Салат «Подкова удачи»

Name: Салат «Подкова удачи»
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 6

Салат «Подкова удачи» - красивый и праздничный слоёный салат, который украсит любое торжество. Такой салат набрал популярность, когда все готовились встречать год Лошади, но и сейчас его можно приготовить на любой семейный праздник - на удачу, как говорится. Состав салата можно придумать любой, из тех продуктов, которые есть у вас в наличии.

Ингредиенты

Куриное филе (варёное или запечённое) - 100 г

Яйца - 2 шт.

Лук - 0.5 шт.

Рис варёный - 100 г

Сыр твёрдый - 50 г

Грибы маринованные - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Маслины - для украшения

Майонез - по вкусу

208 кКал
1 ч.
1 ч.
2 ч.

Б: 9.74
Ж: 15.83
У: 5.94

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для слоеного салата «Подкова удачи» подготовить по списку ингредиентов. Я запекала в духовке курицу и решила филе использовать для салата (можно сварить филе в кастрюле в течение 30 минут). Яйца и рис я сварила заранее. Рис варила в пропорции 1:3.

Варёный рис выложить на тарелку в форме подковы и смазать майонезом.

Мелко нарезать маринованные грибы и выложить следующим слоем. У меня использовались вешенки, но также можно взять шампиньоны. Смазать грибы майонезом.

Нарезать кубиками курицу и выложить сверху грибов, поперчить и смазать майонезом.

Следующим слоем выложить измельчённый лук. По желанию лук можно замариновать. Нанести сверху майонез.

Почистить яйца, натереть их на тёрке, выложить следующим слоем, посолить. Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр.

Яичный слой также смазать майонезом, обсыпать весь салат сыром.

Подправить салат со всех сторон, чтоб было красиво и аккуратно, украсить маслинами, нарезанными кружочками. По желанию можно также добавить ягоды клюквы, калины или смородины. Дать салату 1-2 часа для пропитки.

Салат «Подкова удачи» готов. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с курицей и грибами

Подборка рецептов

Салат из куриной грудки с сырыми шампиньонами

Салат «Афродита» с курицей и шампиньонами

Салат «Золотое руно»

Слоеный салат с курицей и грибами

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Слоеный салат с курицей и грибами

Салат «Мужские слезы»

Салат «Чайка»

Салат с сыром косичка и корейской морковью

Салаты с курицей и сыром

Подборка рецептов

Конвертики а-ля «Цезарь»

Слоёный салат «Бычок»

Салат «Фантазия» с курицей и корейской морковью

Салат «Солнышко»

Мясные салаты на Новый год 2023

Коллекция рецептов

Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)

Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грибами

Салат «Новогодние игрушки»

Салат «Столичный» с бужениной

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с плавленым сыром, помидорами и сухариками

Салат с курицей, шампиньонами и помидорами

Салат с вялеными помидорами и тунцом

Салат с бужениной, ананасами и черносливом

Новогодние салаты 2023

Коллекция рецептов

Салат «Шишка»

Салат с креветками, кукурузой и сыром

Салат Оливье с яблоком и свежим огурцом

Салат с тунцом, бананами и грейпфрутом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Красивая подача: салат на удачу!

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Аллочка!:hearth:

ответить

Татьяна

Какое аккуратное исполнение, очень красиво:clapping:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Танюш:hearth: Люблю я это дело:okhand:

ответить

Мария

Шикарное исполнение. :bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Мария, спасибо огромное!:hearth:

ответить

AnnI_G

Новичок

Красивый салат:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

AnnI_G, спасибо большое :hearth:

ответить

Матильда

Красивый и вкусный салат:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Мерси, Олесик!:hearth:

ответить

Zoya7

Вкусный, сытный и оригинальный салат!:clapping:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Зоечка!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Подкова удачи»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты