E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Постный салат с картофелем и грибами

    Постный салат с картофелем и грибами

    Очень вкусный салат из молодой картошки с жареными шампиньонами, оливками и луком (белым и зелёным), который может быть отличным самостоятельным блюдом во время поста. Более того, некоторым будет весьма проблематично узнать в этом блюде салат... Но на вкусе это не отражается))) Готовьте смело - будет вкусно!

    Ингредиенты

    Картофель - 400 г

    Шампиньоны - 150 г

    Лук репчатый - 50 г

    Лук зеленый - 3 пера

    Оливки - 10 шт.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Масло оливковое (при наличии) - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Зелень свежая - пару веточек

    • 90 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для постного салата с картофелем и грибами. Если картофель старый, тогда почистите его, если же молодой, то помойте кожуру под проточной водой жесткой кухонной губкой. Лук репчатый очистите, помойте вместе с зеленым луком и укропом.


    Молодой мелкий картофель отварите целиком в чуть подсоленной воде минут 12-15, старый картофель варите в кожуре до готовности, ее проверьте ножом. Слейте воду, картофель остудите.


    Разогрейте в сковороде немного постного рафинированного масла, обжарьте на тихом огне нарезанный репчатый лук и шампиньоны. Это всё также нужно остудить.


    Сложите в глубокую миску нарезанный ломтиками картофель и грибы.


    Добавьте нарезанные кружочками маслины, измельченный чеснок и укроп. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте оливковым маслом или любым постным, перемешайте.


    Постный салат с картофелем и грибами готов. Разложите по порциям и сразу же подавайте к столу.


    Приятного.


    Постный салат с картофелем и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат с шампиньонами и корейской морковью
    Салат со свеклой и кукурузой
    Салат со свеклой и сыром фета
    Теплый салат с брокколи и курицей
    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Салат «Лесная поляна» с морковью по-корейски
    Теплый салат из желудков и грибов
    Салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной
    Салат с крабовыми палочками и вешенками
    Картошка с грибами

    Подборка рецептов

    Драники в горшочке с грибами
    Лисички с картошкой и сыром в духовке
    Жареные моховики с картошкой
    Тушеная картошка с грибами в кастрюле
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Баранина тушеная с черносливом
    Мидии саганаки
    Буррито с авокадо и яичницей-скрэмбл
    Сладкий плов с изюмом и курагой
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Картофель с маринованными и свежими грибами
    Картофельные дольки с апельсиновым соком
    Тыква, фаршированная картофелем
    Постная картошка с грибами в духовке
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Грибной суп из сушеных грибов с перловкой
    Жареная картошка с вареными грибами (опятами)
    Постные фаршированные перцы
    Овощное соте с грибами
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Свекольный салат с финиками и орехами
    Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком
    Винегрет с пекинской капустой
    Салат с пекинской капустой, ананасом и маринованным огурцом
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Кабачки с грецкими орехами и чесноком по-грузински
    Фаршированный перец по-вегетариански
    Запеченная капуста с жареными грибами
    Рис с грибами в сковороде
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой
    Салат из свежих овощей с балыком и сыром
    Салат «Парижель»
    Салат из куриной печени с яблоком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Мойва в мультиварке
    Рыбное суфле, как в садике
    Запеканка из кабачков с творогом в мультиварке
    Копченые окорочка горячего копчения

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта