E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты праздничные →
    Салат «Монгольская горка»

    Салат «Монгольская горка»

    «Монгольская горка» - оригинальный вкусный салат, все ингредиенты которого выкладываются слоями, в результате чего получается импровизированная горка. Можно сделать его немного более пикантным, если добавить в свекольный слой больше чеснока. Чернослив можно взять любой, без косточки. Однако стоит учесть, что салат с копченым или вяленым продуктом будет отличаться по вкусу. Можно подать на праздничный стол.

    Ингредиенты

    Свекла - 2 шт.

    Куриное мясо - 200 г

    Масло для жарки - 20 мл

    Морковь - 2 шт.

    Сыр твердый - 50 г

    Майонез - 60 мл

    Свежая зелень - 1 пучок

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Чернослив - 2 горсти

    Орехи - 1 горсть

    • 192 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовим все необходимые продукты для салата «Монгольская горка».


    Куриное филе нужно нарезать полосками и обжарить на растительном масле в течение 3-4 минут с каждой стороны. Мясо также нужно подсолить и присыпать специями.


    Вареную очищенную свеклу натрите на крупной терке. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте ложку майонеза и все перемешайте.


    Третью часть свеклы с чесноком выложите на дно салатника, разровняйте.


    Обжаренную курицу нарежьте мелкими кубиками. Добавьте майонез и ореховую крошку. Перемешайте.


    Выложите курицу с орехами следующим слоем, разровняйте.


    В другую миску натрите на крупной терке вареную морковь и твердый сыр, заправьте майонезом, перемешайте.


    Выложите морковь с сыром следующим слоем.


    Чернослив нарежьте небольшими кусочками и выложите следующим слоем.


    Завершающий слой - это оставшаяся свекла с чесноком и майонезом. Выложите и разровняйте.


    Свежую зелень мелко нарубите и украсьте ею салат.


    Салат «Монгольская горка» готов. Перед подачей дайте ему настояться в течение часа.


    Приятного аппетита!


    Салат «Монгольская горка», рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салат с черносливом и курицей

    Подборка рецептов

    Салат «Чингисхан»
    Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом
    Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
    Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами
    Салат с курицей и грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
    Салат «Французская любовница»
    Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
    Салат «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат «Невеста» со свеклой
    Салат «Простушка»
    Винегрет с авокадо
    Салат «Витаминная подзарядка»
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Салат «Любимый муж»
    Новогодний слоёный салат «Овечка»
    Салат из морской капусты и печени трески
    Салат слоёный с ветчиной и грибами
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат с красной рыбой
    Салат «Лесная полянка» с опятами
    Салат «Три мушкетера»
    Салат «Черный жемчуг»
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат с копченой курицей и картошкой
    Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках
    Фруктовый салат для детей
    Салат из печени трески с маринованным перцем

    Дополнения к рецепту

    • Если чернослив слишком сухой, можно замочить его на 15 минут в теплой воде, затем отжать и нарезать.
    • Свеклу лучше сварить заранее, так как это может отнять много времени.
    • Курицу вместо обжаривания можно запечь в духовке.
    • Майонез можно взять любой жирности, магазинный или домашний.
    • Зелень подойдет любая - петрушка, кинза, зеленый лук, укроп.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    отличное сочетание
    Нравится
    (1)
    ответить
    ulka86 Автор рецепта
    Татьяна, да уж, равнодушных не останется)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Кошкина Новичок
    обожаю все салаты с курицей, черносливом и свеклой! очень вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    ulka86 Автор рецепта
    Наталья Кошкина, согласна)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кускус со шпинатом
    Чай с облепихой и апельсином
    Котлеты из кролика и индейки
    Салат с сушеными грибами и курицей
    Курица с кускусом в мультиварке
    Салат «Монастырский» (постный)
    Постный салат «Цезарь» с креветками

    Морковный джем на зиму
    Яйцо пашот в силиконовой формочке
    Чечевица с тыквой
    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Мобильная версия сайта