E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат с копченой курицей и чер

Салат с копченой курицей и черносливом

Сытный и вкусный салат с копчёной курицей и черносливом непременно понравится вашим любимым мужчинам.

Ингредиенты

Курица копчёная - 2 голени

Чернослив - 10-12 шт.

Картофель - 200 г

Морковь - 100 г

Огурец маринованный - 1-2 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Каперсы (настурция) - 2 ч.л.

Зелень - по вкусу

  • 134 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 24 голосов


Процесс приготовления

Вариантов салатов с копчёной курицей и черносливом великое множество. Для посиделок с подружками можно приготовить лёгкий салат с фруктами, а для мужчин - сытный салат с картофелем. Вот именно такой "мужской" салат мы сегодня и приготовим. Возможно, возникнет вопрос о сочетаемости продуктов. Так вот, чернослив чудесным образом обогащает вкус и придаёт "изюминку" довольно простому салату. Для придания пикантности и вкуса добавим каперсы (в моём случае - маринованные семена настурции).


Итак, давайте же поскорее приступим к приготовлению салата с копчёной курицей и черносливом!


Возьмите продукты по списку. Обычно для салатов берут копчёную куриную грудку, но её мясо всё же суховато, хотя и более диетично. Голени, бёдрышки - вот что нам требуется для этого салата. Заранее отварите яйцо, а также картофель и морковь в кожуре. Если чернослив суховат - промойте его и залейте тёплой водой на несколько минут.

Ингредиенты для салата с копченой курицей и черносливом


Луковицу мелко нарежем и спассеруем до золотистости.

Обжарить лук


Пока жарится лук, почистим отварные картофель и морковь, нарежем кубиками.

Порезать картофель и морковь


Готовый лук отставим пока в сторонку, он нам понадобится позже. С голеней срежем куриное мясо и нарежем кубиками.

Порезать мясо


Чернослив обсушим и нарежем мелко - кубиками или полосочками.

Порезать чернослив


Мелко порежем маринованные огурчики и петрушку, яйцо натрём на тёрке или тоже нарежем.

Порезать яйца, огурцы и петрушку


Выложим все ингредиенты в салатник.

Соединить все компоненты салата


Осталось только перемешать салат, заправив майонезом или другим любимым соусом, например соусом из авокадо для «Оливье». Мне соль не потребовалась, а вы попробуйте и подсолите при желании.


Салат готов! Сытный, сочный, очень вкусный, он непременно понравится вашим мужчинам! Подайте салат порционно, добавив сверху хрустящий жареный лук и каперсы.

Рецепт салата с копченой курицей и черносливом


Красивый и вкусный салат с копчёной курицей и черносливом будет ещё одним проявлением заботы о ваших любимых мужчинах.

Фото салата с копченой курицей и черносливом


Приятного аппетита! Готовьте на здоровье!


Салат с копченой курицей и черносливом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • Можно подать салат в креманках, выкладывая послойно, смазывая майонезом.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (18)
Добавить комментарий
Какой праздничный салат!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Алён! Если будешь делать - лучок, лучок зажарь)))
Нравится
(0)
ответить
люблю сочетание курицы и чернослива!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Юля, угощайтесь на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Ренаточка, чудесный салат
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Это верно, Маришик! Очень вкусно, сочно и сытно получается! Да с соусом из авокадо - прелесть))
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, очень интересный салат! Эффектная какая подача! 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Гармоничный салатик, угощайся))
Нравится
(0)
ответить
Деликатесно! Интересно с настурцией, не пробовала. Действительно, похоже на мелкие каперсы
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Аня! Я уж который год мариную по баночке - очень мне нравится)
Нравится
(0)
ответить
Славный салат! Беспроигрышный вариант!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Людок! Мясные салаты - вообще беспроигрышные)) А с хрустящим лучком и вовсе))
Нравится
(0)
ответить
Сытный салатик.
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Олесик! Угощайся))
Нравится
(0)
ответить
какой шикарный состав! а каперсы из настурции просто шик! каковы они на вкус? - ни разу не пробовала мариновать
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Наташа)) Состав самый простой)) Обязательно хрустящий лучок! А семена настурции - хрустящие, пряные, очень приятные)) Пахнут настурцией))) У вас растёт такой цветик? Я уже не первый раз делаю - прелесть просто))
Нравится
(0)
ответить
Ренатик, цветик этот хорошо знаю, но все никак не соберусь законсервировать )) я делала недавно как раз подобный салат - с копч.курицей и черносливом, только брала свежий огурец и грецкие орехи, тоже хорошо, поэтому и обратила внимание на твой вариант, понравился ))
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Наташа, попробуй обязательно маленькую баночку замариновать. Если и не понравится - расход небольшой))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный суп с чечевицей и рисом

Суп с фаршем и рисом

Мороженое из бананов с какао

Курица с фасолью и колбасой

Факоризо (постная чечевица с рисом)

Цветная капуста с рисом на сковороде

Суп харчо без мяса

Хек с рисом в духовке

Сало на мангале на шампурах

Хачапури из кабачка (по-аджарски)

Карп в духовке с картошкой со сметаной

Карп в аэрогриле

Постная пшенная каша в мультиварке

Ромштекс из говядины на сковороде
Мобильная версия сайта