E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Омлет →
    Омлет с кабачком и сыром

    Омлет с кабачком и сыром

    Начинаем интенсивно вводить овощи в свой рацион. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейший омлет с кабачками и сыром. Такое блюдо отлично подойдёт для завтрака и надолго насытит ваш организм. Благодаря сыру омлет получается питательным и приобретает красивую румяную корочку, а кабачок придаёт ему нежности и свежести во вкусе. Подают омлет с кабачками и сыром сразу после приготовления - в горячем виде. Дополнив его разнообразной зеленью.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Соль - по вкусу

    Кабачок - 100 г

    Сыр твёрдый - 50 г

    Молоко - 50 мл

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Диаметр моей сковороды - 24 см
    • 154 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте всё необходимое для приготовления омлета с кабачком и сыром на сковороде.


    В глубокой миске соедините куриные яйца, молоко и щепотку соли. С помощью венчика перемешайте массу до однородного состояния. Количество соли регулируйте самостоятельно, учитывая вкус сыра.


    Кабачок помойте под холодной проточной водой, обсушите и натрите на тёрке со средними ячейками. Отожмите лишнюю жидкость, а получившуюся кабачковую стружку добавьте в яично-молочную смесь, перемешайте. Если кабачок имеет старую твёрдую кожицу - лучше её счистить.


    Также в миску со всеми компонентами добавьте твёрдый сыр, натёртый на тёрке. Снова перемешайте.


    Получившуюся массу выложите на разогретую с растительным маслом сковороду. Поверхность разровняйте и накройте сковороду крышкой.


    Готовьте омлет в течение 5-7 минут на минимальном огне. За это время он будет полностью готов. Низ омлета приобретёт золотистый румянец, а верх полностью схватится и будет пружинить под пальцами.


    Готовый омлет с кабачками и сыром сложите пополам, румяной частью вверх, и переложите на плоскую тарелку. На стол подавайте в тёплом виде с зеленью и свежими овощами.


    Приятного аппетита!


    Омлет с кабачком и сыром — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Белковый омлет с морковью
    Омлет в лаваше с сыром на сковороде
    Омлет скрэмбл на сливках
    Омлет с пельменями
    Омлеты с сыром

    Подборка рецептов

    Королевский омлет
    Омлет со шпинатом, помидорами и сыром
    Омлет с брынзой и зеленым горошком
    Омлет с ветчиной и сыром на сковороде
    Омлеты с кабачками

    Подборка рецептов

    Омлет с кабачком и сыром
    Омлет с кабачками в пароварке
    Испанская тортилья с кабачком и творогом
    Омлет с овощами и сыром тофу
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с редисом, брынзой и черемшой
    Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром
    Салат с клубникой и рукколой
    Огуречный соус
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тропический смузи с кокосовым молоком
    Омлет с сыром в пароварке
    Горячие бутерброды с сулугуни, вялеными помидорами и зеленью
    Творожные блины на молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    В сезон часто такой омлет готовлю
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапша удон со свининой в соусе терияки
    Салат «Шахристан»
    Ватрушки с малиной из дрожжевого теста
    Мясо по-кремлевски из баранины
    Назук (армянская выпечка)
    Печенье «Каллы» с кремом «Рафаэлло»
    Горбуша в томатном соусе

    Утиная грудка в сливовом соусе с водкой и мятой
    Маффины с красной смородиной
    Гуляш из говядины со сметаной
    Треугольники из лаваша с творогом и сыром
    Клубничный кекс (влажный и воздушный)
    Судак под соусом Бешамель
    Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)
    Мобильная версия сайта