Салат из куриной печени с яблоком

Для рецепта можно использовать любую печень, мне больше всего нравится куриная. Сочетание получается очень вкусное: маринованный лук и яблоко отлично гармонируют с печенью. Майонез предпочтительнее взять домашний.

Подавать этот салат можно на красивом блюде или в порционных тарталетках. Берите рецепт на заметку, всего три ингредиента и минимум времени - отличный вариант!

Ингредиенты

Куриная печень - 250 г

Лук - 1 шт.

Яблоки - 1 шт.

Зелень - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Уксус 9% - 30 мл

Вода - 50 мл

Соль, перец - по вкусу

95 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Alena2018 автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для салата из куриной печени с яблоком. Куриную печень заранее отварить до готовности - 20 минут. После печень остудить.

Очистить репчатую луковицу, сполоснуть и просушить, нарезать лук полукольцами. Переложить лук в глубокую миску, добавить воду и уксус, всыпать соль и перец по вкусу. Мариновать лук 10 минут, после маринад слить.

Куриную печень нарезать небольшими кусочками и переложить в салатник.

Яблоко выбрать кисло-сладкое, удалить серединку. Нарезать яблоко небольшими полосками или кубиками, добавить сразу к печени.

Переложить в салат маринованный лук.

Зелень выбирать любую, мне нравится петрушка или укроп. Сполоснуть зелень и просушить, нарезать мелко и добавить в салат.

Заправить салат майонезом, добавить соль и перец по вкусу, перемешать все и подавать к столу - салат из печени с яблоком готов.

Приятного вам аппетита!

Салат из куриной печени с яблоком, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с куриной печенью

Подборка рецептов

Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком

Салат из свёклы, куриной печени и орехов

Теплый салат с куриной печенью и грибами

Салат с куриной печенью и корейской морковью

Салаты с печенью

Подборка рецептов

Салат с куриной печенью и корейской морковью

Печеночный салат «Петушок»

Салат с куриной печенью и сыром

Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с макаронами-бантиками

Салат из пекинской капусты и редиски

Салат с омлетом и фасолью

Салат «Фруктовый рай»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареное молоко	Сэндвич с телятиной	Пельмени с фасолью	Пончики «Красный бархат»	Горячие бутерброды с кетчупом в духовке	Капустняк из квашеной капусты с пшеном	Фрикадельки из фасоли
Салат из квашеной капусты с клюквой	Холодец из свиных костей	Шоколадный торт «Маркиз»	Рыба в апельсиновом соусе в духовке	Салат «Капуста под шубой»	Омлет с цветной капустой в пароварке	Запеканка из свинины с сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное