E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Салат «Подкова удачи»

Салат «Подкова удачи»

Салат «Подкова удачи» - красивый и праздничный слоёный салат, который украсит любое торжество. Такой салат набрал популярность, когда все готовились встречать год Лошади, но и сейчас его можно приготовить на любой семейный праздник - на удачу, как говорится. Состав салата можно придумать любой, из тех продуктов, которые есть у вас в наличии.

Ингредиенты

Куриное филе (варёное или запечённое) - 100 г

Яйца - 2 шт.

Лук - 0.5 шт.

Рис варёный - 100 г

Сыр твёрдый - 50 г

Грибы маринованные - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Маслины - для украшения

Майонез - по вкусу

  • 208 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 9.74
  • Ж: 15.83
  • У: 5.94

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Продукты для слоеного салата «Подкова удачи» подготовить по списку ингредиентов. Я запекала в духовке курицу и решила филе использовать для салата (можно сварить филе в кастрюле в течение 30 минут). Яйца и рис я сварила заранее. Рис варила в пропорции 1:3.


Варёный рис выложить на тарелку в форме подковы и смазать майонезом.


Мелко нарезать маринованные грибы и выложить следующим слоем. У меня использовались вешенки, но также можно взять шампиньоны. Смазать грибы майонезом.


Нарезать кубиками курицу и выложить сверху грибов, поперчить и смазать майонезом.


Следующим слоем выложить измельчённый лук. По желанию лук можно замариновать. Нанести сверху майонез.


Почистить яйца, натереть их на тёрке, выложить следующим слоем, посолить. Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр.


Яичный слой также смазать майонезом, обсыпать весь салат сыром.


Подправить салат со всех сторон, чтоб было красиво и аккуратно, украсить маслинами, нарезанными кружочками. По желанию можно также добавить ягоды клюквы, калины или смородины. Дать салату 1-2 часа для пропитки.


Салат «Подкова удачи» готов. Приятного аппетита!


Салат «Подкова удачи» — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
Красивая подача: салат на удачу!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Аллочка!
Нравится
(0)
ответить
Какое аккуратное исполнение, очень красиво
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Танюш Люблю я это дело
Нравится
(0)
ответить
Шикарное исполнение. 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Мария, спасибо огромное!
Нравится
(0)
ответить
AnnI_G Новичок
Красивый салат
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
AnnI_G, спасибо большое
Нравится
(0)
ответить
Красивый и вкусный салат
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Мерси, Олесик!
Нравится
(0)
ответить
Вкусный, сытный и оригинальный салат!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Зоечка!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пирог с рыбой и грибами

Салат с говядиной и маринованным луком

Фисташковые капкейки

Фисташковый крем

Пармантье с уткой

Маринованная говядина на сковороде

Брускетта с мидиями

Тарт с соленой карамелью и орехами

Макароны с фрикадельками в духовке

Фисташковая паста

Спагетти с курицей в духовке (без варки)

Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)

Тирамису с заварными желтками

Салат с мидиями и огурцом
Мобильная версия сайта