E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Салаты простые →
    Салат с куриной печенью и олив

    Салат с куриной печенью и оливками

    Вкусный салат из жареной куриной печени, лука, огурцов и консервированных оливок.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Печень куриная - 200 г

    Огурец - 150-200 г

    Лук - 1 головка

    Оливки - 0,5 банки / 50 г

    Майонез - для заправки

    Растительное масло - для жарки

    Соль - по вкусу

    • 114 кКал
    • 10 мин.
    • 20 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Салат с куриной печенью и оливками - довольно-таки оригинальное сочетание. Состав меня зацепил, по случаю был опробован в небольшом количестве, а потом уверенно прописался в меню напостоянку.


    Готовить его просто: куриная печень жареная, обжаренный лук, свежий огурец и консервированные оливки... Запишите в планы!


    Думаю, с заправкой можно поэкспериментировать, если кто-то не особо уважает майонез, но он там вполне в тему. Для салата с куриной печенью и оливками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


    Куриную печень очистите от жилок и жира.


    Обжарьте печень на растительном масле на среднем огне до готовности, слегка посолите.


    Лук крупно, но тонко, нашинкуйте и тоже обжарьте на растительном масле, а в конце посолите.Потребовалась примерно половина той большой луковицы, которая виднеется на фото ингредиентов, а если луковичка среднего размера, то используйте целую.


    Готовую печень нарежьте соломкой. Понятно, что куриная печень неправильной формы, так сказать, но всё-таки ориентируйтесь на нарезку брусочками.


    Добавьте жареный лук.


    Огурец нарежьте соломкой и соедините с другими ингредиентами.


    Консервированные оливки нарежьте колечками.


    Перед подачей заправьте салат майонезом.


    Такой салат с куриной печенью, оливками и огурцом вкусен и в теплом, и в холодном виде.


    Сытный, гармоничный, с приятной кислинкой оливок, которые хорошо сочетаются со специфическим вкусом печени. Попробуйте!


    Салат с куриной печенью и оливками — рецепт с фото пошагово

    Важные дополнения к рецепту

    • Аналогичный салат можно приготовить и с говяжьей или свиной печенью.
    Автор рецепта
    кулинарка из деревни
    • 1568

      Рецептов

    • 542

      Подписчиков

    • 790

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора

    Фотоотзывы по рецепту

    Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
    Ириша
    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Салат с оливками / маслинами
    Салат «Оливье» с оливками и карбонадом
    Итальянский рисовый салат
    Салат с курицей, грейпфрутом и маслинами
    Салат с морепродуктами и грибами
    Салат с курицей и огурцом
    Диетический «Оливье»
    Салат «Козел в огороде»
    Салат «Бруклин»
    Салат «Новогодний триумф»
    Салаты с печенью
    Печеночный салат с морковью и яйцом
    Салат с булгуром и куриной печенью
    Салат из говяжьей печени
    Салат с печенью и маринованными грибами
    Салаты из огурцов
    Салат с грецкими орехами и виноградом
    Легкий салат из огурцов и зелени
    Салат из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и сыром
    Салат с фасолью, курицей, яйцами и огурцом
    Салаты с майонезом
    Слоеный салат в стакане
    Салат «Астра»
    Салат «Майский»
    Салат с яблоком, морковью и сыром
    Салаты на каждый день
    Салат с курицей, морковью и зелёным горошком
    Салат из тыквы с сельдью и яблоком
    Салат с сельдереем, яблоком и курицей
    Овощной салат с говядиной

    Свежие рецепты


    Салат с курицей, гранатом и корейской морковью
    Салат с рукколой, помидорами, креветками и сыром
    Печенье «Ёлочки» с джемом
    Заварной крем с крахмалом
    Диетический суп из говядины
    Канапе «Тигровые ёлочки»
    Компот из калины на зиму

    Кабачковый торт ПП
    Манник с бананом на сметане
    Яблочные кольца в слоеном тесте
    Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом
    Куриные шашлычки терияки на шпажках в духовке
    Варенье из калины (без косточек)
    Компот из яблок и калины на зиму
    Мобильная версия сайта