E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с брокколи и болгарским перцем

    Салат с брокколи и болгарским перцем

    Лёгкий и простой салат, который подходит для любителей овощей, а также для тех, кто держит пост!

    Ингредиенты

    Брокколи - 280 г

    Кукуруза консервированная - 300 г

    Перец болгарский красный - 1 шт

    Огурцы свежие - 120 г

    Семечки подсолнечника - 40 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Для заправки:

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Сок лимона - 1-2 ст.л.

    Соус соевый - 1 ст.л.

    • 158 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Салат с брокколи и болгарским перцем - приятное на вкус и, на мой взгляд, исключительно полезное блюдо! Вот бы почаще баловать себя пестрыми блюдами полными витаминов и микроэлементов, которые поднимают настроение, улучшают самочувствие и заряжают энергией!


    Готовить такой салат очень легко и достаточно быстро!


    Блюдо настолько сбалансированное и гармоничное, что в нем каждый продукт на своем месте - ни убавить, ни прибавить!


    Обязательно попробуйте!


    Важно не переваривать брокколи, чтобы она оставалась слегка тверденькой. Идеальный вариант - приготовить брокколи на пару!


    Брокколи промойте, разделите на небольшие соцветия и положите в кипящую подсоленную воду. Варите 3-5 минут. Окуните готовые соцветия брокколи в ледяную воду, откиньте на сито и дайте стечь воде. Положите соцветия в большую миску. Можно разрезать соцветия на более мелкие.


    Добавьте к брокколи кукурузу.


    Огурец промойте, нарежьте мелкими кубиками. Болгарский перец промойте, удалите сердцевину, мякоть нарежьте маленькими кубиками.


    Добавьте семечки, поджаренные на сухой сковородке. Соедините все необходимые ингредиенты для заправки, перемешайте. Добавьте готовую заправку в салат и перемешайте.


    Салат с брокколи и болгарским перцем готов к подаче!


    Салат с брокколи и болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Овощной салат с кунжутом
    Салат с жареной картошкой соломкой
    Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой
    Салат с редисом, огурцом и маслинами
    Салат с кукурузой и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей и кукурузой
    Салат с ананасом и огурцами
    Салат с капустой, огурцами и кукурузой
    Салат «Снежный Краб»
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Острые кабачки по-корейски
    Свекольный салат с кускусом
    Салат с булгуром и говядиной
    Салат «Две баночки»
    Салат из капусты с болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Салат с маринованными опятами
    Салат с морковью, огурцами, грибами и плавленым сыром
    Салат с пекинской капустой и ветчиной
    Салат из пекинской капусты, курицы и сухариков
    Салат с болгарским (сладким) перцем

    Подборка рецептов

    Овощной салат с медовой заправкой
    Тактука (марокканский салат)
    Греческий салат с фасолью
    Салат с курицей, сыром и болгарским перцем
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Рисовая каша на топленом молоке
    Хумус из зеленой гречки
    Спагетти с соусом из брокколи
    Квас из ревеня в домашних условиях
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с инжиром и козьим сыром
    Салат с рукколой и козьим сыром
    Куриные желудки по-корейски
    Крабовый салат с молодой капустой, кукурузой и отварной свеклой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Лара
    Спасибо за рецепт. Единственное отступление в приготовлении получилось из-за отсутствия семечек подсолнуха - положила обжаренные семена кунжута. Очень вкусно, вся семья новый салат оценила на отлично.
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Лара, спасибо за отзыв! С кунжутом - отличное решение!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта