Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком

Простой, легкий, сочный овощной салат.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 5 листов

Огурцы - 150 г

Авокадо - 1 шт.

Лук красный - 40 г

Сметана 15% - 2-3 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

101 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Летом, если удается купить спелое авокадо, я часто готовлю этот легкий и полезный салат. Его можно подать даже в качестве гарнира к любому мясному блюду. Готовится салат считанные минуты, съедается так же быстро. Если в вашем доме в почете полезная еда, тогда обязательно готовьте, это просто и вкусно.

Подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, лук очистите от шелухи.

Пекинскую капусту обязательно вместе с нижней волокнистой частью листьев (именно это самая полезная часть пекинки) тонко нашинкуйте, огурцы нарежьте тоже тонкими ломтиками, сложите овощи в глубокую миску.

Красный лук нарежьте тоненькими полукольцами. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте мелким кубиком, сложите все в миску.

Теперь заправьте овощи некислой сметаной с низким процентом жирности, лимонным соком и морской солью.

Перемешайте салат и сразу же подавайте на стол, пока овощи не пустили сок.

В летнее время такой салат можно подавать и как холодную закуску, и вместо гарнира.

Приятного.

Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с капустой и огурцом

Подборка рецептов

Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором

Салат «Овощное раздолье»

Салат из капусты, огурцов и помидоров

Салат с брокколи и болгарским перцем

Овощные салаты

Подборка рецептов

Будда-боул (зеленый салат)

Китайский салат из огурцов

Салат с капустой кейл (кале), грейпфрутом и авокадо

Быстрые маринованные помидоры с зеленью

Салаты из пекинской капусты

Подборка рецептов

Салат «Невеста» с пекинской капустой

Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами

Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой

Салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Лосось, запеченный с креветками

Горячие бутерброды с сосисками и сыром на сковороде

Фрикасе из овощей

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Бутерброды с помидорами и творогом

Пакоры из цветной капусты

Морковный манник на кефире

Бурый рис на гарнир

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с капустой кейл (кале), грейпфрутом и авокадо

Салат «Бахор»

Салат с куриными желудками и яичными блинчиками

Салат из авокадо с огурцом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Омлет с творогом на водяной бане	Утиная грудка с тыквой в духовке	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей
Паштет из салаки	Омлет со шпинатом в аэрогриле	Торт «Прага» со сгущенкой	Винегрет с тыквой	Пряный чай Латте	Самса с мясом из дрожжевого теста	Печенье «Сникерс»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты