Салат из капусты кольраби

Ингредиенты

Кольраби – 1 шт;

Огурец свежий – 1-2 шт;

Яйца – 2 шт;

Майонез – по вкусу;

Соль – по вкусу;

Зеленый лук – 2-3 пера.

103 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyukавтор рецепта

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 59 голосов

33 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Кольраби очень полезная и вкусная капуста. Есть несколько сортов разного цвета. По вкусу капуста кольраби немного напоминает белокочанную капусту, однако она более сочная и по содержанию витаминов и кальция она превосходит белокочанную капусту. В салатах она используют как свежую, так и тушеную, предлагаю вам простой и вкусный салат из свежей капусты кольраби.

Приготовьте необходимые продукты.

Яйца отварите вкрутую. Остудите под холодной водой. Очистите. Нарежьте соломкой или кубиками.

Кольраби очистите и натрите на крупную терку.

Огурцы также нарежьте соломкой.

Смешайте кольраби, огурцы и яйца. Посолите салат. Заправьте майонезом.

Хорошо перемешайте.

Лук мелко порежьте.

Выложите салат в салатницу или на тарелку и посыпьте сверху зеленым луком.

Вкусный салат из капусты кольраби готов.

Приятного аппетита!

Салат из капусты кольраби, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат с корейкой и яйцами

Салат «скумбрия под шубой»

Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки

Салат с ветчиной, грибами и сыром

Салат из кольраби

Подборка рецептов

Салат с селёдкой, кольраби и морковью

Салат из кольраби и крабовых палочек

Салат из капусты кольраби

Салат из булгура с кольраби и овощами

Капустные салаты

Подборка рецептов

Малосольная капуста

Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)

Салат с ветчиной и овощами

Салат из кольраби и крабовых палочек

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат из молодой капусты с огурцом, яйцами и зеленью

«Оливье» с каперсами и креветками

Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)

Салат из сельди и яиц с горчичной заправкой

Салат с огурцом и яйцом

Подборка рецептов

Салат из свиного языка с корейской морковью

Салат из одуванчиков и крапивы

Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках

Салат с копченой курицей и морской капустой

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Vikky Helen

Ina

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

майк

Попробуйте иначе. обещаю пустую тарелку
1 крупное кольраби. очистить все зеленое и мутно-белое. Остается зеленоватая более прозрачная штучка
1 морковка
Все на крупной терке
Добавить резаный зеленый лук или шнитт, веточки три
Присолить немножко,чайная полная ложка майонеза, и полная одна или можно больше, ложки сметаны. перемешать и кушать. самое вкусно свежий

ответить

Vikky Helen

Новичок

Чудненький салатик! Быстрый, вкусный и полезный))

ответить

Ina

Гений кулинарии

Очень вкусный салат, я люблю сочетание яйцо-огурец-майонез. Сразу же сделала, как только увидела. Спасибо за рецепт.

ответить

Светлана

Спасибо за рецепт. Я раньше как-то не додумалась попробовать его с яйцом, делала просто кольраби+огурец+зелень+растительное масло. Иногда брызгала лимоном. Вроде вкусно было... Непременно опробую этот ваш рецепт!

ответить

Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге	Салат из черной редьки с помидорами
Ригатони с фаршем	Салат с тыквой и красным луком	Суп с грибами муэр	Макароны с курицей в соусе Том Ям	Салат с помидорами черри и оливками	Сливочный суп с фрикадельками и грибами	Картофель с беконом в фольге в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из капусты кольраби

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты