E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Печеночный салат с морковью и огурцом

    Печеночный салат с морковью и огурцом

    Очень простой салат, своими ингредиенты напоминающий "Оливье", но совершенно с другим вкусом от куриной печени. Куриная печень настолько нежная, что в салате практически напоминает паштет, что сказывается на мягкости вкуса этого салата. Пикантную нотку добавляет маринованный огурчик, не позволяя салату казаться пресным. Отличное разнообразие будничного обеда или ужина, украсить печеночный салат с морковью и огурцом можно как угодно по своему желанию.

    Ингредиенты

    Печень куриная (отварная) - 50 г

    Картофель (отварной) - 1 шт.

    Морковь (вареная) - 1 шт.

    Огурцы маринованные - 30 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Горошек консервированный - 2 ст.л.

    Зелень - по вкусу

    Майонез - по вкусу

    • 64 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.98

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 55 голосов

    Процесс приготовления

    Основные ингредиенты.

    Ингредиенты для печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами


    Я собирала салат слоями с помощью кольца, но это делать вовсе не обязательно, можно просто перемешать все ингредиенты в одной чашке.


    Слои снизу вверх: картофель (кубиками), лук (мелко), майонез. Майонез лучше распределять ложкой по всей поверхности салата.

    Положить на лук с картофелем майонез


    Печень (мелко порубить), морковь (кубиками), майонез.

    Выложить слой моркови с майонезом


    Огурец (кубиками), лук (мелко), майонез.

    Положить огурцы, лук и майонез


    Горошек я решила использовать сверху, но можно его разместить и где-то внутри, на вкусе это не отразится.

    Украсить горошком


    Дополнить печеночный салат с морковью и огурцом зеленью и маленькими кусочками острого перца (по желанию), подавать в охлажденном виде.

    Фото печеночного салата с куриной печенью, морковью и маринованными огурцами

    Полезные подборки и рецепты ...

    Праздничные салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами
    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат «Печенкин» с куриной печенью
    Салат с куриной печенью и солеными огурцами
    Слоеный салат с печенью

    Подборка рецептов

    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат «Печенкин» с куриной печенью
    Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами
    Салат с куриной печенью и солеными огурцами
    Салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Тёплый салат из куриной печени
    Салат «Белорусский» с печенью и грибами
    Салат с рисом и печенью
    Салат «Обжорка» с печенью
    Салаты с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и оливками
    Теплый салат с куриной печенью и овощами
    Салат с куриной печенью и фасолью
    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью
    Салаты на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салат из брокколи с фасолью
    Салат со скумбрией холодного копчения
    Салат из капусты с морковью и майонезом

    Дополнения к рецепту

    • Чтобы салат был более вкусным, рекомендую печень отваривать в подсоленной воде с добавлением чеснока и душистого перца.
    • Куриная печень варится быстро - 15 минут в кипящем бульоне достаточно.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    ulichka250181
    Волшебно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Вкусный салат Танечка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Спасибо большое!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Люблю печёночные салатики))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Тоже люблю!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    annas1988mail.ru
    Очень вкус!😍
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Танюша, вкусно и очень красиво!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна М. Автор рецепта
    Тома, благодарю!)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Творожная запеканка в аэрогриле
    Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму
    Паштет из мидий
    Жареные спринг-роллы с креветками
    ПП батончики из овсянки
    Сухой борщ
    Чап-ча (салат из капусты)

    Тушеная капуста с индейкой в мультиварке
    Галушки на сметане
    Шоколадно-мятное печенье
    Овсяное печенье на рассоле от огурцов
    Маринад для семги (+маринованная семга)
    Каша «5 злаков» на молоке
    Тушеные куриные желудки с луком
    Мобильная версия сайта