E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Снеговик»

Салат «Снеговик»

Симпатичное оформление новогоднего салата.

Ингредиенты

Мясо копченое - 200 г

Картофель - 3 шт.

Морковь - 2 шт.

Огурец маринованный - 2 шт.

Лук белый - 20 г

Майонез - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 5 шт.

Для украшения - помидор черри, маслина, водоросли нори

Соль и перец - по вкусу

  • 138 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Так уж повелось, что у многих хозяек на новогоднем столе обязательно должен присутствовать салат в виде классических новогодних или зимних мультяшных героев. Хочу предложить вам очень вкусный и сытный салат в виде снеговика - все гости точно будут в восторге и не только от внешнего вида, поверьте)))


Подготовьте все необходимые продукты для салата «Снеговик». Картофель, морковь и яйца помойте кухонной щеткой, поставьте вариться. Яйца варите не дольше 10 минут, картофель и морковь - минут 15-20. Овощи остудите, очистите от кожуры.


Пока овощи и яйца варятся, нарежьте очень мелко белый салатный лук, копченое мясо и маринованный огурец, сложите все в глубокую миску.


Добавьте нарезанный мелким кубиком картофель и морковь, не забудьте из ломтика одной морковки вырезать носик. Отделите белки от желтков, белки натрите на терке, сложите в отдельную миску, натертые желтки переложите в салат.


Салат посолите и поперчите по своему вкусу, заправьте майонезом, перемешайте.


На блюдо, на котором планируете подавать готовую закуску, выложите салат, сформируйте круг, выровняйте его тыльной стороной ложки.


Присыпьте всю поверхность салата натертым белком, имитируя снег. Тарелку протрите чистой салфеткой от остатков салата.


А дальше "нарисуйте" лицо снеговика. Разрежьте маслину, положите ее на месте глаз, сделайте ресницы. Помидор черри разрежьте пополам, положите вместо щечек, не забудьте про носик из морковки, вырежьте улыбку из той же морковки или водорослей нори.


Готовый салат "Снеговик" подавайте на праздничный стол в качестве холодной закуски. Приятного.


Салат «Снеговик», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
vredina
читаю рецепты новогодних салатов и удивляюсь: все одни и те же продукты (курица отварная или жареная, или копченая, мясо отварное , жареное , копченое, колбаса  в разных вариантах) и овощи такие же как в знаменитом салате Оливье. Только украшены по разному. Так может быть такие салаты называть "Мой вариант салата Оливье" ?
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
vredina, так в чем проблема? Вы можете назвать как вашей душе угодно. А продукты такие может быть потому, что это любимое сочетание в салате всех народов СНГ, Вы не подумали? 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, предлагаешь салаты из авокадо и манго с оливками, пишут: "Вы с ума сошли? Дорого! Не всем доступно!", предлагаешь из доступных продуктов, в ответ слышишь: "Опять одни и те же продукты".

На каждый роток не накинешь платок.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, Будешь смеяться, была идея предложить ей приготовить этот салат из лангустов  с артишоками и белужьей икрой
Нравится
(0)
ответить
Кристя
vredina, да я согласна
Нравится
(0)
ответить
Какая милота! Недавно видела похожий, но желтый на каком-то сайте - почему-то мыслЯ пришла - из желтого снега сделан чтоль?
Нравится
(0)
ответить
Таня сделала новогодний салат. Таня готова к новому году!
Нравится
(0)
ответить
Матильда, Таня - пионер! 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Яичница с грибами и помидорами

Малиновая настойка на водке

Анисовая настойка на самогоне, водке

Рис с подливкой без мяса

Салат с красной капустой с яйцом

Стейки горбуши на мангале

Цельнозерновые булочки ПП

Жареный рис с курицей и яйцом

Постные рогалики без дрожжей

Шоколадный кекс на молоке

Постный десерт из бананов

Соус из греческого йогурта

Фидеуа

Блины на сухих сливках
Мобильная версия сайта