E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью

Ингредиенты

Капуста квашеная - 250 г

Фасоль вареная - 150 г

Огурец свежий - 120 г

Сахар - 5 г

Соль - 5 г

Масло оливковое - 60 г

Перец черный молотый - 0.5 ч.л.

Тмин - 1 ч.л.

  • 137 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

Всем, кто любит легкие полезные закуски, предлагаю приготовить вот такой незамысловатый постный салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью. По вкусу он напоминает винегрет, которому огурец придает более нежный и свежий вкус.


Салат отлично сочетается с отварным картофелем, жареным мясом, грибами и гречневой кашей. Вкусная полезная закуска для постящихся, вегетарианцев и не только.


Для приготовления салата подготовьте ингредиенты по списку. Вареную фасоль можно заменить на консервированную.

Ингредиенты для салата из квашеной капусты с огурцом и фасолью


Выложите квашеную капусту в миску, если капуста слишком кислая, можно предварительно промыть ее водой. Добавьте фасоль, сахар, перец и семена тмина.

Соединить фасоль, специи и капусту


Нарежьте огурец тонкими ломтиками и тоже отправьте в салатник.

Порезать огурец


Заправьте салат оливковым маслом. Посолите по вкусу и перемешайте.

Влить масло


Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью готов!

Фото салата из квашеной капусты с огурцом и фасолью


Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
ElizabethII Гений кулинарии
Капуста у меня красного цвета, потому что она называлась "По-гурийски")
Нравится
(0)
ответить
ElizabethII, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
Нравится
(1)
ответить
Вкусный салатик, с фасолью наверно ещё и сытный)
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
Он  становится особенно вкусным, когда чуть постоит, огурчики так слегка подмариновываются от капусты. Вкусно))
Нравится
(0)
ответить
У меня большие проблемы с выдержкой салатов)
Нравится
(0)
ответить
Елена Автор рецепта
 понятно))
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде

Джем из клубники без сахара на зиму

Мохито из черешни на зиму

Сырный соус для пельменей

Гренки на кефире и яйцах

Спагетти с камамбером и помидорами

Спагетти со шпинатом и помидорами

Пирог «Ягодное лукошко»

Гренки в микроволновке из черного хлеба с чесноком

Чеснок, запеченный в масле

Заливной пирог из теста на ряженке

Гренки с картошкой и яйцом

Эноки в кляре

Салат с сыром и грецкими орехами
Мобильная версия сайта