E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из пекинской капусты, ка

Салат из пекинской капусты, кальмаров и лука

Аймкук

Ингредиенты

Капуста пекинская – 100 г

Кальмары отварные – 200 г

Лук репчатый – 2–3 шт.

Масло подсолнечное рафинированное - 30 г

Майонез – 90 г

Соль – по вкусу

  • 193 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

По-прежнему меня интересуют блюда, в которых используются различные морепродукты. Особенно полюбились в моей семье салаты с кальмарами. Перепробовали мы их великое множество. Одним из любимых и доступных по ингредиентам является салатик, который я сейчас и представляю на суд пользователей и кулинаров.


Отличительной его особенностью является простота приготовления. И пусть салат из пекинской капусты, кальмаров и лука не совсем "фотогеничен", зато он очень нежный на вкус.


Для приготовления салата нужно взять пекинскую капусту, кальмаров, фенхель, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло и соль.

Ингредиенты для салата из пекинской капусты, кальмаров и лука


Кальмаров тщательно обработать, удалив остатки внутренностей и жёсткие пластинки, промыть и опустить на 3 минуты в горячую воду.

Отварить кальмаров


С тушек снять кожицу и тщательно промыть.

Почистить тушки кальмаров


Опустить кальмаров в кипящую подсоленную воду, проварить не более 3 минут (считая от начала закипания) на слабом огне, остудить, не вынимая из отвара. Нашинковать соломкой. Должно получиться 200 г.

Нарезать кальмаров


Капусту вымыть и очень тонко нашинковать.

Порезать капусту


Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Порезать лук


Спассеровать лук на масле до мягкости и остудить.

Обжарить лук на сковороде


Соединить капусту, лук и кальмаров, посолить по вкусу.

Соединить лук, кальмаров и капусту


Все ингредиенты перемешать.

Размешать ингредиенты для салата


Заправить майонезом.

Положить майонез


Салат снова перемешать.

Готовый салат из пекинской капусты, кальмаров и лука


Подать салат из пекинской капусты, кальмаров и лука порционно, украсив по своему усмотрению.

Рецепт салата из пекинской капусты, кальмаров и лука


Приятного аппетита!

Фото салата из пекинской капусты, кальмаров и лука

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 14

    Подписчиков

  • 30

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Интересный салат и уверена, что очень вкусный! 
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Марина! Попробуйте приготовить!
Нравится
(0)
ответить
Ммммм,  мой любимый салатик!!!! Давно не готовила! Спасибо, напомнили! 
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
И Вам спасибо за тёплые слова!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Минтай с рисом в мультиварке

Рис с тыквой и курицей

Ребрышки с перловкой в духовке

Вареная свиная грудинка

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Тыква с кабачком в духовке

Тушеная индейка с макаронами

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Мобильная версия сайта