Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком

Простой, легкий, сочный овощной салат.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 5 листов

Огурцы - 150 г

Авокадо - 1 шт.

Лук красный - 40 г

Сметана 15% - 2-3 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

101 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Летом, если удается купить спелое авокадо, я часто готовлю этот легкий и полезный салат. Его можно подать даже в качестве гарнира к любому мясному блюду. Готовится салат считанные минуты, съедается так же быстро. Если в вашем доме в почете полезная еда, тогда обязательно готовьте, это просто и вкусно.

Подготовьте продукты по списку. Овощи помойте, обсушите, лук очистите от шелухи.

Пекинскую капусту обязательно вместе с нижней волокнистой частью листьев (именно это самая полезная часть пекинки) тонко нашинкуйте, огурцы нарежьте тоже тонкими ломтиками, сложите овощи в глубокую миску.

Красный лук нарежьте тоненькими полукольцами. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте мелким кубиком, сложите все в миску.

Теперь заправьте овощи некислой сметаной с низким процентом жирности, лимонным соком и морской солью.

Перемешайте салат и сразу же подавайте на стол, пока овощи не пустили сок.

В летнее время такой салат можно подавать и как холодную закуску, и вместо гарнира.

Приятного.

Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с капустой и огурцом

Подборка рецептов

Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором

Салат «Овощное раздолье»

Салат из капусты, огурцов и помидоров

Салат с брокколи и болгарским перцем

Овощные салаты

Подборка рецептов

Будда-боул (зеленый салат)

Китайский салат из огурцов

Салат с капустой кейл (кале), грейпфрутом и авокадо

Быстрые маринованные помидоры с зеленью

Салаты из пекинской капусты

Подборка рецептов

Салат «Невеста» с пекинской капустой

Салат из пекинской капусты с курицей и ананасами

Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой

Салат с пекинской капустой, огурцом, горошком и колбасой

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Лосось, запеченный с креветками

Горячие бутерброды с сосисками и сыром на сковороде

Фрикасе из овощей

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Бутерброды с помидорами и творогом

Пакоры из цветной капусты

Морковный манник на кефире

Бурый рис на гарнир

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с капустой кейл (кале), грейпфрутом и авокадо

Салат «Бахор»

Салат с куриными желудками и яичными блинчиками

Салат из авокадо с огурцом

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Стручковая фасоль с говядиной	Курага с орехами в сметане	Куриное филе с ананасами в аэрогриле	Теплый салат из перца	Овсяный пирог со сливами	Тонкие вафли из кабачков	Пшеничная каша с тыквой в духовке
Курица терияки с овощами в аэрогриле	Грибной суп с баклажанами	Пирожки с повидлом в аэрогриле	Куриная печень с яйцами и грибами в духовке	Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты