Салат с куриной печенью и сыром

Салат с куриной печенью и сыром готовится в несколько этапов. Первым делом отварите куриную печень и остудите ее. Также необходимо будет сварить яйца. Затем останется лишь натереть сыр, добавить чеснок для остроты и соус. Предлагаю заправить салат сметаной и горчицей, будет вкусно и сытно.

Ингредиенты

Куриная печень - 200-250 г

Сыр твердый - 70 г

Яйца куриные - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 1-1,5 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

178 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для салата с куриной печенью и сыром.

Залейте печень холодной водой, поставьте вариться. Когда закипит, убавьте огонь, чуть посолите и варите при небольшом кипении 10-12 минут. Сваренную печень остудите и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в емкость для смешивания салата.

Натрите на терке любой твердый сыр, который вам нравится по вкусу. Сыр хорошо сочетается с куриной печенью и отлично дополняет все ингредиенты.

Всыпьте сыр к печени.

Сваренные вкрутую яйца почистите и нарежьте кубиками. Яйца предварительно варите 8 минут при среднем кипении.

Всыпьте нарезанные яйца в салат - они сделают салат более питательным.

Выдавите через чесночницу чеснок - достаточно будет 1 зубчика, чтобы салат стал пикантным.

Добавьте сметану и горчицу в салат и перемешайте, можете по вкусу поперчить.

Поставьте салат с куриной печенью и сыром в холодильник на 10-15 минут, затем в охлажденном виде подавайте к столу, выложив в удобную порционную посуду. Приятного вам аппетита!

Салат с куриной печенью и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с печенью

Подборка рецептов

Теплый салат с говяжьей печенью

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат из свиной печени

Салат с говяжьей печенью

Салаты с куриной печенью

Подборка рецептов

Салат с печенью и фасолью

Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью

Печеночный салат с морковью, луком и фасолью

Салат с куриной печенью по-грузински

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из картошки и яиц

Салат из редьки и сельдерея

Салат «Соломка» с копченой колбасой

Салат с запеченным перцем

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Людмила

Спасибо за мастер класс, оригинальное оформление, приемлемый состав продуктов, салаты с куриной печенью всегда имеют оригинальный привкус, спасибо

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Людмила, и вам спасибо за отзыв!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками	Смалец из жира (из нутряного свиного жира)	Горячие тарталетки со Снежным крабом	Паштет из куриной печени сувид (су-вид)
Закуска «Пирожное из хлеба»	Горячие тарталетки с крабовыми палочками	Жареный судак с луком и морковью	Печенье с посыпкой	Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное