E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты простые →
    Печеночный салат с морковью и

    Печеночный салат с морковью и огурцом

    Простой салат с куриной печенью, морковью, маринованными огурцами, картофелем и луком.

    Ингредиенты

    Печень куриная (отварная) - 50 г

    Картофель (отварной) - 1 шт.

    Морковь (вареная) - 1 шт.

    Огурцы маринованные - 30 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Горошек консервированный - 2 ст.л.

    Зелень - по вкусу

    Майонез - по вкусу

    • 64 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна М. автор рецепта
    4.98

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 55 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Очень простой салат, своими ингредиенты напоминающий "Оливье", но совершенно с другим вкусом от куриной печени. Куриная печень настолько нежная, что в салате практически напоминает паштет, что сказывается на мягкости вкуса этого салата.


    Пикантную нотку добавляет маринованный огурчик, не позволяя салату казаться пресным. Отличное разнообразие будничного обеда или ужина, украсить печеночный салат с морковью и огурцом можно как угодно по своему желанию.

    Рецепт печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами


    Основные ингредиенты.

    Ингредиенты для печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами


    Я собирала салат слоями с помощью кольца, но это делать вовсе не обязательно, можно просто перемешать все ингредиенты в одной чашке.


    Слои снизу вверх: картофель (кубиками), лук (мелко), майонез. Майонез лучше распределять ложкой по всей поверхности салата.

    Положить на лук с картофелем майонез


    Печень (мелко порубить), морковь (кубиками), майонез.

    Выложить слой моркови с майонезом


    Огурец (кубиками), лук (мелко), майонез.

    Положить огурцы, лук и майонез


    Горошек я решила использовать сверху, но можно его разместить и где-то внутри, на вкусе это не отразится.

    Украсить горошком


    Дополнить печеночный салат с морковью и огурцом зеленью и маленькими кусочками острого перца (по желанию), подавать в охлажденном виде.

    Фото печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из белой редьки и моркови
    Диетический винегрет
    Салат с морковкой, колбасой и кукурузой
    Морковча
    Печеночный салат с морковью и луком

    Подборка рецептов

    Салат «Печенкин»
    Салат с печенью и редькой
    Печеночный салат с морковью и огурцом
    Салат из свиной печени с морковью и луком
    Салат с консервированным горошком

    Подборка рецептов

    Салат с китайской капустой и ветчиной
    «Оливье» с креветками и красной икрой
    Салат с курицей и солёными огурцами
    Салат с сухариками и копчёной колбасой
    Салат с печенью и морковью

    Подборка рецептов

    Салат с печенью и корейской морковью
    Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком
    Салат с куриной печенью и корейской морковью
    Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами
    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
    Салат «Ёлка»
    Оливье с шампиньонами
    Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Диетический салат с говядиной (ПП)
    Салат из капусты, огурцов и помидоров
    Салат с корейской морковью и грецкими орехами
    Салат с жареными креветками

    Важные дополнения к рецепту

    • Чтобы салат был более вкусным, рекомендую печень отваривать в подсоленной воде с добавлением чеснока и душистого перца.
    • Куриная печень варится быстро - 15 минут в кипящем бульоне достаточно.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    ulichka250181
    Волшебно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Вкусный салат Танечка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Спасибо большое!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Люблю печёночные салатики))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Тоже люблю!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    annas1988mail.ru
    Очень вкус!😍
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Танюша, вкусно и очень красиво!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Тома, благодарю!)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Грибной тарт с картофельным тестом
    Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде
    Хлеб из рисовой и гречневой муки
    Соль с лимоном (приправа)
    Грибная подлива со сливками
    Салат из шпрот и фасоли с сухариками
    Шаурма с красной рыбой

    Капуста, маринованная со свеклой и хреном
    Блинчики с куриными желудками
    Постный насыпной пирог с яблоками
    Малосольные огурцы с листьями хрена
    Икра из свеклы с чесноком на зиму
    Куриные желудки по-грузински
    Пирог с грейпфрутом
    Мобильная версия сайта