Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из капусты кольраби

Салат из капусты кольраби

Ингредиенты

Кольраби – 1 шт;

Огурец свежий – 1-2 шт;

Яйца – 2 шт;

Майонез – по вкусу;

Соль – по вкусу;

Зеленый лук – 2-3 пера.

  • 103 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.79

Оценить рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 47 голосов
27 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Кольраби очень полезная и вкусная капуста. Есть несколько сортов разного цвета. По вкусу капуста кольраби немного напоминает белокочанную капусту, однако она более сочная и по содержанию витаминов и кальция она превосходит белокочанную капусту. В салатах она используют как свежую, так и тушеную, предлагаю вам простой и вкусный салат из свежей капусты кольраби.


Приготовьте необходимые продукты.


Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Очистите. Нарежьте соломкой или кубиками.


Кольраби очистите и натрите на крупную терку.


Огурцы также нарежьте соломкой.


Смешайте кольраби, огурцы и яйца. Посолите салат. Заправьте майонезом.


Хорошо перемешайте.

Готовим салат из кольраби


Лук мелко порежьте.


Выложите салат в салатницу или на тарелку и посыпьте сверху зеленым луком.

Салат из капусты кольраби

Вкусный салат из капусты кольраби готов.


Приятного аппетита!


Салат из капусты кольраби, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
майк
Попробуйте иначе. обещаю пустую тарелку
1 крупное кольраби. очистить все зеленое и мутно-белое. Остается зеленоватая более прозрачная штучка
1 морковка
Все на крупной терке
Добавить резаный зеленый лук или шнитт, веточки три
Присолить немножко,чайная полная ложка майонеза, и полная одна или можно больше, ложки сметаны. перемешать и кушать. самое вкусно свежий
2
ответить
Vikky Helen Новичок
Чудненький салатик! Быстрый, вкусный и полезный))
2
ответить
Ina Гений кулинарии
Очень вкусный салат, я люблю сочетание яйцо-огурец-майонез. Сразу же сделала, как только увидела. Спасибо за рецепт.
1
ответить
Светлана
Спасибо за рецепт. Я раньше как-то не додумалась попробовать его с яйцом, делала просто кольраби+огурец+зелень+растительное масло. Иногда брызгала лимоном. Вроде вкусно было... Непременно опробую этот ваш рецепт!
0
ответить

Свежие рецепты


Солёная утка по-нанкински

Кета на мангале

Харчо по-грузински (классический рецепт)

«Белая» пицца с камамбером

Соус (заправка) для Шубы

Куриные бедра в кефире на сковороде

Куриные крылышки с цветной капустой в духовке

Пирожки с мандаринами

Бутерброды с творогом и яйцом

Рыбные котлеты с цветной капустой

Древесные грибы с мясом

Свиная шея в горшочках в духовке

Пирожки с картошкой и капустой жареные

Бутерброды «Принцессы болгарские»
Мобильная версия сайта