Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом

Очень сочный и яркий по вкусу салат из пекинской капусты. Готовится просто и быстро. В качестве дополнения в него ещё можно добавить грецкие или кедровые орешки по желанию.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 230 г

Огурцы - 230 г (1 шт.)

Яблоки - 150 г (1 шт.)

Лук - 35 г

Кинза - 20 г

Лимонный сок - 2 ч.л.

Мёд - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

Масло оливковое - 4 ст.л. (по вкусу)

77 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 0.87
Ж: 5.6
У: 5.6

Фото готового блюда

Velement автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов

53 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата из пекинской капусты с яблоком и огурцом подготовьте необходимые компоненты. Яблоко лучше использовать кисло-сладких сортов.

Нарежьте мелко листья пекинской капусты и огурцы. С огурцов я предпочитаю шкурку снимать, но это не обязательно.

Яблоко очистите от кожуры и семян и также мелко нарежьте. Далее выжмите сок лимона и сразу же полейте им яблоки, чтобы они не потемнели.

Как можно мельче нарежьте фиолетовый лук. Если ваш лук сильно жгучий, то можете обдать его кипятком, затем отжать и положить в салатник. Следом отправьте нарубленную кинзу.

Посолите и поперчите салат по вкусу. Равномерно тонкой струйкой полейте салат 1 ч.л. мёда и оливковым маслом по вкусу. Если у вас мёд не жидкий, то совсем слегка нагрейте его. Сделать это можно поместив тарелочку с мёдом в горячую воду, но так, чтобы вода туда не попадала.

Перемешайте салат и при необходимости подкорректируйте его по вкусу.

Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом готов к употреблению! Съедать рекомендуется сразу после приготовления))

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из пекинской капусты

Подборка рецептов

Салат «Талисман»

Салат из пекинской капусты, кальмаров и лука

Салат из пекинской капусты с сыром

Салат с индейкой в салатных листьях

Салаты без майонеза

Подборка рецептов

Винегрет с солеными грибами

Салат с индейкой и персиками

Постный салат с картофелем и грибами

Свекольный салат с черемшой и яблоком

Салаты из пекинской капусты с огурцом

Подборка рецептов

Салат из свежих огурцов с пекинской капустой

Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами

Салат из пекинской капусты с фасолью и сухариками

Салат с пекинской капустой и печенью трески

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Соте из мидий

Бутерброды с авокадо и творожным сыром

Салат «Баварский» с ветчиной

Омлет с кабачком и сыром

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Винегрет с пекинской капустой

Помидоры, фаршированные творогом

Маринованный дайкон

Трайфл с грушей

Постные салаты

Коллекция рецептов

Салат со шпинатом и авокадо

Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой

Салат с креветками и грейпфрутом

Винегрет с пекинской капустой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с индейкой, кунжутом и болгарским перцем

Салат из свиного языка

Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком

Хрустящие баклажаны с томатами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Салат с вареными овощами и яйцами	Сэндвич с курицей и сыром	Омлет с квашеной капустой	Салат из отварной рыбы с рисом	Суши-торт с крабовыми палочками
Яичные булочки	Ленивые голубцы без риса в аэрогриле	Суши-запеканка	Паккери с фаршем	Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)	Пирожное «Наполеон» без выпечки	Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты