолью

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Салат с белыми грибами
    Салат из маринованной свеклы
    Винегрет с грибами
    Винегрет классический
    Салат с капустой и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат с гречкой, огурцами и капустой
    Салат с капустой, редиской, огурцом и яйцом
    Салат из капусты кольраби
    Салат с овощами и сыром
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Салат из куриной печени с авокадо
    Чесночные стрелки с помидорами
    Салат с гречкой, огурцами и капустой
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Винегрет с авокадо
    Салат из кольраби и крабовых палочек
    Салат из свежей капусты с огурцом
    Капустный салат с оливками и маринованным перцем
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Маринованная краснокочанная капуста (быстрая)
    Капуста карри
    Салат из пекинской капусты с апельсином
    Постные капустные котлеты с манкой
    Постные блюда из фасоли

    Коллекция рецептов

    Фасолевый соус с болгарским перцем
    Фасоль с шампиньонами в томате
    Постный суп с консервированной фасолью
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Соленые баклажаны быстрого приготовления
    Салат с апельсином и маслинами
    Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке
    Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
    Постные салаты с фасолью

    Коллекция рецептов

    Салат с маринованными опятами и фасолью
    Салат с фасолью и оливками
    Диетический винегрет
    Салат с консервированной фасолью, морковью и луком
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Рис с квашеной капустой в духовке
    Запеченный перец с чесночным маслом
    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Тушёная капуста с яблоками и тмином

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    ElizabethII Гений кулинарии
    Капуста у меня красного цвета, потому что она называлась "По-гурийски")
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    ElizabethII, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Вкусный салатик, с фасолью наверно ещё и сытный)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
     понятно))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    У меня большие проблемы с выдержкой салатов)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Автор рецепта
    Он  становится особенно вкусным, когда чуть постоит, огурчики так слегка подмариновываются от капусты. Вкусно))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Фриттата с кабачком и помидором
    Салат с курицей и редиской
    Булочки из слоеного теста с заварным кремом
    Самса с курицей и грибами
    Суп с крапивой и грибами
    Шоколадная глазурь для кулича
    Манник на кефире в мультиварке Редмонд

    Жареный рис с креветками по-тайски (с яйцами)
    Молочный суп с вермишелью в мультиварке Редмонд
    Английский завтрак
    Лагман из индейки
    Суп Фо Бо с креветками
    Брауни с целым бананом внутри
    Салат с помидорами и тунцом
    Мобильная версия сайта