E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат с корейкой и яйцами

Салат с корейкой и яйцами

Ингредиенты

Копченая корейка - 100 г

Маринованные корнишоны - 2 шт.

Яйца - 2 шт.

Лук репчатый - 30 г

Майонез (типа "Махеев") - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 221 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для такого салата можно использовать ветчину, копченую колбасу или, как у меня, копченую корейку. Салат сытный, простой в приготовлении, очень вкусный и быстро исчезающий со стола. Подавать его можно как в большом общем салатнике, так и порционно, в том числе в тарталетках.


Для приготовления салата с корейкой и яйцами потребуются совсем простые продукты: копченая корейка, маринованные корнишоны, сырые яйца, лук, майонез. Майонез советую брать нормальный - жирный (в нем практически нет консервантов и заменителей, как в легком).

Ингредиенты для салата с корейкой и яйцами


Яйца взбить до однородного состояния, подсолить и испечь омлетный блинчик. Выложить его на тарелку и остудить.

Пожарить омлет


Лук нарезать очень тонкими полукольцами.

Нарезать лук


Залить кипятком на несколько минут, чтобы ушла горечь. Затем остудить под краном с холодной водой, с помощью ситечка дать воде стечь.

Слить с лука воду


Нарезать соломкой корейку, огурец, добавить лук.

Соединить корейку, огурцы и лук


Остывший омлет нарезать соломкой.

Порезать омлет


Добавить в салатник к остальным ингредиентам.

Положить омлет в салат


Перед подачей заправить салат с корейкой и яйцами майонезом и перемешать.

Положить майонез


Подавать порционно или в общем салатнике.

Готовый салат с корейкой и яйцами


Фото салата с корейкой и яйцами


Рецепт салата с корейкой и яйцами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Сытно и конечно вкусно!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо, Тома!
Нравится
(0)
ответить
Вкусный салат Наташа!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо! и не особо обременительный в готовке
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Фантазия» с ветчиной

Тефтели с майонезом на сковороде

Шоколадный пирог с апельсином

Домашняя колбаса из кролика

Хлеб с сыром и зеленью

Брускетта с баклажанами и помидорами

Горчичный батон

Кекс на майонезе

Венгерская ватрушка из слоеного теста

Вареники с тыквой и творогом

Салат с красной рыбой и яблоками

Брускетта с авокадо и креветками

Молочная пропитка для шоколадного бисквита

Салат «Графский» с гранатом
Мобильная версия сайта