E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из пекинской капусты, ка

Салат из пекинской капусты, кальмаров и лука

Ингредиенты

Капуста пекинская – 100 г

Кальмары отварные – 200 г

Лук репчатый – 2–3 шт.

Масло подсолнечное рафинированное - 30 г

Майонез – 90 г

Соль – по вкусу

  • 193 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов


Процесс приготовления

По-прежнему меня интересуют блюда, в которых используются различные морепродукты. Особенно полюбились в моей семье салаты с кальмарами. Перепробовали мы их великое множество. Одним из любимых и доступных по ингредиентам является салатик, который я сейчас и представляю на суд пользователей и кулинаров.


Отличительной его особенностью является простота приготовления. И пусть салат из пекинской капусты, кальмаров и лука не совсем "фотогеничен", зато он очень нежный на вкус.


Для приготовления салата нужно взять пекинскую капусту, кальмаров, фенхель, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло и соль.

Ингредиенты для салата из пекинской капусты, кальмаров и лука


Кальмаров тщательно обработать, удалив остатки внутренностей и жёсткие пластинки, промыть и опустить на 3 минуты в горячую воду.

Отварить кальмаров


С тушек снять кожицу и тщательно промыть.

Почистить тушки кальмаров


Опустить кальмаров в кипящую подсоленную воду, проварить не более 3 минут (считая от начала закипания) на слабом огне, остудить, не вынимая из отвара. Нашинковать соломкой. Должно получиться 200 г.

Нарезать кальмаров


Капусту вымыть и очень тонко нашинковать.

Порезать капусту


Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Порезать лук


Спассеровать лук на масле до мягкости и остудить.

Обжарить лук на сковороде


Соединить капусту, лук и кальмаров, посолить по вкусу.

Соединить лук, кальмаров и капусту


Все ингредиенты перемешать.

Размешать ингредиенты для салата


Заправить майонезом.

Положить майонез


Салат снова перемешать.

Готовый салат из пекинской капусты, кальмаров и лука


Подать салат из пекинской капусты, кальмаров и лука порционно, украсив по своему усмотрению.

Рецепт салата из пекинской капусты, кальмаров и лука


Приятного аппетита!

Фото салата из пекинской капусты, кальмаров и лука


Салат из пекинской капусты, кальмаров и лука, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Ммммм,  мой любимый салатик!!!! Давно не готовила! Спасибо, напомнили! 
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
И Вам спасибо за тёплые слова!
Нравится
(0)
ответить
Интересный салат и уверена, что очень вкусный! 
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Марина! Попробуйте приготовить!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Тарталетки с паштетом и огурцом

Салат с картошкой, грибами и маринованными огурцами

Фарш с сушеными грибами

Моти с бананом

Бутерброды-бантики

Отбивная в томатном соусе

Рис с овощами и соусом терияки

Слоеные трубочки с вареной сгущенкой

Салат с рисом и баклажанами на зиму

Пюре из цветной капусты и кабачка

Оливье с картофельным кремом

Сагудай из гольца

«Творожный домик» из печенья с мармеладом

Кростини с креветками
Мобильная версия сайта