E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаСалаты
Салат с курицей и оливками

Салат с курицей и оливками

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Отличный салатик для разнообразия меню в будни и в праздники.

Ингредиенты

Куриное филе - 0.5 шт.

Оливки зелёные - 100 г

Горошек консервированный - 4-5 ст.л.

Лук красный - 1 шт.

Огурцы маринованные - 1-2 шт.

Для заправки:

Горчица французская - 1 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Для курицы:

Прованские травы - 0.5 ч.л.

Паприка молотая - 0.5 ч.л.

Перец, соль - по вкусу

Масло - для обжаривания

  • 137 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов

Пошаговый рецепт с фото

На днях попробовала очень интересный салат с курицей и оливками, и так он нам понравился, что с удовольствием делюсь с вами этим рецептом. Такой салат можно приготовить для своей семьи на обед или ужин, а также разнообразить меню на праздничный стол.

Рецепт салата с курицей и оливками


Для приготовления салата подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для салата с курицей и оливками


Куриное филе хорошо промыть и обсушить. Сверху сделать ножом неглубокие надрезы. Смешать паприку, перец и прованские травы, натереть ими филе со всех сторон, не забывая про надрезы.

Натереть мясо специями


Разогреть подсолнечное масло в сковороде, выложить филе стороной с надрезами вниз и обжарить до румяной корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой. Во время жарки филе посолить. После обжаривания филе выложить на тарелку и дать остыть.

Пожарить куриное филе


Небольшими кубиками нарезать маринованные огурцы и лук. Оливки нарезать колечками. Мне попались оливки, фаршированные лимоном, с ними, пожалуй, ещё вкуснее.

Соединить лук, оливки и огурцы


Остывшее филе нарезать кубиками.

Порезать куриное филе


Затем добавить филе в миску с овощами, добавить консервированный горошек.

Добавить горошек


Для заправки смешать майонез, французскую горчицу и пару столовых ложек масла от жарки курицы. Заправка должна быть однородной.

Соединить майонез, горчицу и масло


Добавить заправку в салат.

Заправить салат


Все ингредиенты смешать с заправкой.

Салат с курицей и оливками


Подать салат с курицей и оливками к столу в красивом салатнике.

Готовый салат с курицей и оливками


Фото салата с курицей и оливками


Приятного аппетита!


Салат с курицей и оливками — рецепт с фото пошагово

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • Рейтинг: 5652
  • Комментариев: 6232
  • Рецептов: 1063

Смотрите также

Комментарии (8)
Добавить комментарий
С такой заправкой и бабушку съем)))) И Матильду!
0
ответить
22.01.2018 в 1:10:22
И мне такой салат нравится!
1
ответить
21.01.2018 в 21:13:33
Анжелика Автор рецепта
Томочка, угощайся!
0
ответить
21.01.2018 в 22:54:34
Может, хоть в этом салате я полюблю оливки?)))
1
ответить
21.01.2018 в 12:13:55
Анжелика Автор рецепта
Ренатик, а ты оливки не любишь? В этом салате они хорошо чувствуются. Я вот их очень люблю, могу сама сесть и приговорить баночку
0
ответить
21.01.2018 в 22:54:15
Ну вот понимаю, что полезно, а не могу себя заставить))) Сколько раз ни пробовала - невкусно мне))
0
ответить
22.01.2018 в 3:50:37
Мне, пажалста, соленых огурцов!
1
ответить
20.01.2018 в 9:55:48
Анжелика Автор рецепта
Ой мать, чувствую как ты там скучаешь по солёненьким огурчикам Угостила бы тебя с удовольствием!
0
ответить
21.01.2018 в 22:53:01
Мобильная версия сайта