E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с кабачком и сыром

    Омлет с кабачком и сыром

    Начинаем интенсивно вводить овощи в свой рацион. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейший омлет с кабачками и сыром. Такое блюдо отлично подойдёт для завтрака и надолго насытит ваш организм. Благодаря сыру омлет получается питательным и приобретает красивую румяную корочку, а кабачок придаёт ему нежности и свежести во вкусе. Подают омлет с кабачками и сыром сразу после приготовления - в горячем виде. Дополнив его разнообразной зеленью.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Соль - по вкусу

    Кабачок - 100 г

    Сыр твёрдый - 50 г

    Молоко - 50 мл

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Диаметр моей сковороды - 24 см
    • 154 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов
    40 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте всё необходимое для приготовления омлета с кабачком и сыром на сковороде.


    В глубокой миске соедините куриные яйца, молоко и щепотку соли. С помощью венчика перемешайте массу до однородного состояния. Количество соли регулируйте самостоятельно, учитывая вкус сыра.


    Кабачок помойте под холодной проточной водой, обсушите и натрите на тёрке со средними ячейками. Отожмите лишнюю жидкость, а получившуюся кабачковую стружку добавьте в яично-молочную смесь, перемешайте. Если кабачок имеет старую твёрдую кожицу - лучше её счистить.


    Также в миску со всеми компонентами добавьте твёрдый сыр, натёртый на тёрке. Снова перемешайте.


    Получившуюся массу выложите на разогретую с растительным маслом сковороду. Поверхность разровняйте и накройте сковороду крышкой.


    Готовьте омлет в течение 5-7 минут на минимальном огне. За это время он будет полностью готов. Низ омлета приобретёт золотистый румянец, а верх полностью схватится и будет пружинить под пальцами.


    Готовый омлет с кабачками и сыром сложите пополам, румяной частью вверх, и переложите на плоскую тарелку. На стол подавайте в тёплом виде с зеленью и свежими овощами.


    Приятного аппетита!


    Омлет с кабачком и сыром, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Белковый омлет с морковью
    Омлет в лаваше с сыром на сковороде
    Омлет скрэмбл на сливках
    Омлет с пельменями
    Омлеты с сыром

    Подборка рецептов

    Королевский омлет
    Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
    Омлет с брынзой и зеленым горошком
    Омлет с ветчиной и сыром на сковороде
    Омлеты с кабачками

    Подборка рецептов

    Омлет с кабачком и сыром
    Омлет с кабачками в пароварке
    Испанская тортилья с кабачком и творогом
    Омлет с овощами и сыром тофу
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с редисом, брынзой и черемшой
    Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром
    Салат с клубникой и рукколой
    Огуречный соус
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тропический смузи с кокосовым молоком
    Омлет с сыром в пароварке
    Горячие бутерброды с сулугуни, вялеными помидорами и зеленью
    Творожные блины на молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Фарида
    Очень простой и точный рецепт. Сделала внучке, так она еще попросила ей сделать на завтрак
    Спасибо автору. Всем советую готовить.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    В сезон часто такой омлет готовлю
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта