E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты простые →
    Печеночный салат с морковью и

    Печеночный салат с морковью и огурцом

    Простой салат с куриной печенью, морковью, маринованными огурцами, картофелем и луком.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Печень куриная (отварная) - 50 г

    Картофель (отварной) - 1 шт.

    Морковь (вареная) - 1 шт.

    Огурцы маринованные - 30 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Горошек консервированный - 2 ст.л.

    Зелень - по вкусу

    Майонез - по вкусу

    • 64 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.98

    Оцените рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 55 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Очень простой салат, своими ингредиенты напоминающий "Оливье", но совершенно с другим вкусом от куриной печени. Куриная печень настолько нежная, что в салате практически напоминает паштет, что сказывается на мягкости вкуса этого салата.


    Пикантную нотку добавляет маринованный огурчик, не позволяя салату казаться пресным. Отличное разнообразие будничного обеда или ужина, украсить печеночный салат с морковью и огурцом можно как угодно по своему желанию.

    Рецепт печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами


    Основные ингредиенты.

    Ингредиенты для печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами


    Я собирала салат слоями с помощью кольца, но это делать вовсе не обязательно, можно просто перемешать все ингредиенты в одной чашке.


    Слои снизу вверх: картофель (кубиками), лук (мелко), майонез. Майонез лучше распределять ложкой по всей поверхности салата.

    Положить на лук с картофелем майонез


    Печень (мелко порубить), морковь (кубиками), майонез.

    Выложить слой моркови с майонезом


    Огурец (кубиками), лук (мелко), майонез.

    Положить огурцы, лук и майонез


    Горошек я решила использовать сверху, но можно его разместить и где-то внутри, на вкусе это не отразится.

    Украсить горошком


    Дополнить печеночный салат с морковью и огурцом зеленью и маленькими кусочками острого перца (по желанию), подавать в охлажденном виде.

    Фото печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами

    Важные дополнения к рецепту

    • Чтобы салат был более вкусным, рекомендую печень отваривать в подсоленной воде с добавлением чеснока и душистого перца.
    • Куриная печень варится быстро - 15 минут в кипящем бульоне достаточно.
    Автор рецепта
    Люблю готовить, снимать еду, веду кулинарный блог со своими рецептами в инстаграм @tatyana.fit.food Открыта для сотрудничества! А еще я мама, жена и домохозяйка!
    • 48

      Рецептов

    • 16

      Подписчиков

    • 10

      Собрано фотоотчётов

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    ulichka250181
    Волшебно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Вкусный салат Танечка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Спасибо большое!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Люблю печёночные салатики))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Тоже люблю!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    annas1988mail.ru
    Очень вкус!😍
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Танюша, вкусно и очень красиво!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Тома, благодарю!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Салаты с куриной печенью
    Печеночный салат с морковью, луком и фасолью
    Салат с куриной печенью и ананасом
    Салат из куриной печени с авокадо
    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Салаты с майонезом
    Салат-перевертыш «Грибная поляна»
    «Оливье» с копченой колбасой
    Салат «Мимоза» с картошкой
    Салат «под шубой» вегетарианский
    Печеночный салат с морковью и луком
    Салат из свиной печени с морковью и луком
    Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком
    Печеночный салат с морковью и огурцом
    Печеночный салат с морковью и яйцом
    Салат с маринованными огурцами
    Салат «Огород»
    Салат «Белый Бим, черное ухо»
    Постный салат с консервированной фасолью
    Салат «Весёлая обезьянка»
    Салат с морковью
    Салат из вареной моркови и яиц с луком
    Салат из моркови и арахиса в восточном стиле
    Салат «Лошадь»
    Салат «Поляна» с грибами и курицей
    Салаты на каждый день
    Салат с рукколой и грушей
    Салат из консервированной кукурузы и фасоли
    Салат с капустой и кукурузой
    Салат из свежих шампиньонов

    Свежие рецепты


    Суши-сэндвичи с курицей кацу
    Шницель по-биробиджански
    Куриные котлеты с брокколи в духовке
    Соус Субиз (Субис)
    Торт «Молочная девочка» с заварным кремом
    Слойки с маком из слоеного теста (бездрожжевого)
    Пирожное «Шу» с кракелюром

    Буженина с клюквой
    Салат из редьки с картошкой
    Котлеты из фарша куриной грудки
    Слойки с печенью
    Баранья шея в духовке
    Борщ со щавелем на курином бульоне
    Морковный торт с апельсиновым курдом
    Мобильная версия сайта