E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Красная шапочка» с поми

    Салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной

    Этот салат имеет массу вариантов, мой сегодняшний - с ветчиной и грибами. Салат делают как слоёным, так и просто перемешав ингредиенты. Главное, чем салат должен оправдать своё название - он должен иметь форму шапки и верхний слой должен быть из чего-то красного. У меня верхний слой - из помидоров.

    Ингредиенты

    Помидор - 250 г

    Лук репчатый - 150 г

    Грибы замороженные - 150 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Ветчина - 200 г

    Сыр "Российский - 150 г

    Яйцо - 2 шт.

    Майонез - 2-3 ст.л.

    Перец черный - по вкусу

    • 176 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 8.1
    • Ж: 14.76
    • У: 2.69

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной, соберите продукты по списку ингредиентов.


    Яйца сварите вкрутую и полностью остудите.


    Грибы берите любые. У меня сегодня лесные замороженные. Но можно, конечно, традиционные шампиньоны или вешенки. Замороженные грибы полностью нужно разморозить и откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.


    На разогретом масле поджарьте грибы с нарезанным мелко луком до хорошего золотистого цвета. Полностью остудите.


    В миску, в которой будете смешивать салат, положите обжаренные грибы с луком, добавьте натёртый на крупной тёрке сыр.


    Сюда же нарежьте кубиком ветчину.


    Добавьте нарезанные кубиком вареные яйца.


    Добавьте 2-3 столовых ложки майонеза, подсолите и поперчите по вкусу, перемешайте.


    Глубокую куполообразную мисочку выстелите пищевой плёнкой и утрамбуйте в нее салат.


    Переверните на тарелку и снимите мисочку и плёнку.


    Помидор нарежьте тонкими ломтиками, обложите ими салат по кругу.


    Остальной помидор нарежьте кубиком и покройте этими кубиками верх нашей красной шапочки.


    Сделайте помпон из подручных продуктов. Это может быть перепелиное варёное яйцо, помидорка черри или, как у меня, оливка. Декорируйте дополнительно каплями майонеза вокруг помпона и по краю салата.


    Салат "Красная шапочка" с ветчиной и помидорами готов. Подаем сразу!


    Салат «Красная шапочка» с помидорами и ветчиной, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Грибной салат с сыром

    Подборка рецептов

    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
    Салат из сырых шампиньонов и корня сельдерея
    Салат с копченой курицей, грибами и сыром
    Картофельный салат с грибами
    Салат с ветчиной и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с корейской морковью и ветчиной
    Салат «Фурор»
    Салат с капустой и ветчиной
    Салат «Лесная поляна»
    Салат с ветчиной и грибами

    Подборка рецептов

    Новогодний салат «Коза»
    Салат с ветчиной, грибами и маринованными огурцами
    Салат с жареными грибами и ветчиной
    Салат «Людмила» с ветчиной и грибами
    Салат с помидорами и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с пармской ветчиной
    Салат с пастой пенне, фетой и помидорами
    Салат «Астра»
    Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками
    Новогодние салаты 2023

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой с красной икрой
    Селедка под шубой по новому
    Салат «Хвост петуха»
    Постный «Оливье» с креветками
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат из ананасов с сыром и чесноком
    Салат с копченой курицей и черносливом
    Салат «Царский» с красной икрой и креветками
    Салат «Морковка» на Новый год 2023

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Точно шапочка, какая аккуратная!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо от души!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Вареные куриные крылья
    Чай из кизила
    Ленивые роллы в микроволновке
    Жареные пирожки на пиве (на сковороде)
    Цветная капуста в фольге в духовке
    Голень индейки в афганском казане
    Тибетский суп Тхукпа с курицей

    Холодец в афганском казане
    Пирог с курицей и картошкой на сковороде
    Печень в афганском казане
    Равиоли с кроликом
    Палочки с яйцом и луком на сковороде (из кефирного теста)
    Варенье из помидоров черри
    Закрытый бургер
    Мобильная версия сайта