Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью

    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью

    Для салата предлагаю заранее отварить куриную печень, чтобы в результате салат можно было быстро собрать. Печень можно варить со специями - 10-15 минут после закипания (печень опускаем в кипящую воду).

    Морковь по-корейски подойдет как домашнего приготовления, так и магазинная. Добавим немного лука, вкусный сыр и яйца.

    Салат выкладываем слоями, его можно приготовить порционно, можно на одной большой тарелке. После приготовления салат обязательно пропитать - 1-2 часа. Если не хотите использовать майонез, можете взять сметану с горчицей.

    Подавать этот слоеный салат можно на праздничный стол, я надеюсь, что вы возьмете рецепт себе на заметку и воспользуетесь им.

    Ингредиенты

    Куриная печень вареная - 250 г

    Куриные яйца - 2 шт.

    Лук красный - 1 шт.

    Морковь по-корейски - 120-150 г

    Сыр твердый - 80 г

    Майонез - 3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 176 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Alena2018 автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить все продукты для салата «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью. Печень заранее отварить, остудить.


    Подготовить тарелку для салата. Куриную печень натереть на средней терке, выложить первым слоем. Соль и перец в салат добавлять по своему вкусу.


    Смазать слой печени майонезом.


    Далее очистить и ополоснуть лук, при желании его можно замариновать в уксусе или просто обдать кипятком, чтобы ушла горечь. У меня сладкий лук, поэтому я просто его мелко нарезала. Выложить лук следующим слоем.


    Куриные яйца отварить в кипящей воде 10 минут, после остудить и почистить, ополоснуть. Натереть яйца на мелкой терке и выложить следующим слоем. Смазать яйца небольшим количеством майонеза.


    Твердый сыр натереть на мелкой терке, выложить поверх яиц.


    Смазать слой салата майонезом.


    Завершающим слоем выложить морковь по-корейски.


    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью готов. Осталось пропитать его несколько часов в холодильнике и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат с кальмарами, корейской морковью и огурцом
    Салат «Венеция» с колбасой
    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью
    Салат «Петергоф»
    Салаты с куриной печенью

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и фасолью
    Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью
    Салат с печенью и фасолью
    Теплый салат с куриной печенью и апельсинами
    Салат с печенью и морковью

    Подборка рецептов

    Печеночный салат «Петушок»
    Салат с говяжьей печенью и солеными огурцами
    Салат с печенью и редькой
    Салат «Новогодние часы» с печенью трески
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Диетический салат «Мимоза» (ПП)
    Салат «Лисья шубка» с красной рыбой
    Салат «Нежность» с курицей и черносливом
    Салат «Подкова удачи»
    Салаты с печенью

    Подборка рецептов

    Салат с грибами и отварной печенью
    Салат из куриной печени с авокадо
    Салат «Печенкин» с куриной печенью
    Салат из печеночных и яичных блинчиков
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Дамский каприз» с курицей, ананасом и корейской морковью
    Салат из печени трески с маринованным перцем
    Салат «Обжорка» с копченой колбасой
    «Оливье» с яблоком

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Вареники с творогом в духовке
    Лепёшки роти с бананом
    Хуран кукли
    Куриный суп с брокколи и вермишелью
    Лодочки из слоеного теста с грибами
    Морковный рулет с рыбой
    Слойки с клубничным вареньем

    Морковно-свекольный рулет
    Салат с капустой и дижонской горчицей
    Лодочки из фарша с картошкой
    Суп из жареных овощей
    Чебуреки из лепешки роти
    Лепешка роти с фаршем и сыром
    Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски
    Мобильная версия сайта