E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Лисья шубка» с красной рыбой

    Салат «Лисья шубка» с красной рыбой

    Слоеный салат с красной рыбой и яркой шапочкой из моркови под названием «Лисья шубка». Хорошая альтернатива другим традиционным салатам.

    Ингредиенты

    Горбуша запеченная - 250 г

    Картофель отварной - 2 шт.

    Морковь отварная - 2 шт. (маленьких)

    Яйца куриные - 3 шт.

    Майонез - 100 г

    Лук красный - 1/2 шт.

    Лимон - для украшения

    Петрушка - для украшения

    Диаметр кольца - 16 см
    Пошаговый рецепт запекания горбуши в духовке
    • 173 кКал
    • 40 мин.
    • 3 ч.
    • 3 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата «Лисья шубка» с красной рыбой заранее необходимо отварить морковь, картофель и яйца, а также запечь или отварить на пару кусок красной рыбы, в данном случае - горбуши. Именно с горбушей и приготовим этот вкусный салат.


    Во время варки овощей следует хорошо посолить воду.


    Также подготовим и другие компоненты салата.


    Отваренные морковь и картофель очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Яйца очистим, отделим белки от желтков, также натрем на терке. Горбушу отделим от шкурки и костей, филе измельчим ножом или просто руками. Красный лук нашинкуем мелко.


    Чтобы уложить салат красиво слоями, воспользуемся разъемным кольцом для выпечки, диаметр выберем 16 см. Установим кольцо на широкую тарелку и уложим на дно половину натертого картофеля, по желанию картофель можно присыпать молотым перцем. Белок смешаем с небольшим количеством майонеза и половину этой смеси расположим поверх картофеля.


    Затем располагаем половину лука.


    Теперь раскладываем измельченное филе горбуши, но только половину.


    Поверх горбуши посыпаем натертым желтком, и обмазываем майонезом.


    Сверху размещаем половину натертой моркови. Затем повторяем все слои в той же последовательности.


    Оставим салат в кольце на пару часов в холодильнике, а перед подачей достаем и аккуратно снимаем кольцо.


    Украшаем салат листиками петрушки и дольками лимона, сразу подаем к столу.


    Яркий и вкусный салат «Лисья шуба» с красной рыбой (горбушей) придется по вкусу всем членам вашей семьи и гостям. Обязательно его попробуйте, и приятного вам аппетита!


    Салат «Лисья шубка» с красной рыбой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Салат «Морской бриз» с красной рыбой
    Салат «Сосновый бор»
    Слоеный салат с тунцом
    Салат «Монгольская горка»
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Гранатовый браслет» классический
    Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками
    Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и болгарским перцем
    Салат «Французский»
    Рыбные салаты (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Ленивые суши»
    Салат «Стрелы Амура»
    Салат «Австрийский» (классический)
    Салат «Морское дно» с крабовыми палочками и морской капустой
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Черепашка» с курицей и грецкими орехами
    Салат с ветчиной, сухариками и листовым салатом
    Салат с кедровыми орешками и шампиньонами
    Салат с консервированной скумбрией и яйцом
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Ёжик» с корейской морковью
    Тарталетки с салатом из печени трески
    Салат «Подсолнух» с говядиной
    Салат со свежими и маринованными огурцами и яйцами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Инна
    Аккуратная и очень аппетитная "шубка" )) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Инна , спасибо)) с кольцом ровненько уложить слои легко))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    очень симпатично выглядит
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Татьяна, спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Натуль, отличный и красивый салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Анжелика, спасибо большое!)) Люблю с рыбкой такие салаты))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Салат с языком и яблоком
    Тушеная говядина в горшочке в духовке

    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами
    Мобильная версия сайта