Салат «Мужские слезы»

Ингредиенты

Говядина - 300 граммов;

Лук - 300 граммов;

Майонез - 50 граммов;

Соль - по вкусу;

Перец - по вкусу.

152 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Елена автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Это самый любимый салат моего мужа, поэтому я готовлю его почти на все праздники. В нашем городе его продают в магазинах под названием "Мясо по-русски", в интернете встречала под разными именами, в том числе "мужской", не так давно обнаружила, что его оказывается готовили на программе "Званый ужин" как салат "Мужские слезы". В общем, не важно как его называют, главное, что готовится он очень просто и получается вкусно и сытно.

Ингредиенты:

Говядину отварить в подсоленной воде до готовности. Обычно это занимает от часа и более, в зависимости от размера куска. Затем достать из бульона и остудить.

Пока мясо остывает, почистить и тонко порезать лук, желательно кольцами, мне в этом помогает комбайн.

Залить его только что вскипевшей водой и дать постоять несколько минут. Затем воду слить, еще раз залить кипятком и снова слить. Теперь из лука ушла вся горечь.Иногда лук еще дополнительно маринуют в уксусе, но это дело вкуса.

Остывшее мясо нарезать соломкой.

Затем просто соединить мясо с луком, заправить майонезом, добавить по вкусу соль, перец и дать немного настояться. Салат Мужские Слезы готов!

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с говядиной

Подборка рецептов

Салат «Петровский» с редькой и говядиной

«Оливье» с мясом и свежим огурцом

Салат с говядиной и болгарским перцем

Салат «Пражский» с болгарским перцем и говядиной

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Гранатовый салат

Салат «Фиеста» с курицей

Салат «Венеция» с курицей и корейской морковью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Елена

А у нас такой называется холодный шашлык, только майонез не кладут

ответить

irka_kolchina

Елена, благодарим вас за комментарий к рецепту!

ответить

Анжелика

Делаю такой салат,очень вкусно!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Мужские слезы»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты