E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Салат с фасолью, яйцами и огур

Салат с фасолью, яйцами и огурцами

Простой в приготовлении и вкусный салат.

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 1 банка (250 г)

Яйцо куриное - 3 шт.

Огурцы маринованные/соленые - 2-5 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Зелень - 10 г

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

  • 89 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Я очень хорошо помню, когда застолья во времена СССР включали в себя майонезные салаты. А к ним подавалось запеченное или жареное мясо, запеченный или жареный картофель, картофельное пюре. Дикая, надо сказать, смесь. А потом были жирные торты, с масляным кремом. Но зато все поели вкусно и сытно, а потом были танцы.


Сейчас столы проще и легче. Уже мало кто подает Оливье к жареной картошке или картофельному пюре. Чаще майонезные салаты идут сами по себе, как основное блюдо.


Я частенько готовлю салаты, чтобы заменить ими ужин.


Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, но сытного салата. Ингредиенты для него, как правило, есть в каждом холодильнике. Пожалуй, красного лука и консервированной фасоли может не быть. Но красный лук вполне заменим на репчатый, фасоль можно сварить, замочив ее на ночь (так она быстрее сварится). У меня всегда есть консервированная фасоль: это очень удобно - достал и сварил суп, сделал салат, поел просто так. Люблю использовать в салаты масляную фасоль, она крупнее обычной, "нажористая", в ней много мякоти, если можно к фасоли отнести это слово.


Яйца отварите заранее и отсудите. Кстати, удобно всегда иметь вареные яйца в холодильнике.


Для приготовления салата с фасолью, яйцами и огурцами подготовьте продукты по списку.


Лук нарежьте мелко и залейте кипятком. Пусть постоит пару минут. Затем воду слейте.


Это делается для того, чтобы убрать лишнюю горечь из лука.


Яйца и огурцы нарежьте произвольно.


Добавьте лук, фасоль и нарезанную зелень (укроп, петрушка, или все вместе).


Приправьте солью и перцем. Добавьте майонез.


Перемешайте.


Можно подавать тут же, а можно дать салату настояться.


Салат с фасолью, яйцами и огурцами готов.


Приятного аппетита!


Салат с фасолью, яйцами и огурцами — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Тамара
 Салат  хороший, можно сказать, ,, белковый,, / яйца, фасоль/. Для  сбалансированности   / к огурцам /     предлагаю  добавить листья  салата или  пекинской  капусты. Полагаю, будет  неплохо. Спасибо  за  рецепт. 
Нравится
(0)
ответить
со свежими тоже вкусно
Нравится
(0)
ответить
Люблю фасоль и огурцы, надо попробовать!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Тушёные свиные ребрышки в кастрюле

Скумбрия на мангале в фольге

Креветки в тесте катаифи

Запеченный грейпфрут

Гранатовый чай

Бутерброды с вареным свиным сердцем

Брускетта с языком

Байский чай (яблочно-ванильный)

Тесто «Водолаз» (дрожжевое)

Чипсы из кукурузной муки

Клубничный кекс (влажный и воздушный)

Лапша удон со свининой в соусе терияки

Салат «Шахристан»

Ватрушки с малиной из дрожжевого теста
Мобильная версия сайта