E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаСалаты простые
Салат с куриной печенью и коре

Салат с куриной печенью и корейской морковью

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Остренький, хрустящий, нежный и сытный салат с куриной печенью и корейской морковью станет частым гостем в вашем меню.

Ингредиенты

Печень куриная - 250 г

Морковь по-корейски - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы маринованные или солёные - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

  • 111 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 29 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить простой и очень вкусный салат из доступных ингредиентов. Куриная печень - полезный и вкусный продукт. Морковь по-корейски любима многими. Добавление маринованных или солёных огурчиков придаст свой пикантный вкус, а репчатый лук очень гармонично "впишется" в этот салат и свежим, и маринованным. Если морковь вы купили готовую, то приготовление займёт совсем немного времени.


Итак, вот нужные продукты для салата с куриной печенью и корейской морковью. Можете добавить по вкусу любимую зелень.

Ингредиенты для салата с куриной печенью и корейской морковью


Печень промоем и поставим варить на 20-25 минут. Можете разрезать печень пополам, тогда время приготовления уменьшится. Тем временем можете замариновать лук, порезав его колечками или полукольцами. На одну среднюю луковицу потребуется 1/2 ч.л. сахара, 1/4 ч.л. соли, 1 ст.л. 9-% уксуса и 100 мл кипятка.

Замариновать лук


Огурчики порежем длинными полосочками.

Порезать огурцы


Отваренную печень немного охладим и тоже порежем длинными брусочками.

Порезать печень


Выложим подготовленные продукты в салатник, добавим майонез. Салат с куриной печенью и корейской морковью почти готов.

Соединить компоненты салата


По вкусу можете добавить чеснок, зелень, перец. Перемешайте салат и подавайте. Сочетание ингредиентов замечательное, очень гармоничное. Нежная печень, остренькая морковь, хрустящие огурчики и маринованный лук - это очень вкусно!

Фото салата с куриной печенью и корейской морковью

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • Рейтинг: 1450
  • Комментариев: 6912
  • Рецептов: 343

Смотрите также

Комментарии (26)
Добавить комментарий
Лаура
А если такой салатик заправить маслом растительным? Я думаю тоже вкусно будет, как думаете? Там такие вкусные ингредиенты что и с маслом вкусно будет думаю..
0
ответить
04.04.2017 в 10:48:38
Rencha1 Автор рецепта
Лаура, а почему бы и нет? Пробуйте на здоровье!
0
ответить
06.04.2017 в 11:09:56
Ренатик, обязательно приготовлю такой аппетитный салат!
0
ответить
27.03.2017 в 19:47:22
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светик! Приготовь - не разочаруешься!
0
ответить
28.03.2017 в 15:57:22
Ирина
Ренатушка, очень аппетитный салат! 
0
ответить
25.03.2017 в 22:10:04
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ирочка! Очень приятный салатик!
0
ответить
28.03.2017 в 15:56:54
мой детеныш обожает этот салат
0
ответить
24.03.2017 в 22:56:24
Rencha1 Автор рецепта
Значит - вкусно))) Спасибо, Танюш!
0
ответить
28.03.2017 в 15:56:34
Согласна со Светой, отличное сочетание! Вкуснотища!
0
ответить
24.03.2017 в 11:13:35
Rencha1 Автор рецепта
Томочка, спасибо! Угощайся на здоровье!
0
ответить
24.03.2017 в 14:30:10
Люблю такое сочетание! Очень аппетитный салатик!
0
ответить
24.03.2017 в 11:12:05
Rencha1 Автор рецепта
Мариш, спасибо! А я такого раньше не делала, но теперь уж точно буду делать частенько - просто и вкусно!
0
ответить
24.03.2017 в 14:29:45
Ух..все как я обожаю) Класс) 
0
ответить
24.03.2017 в 9:27:44
Rencha1 Автор рецепта
Алёна, спасибо! Угощаю с удовольствием))
0
ответить
24.03.2017 в 14:29:01
Салатик - очень даже вкуснецкий, на мой вкус салатик!
0
ответить
24.03.2017 в 8:31:52
Rencha1 Автор рецепта
Ленусь, спасибо! Угощайся!
0
ответить
24.03.2017 в 14:28:41
Очень вкусное сочетание!
0
ответить
24.03.2017 в 8:25:58
Rencha1 Автор рецепта
Светочка, спасибо! Огурчик и лучок очень в тему!
0
ответить
24.03.2017 в 14:28:22
Хочу такой салат - мне пожалуйста порцию! 
0
ответить
24.03.2017 в 8:04:22
Rencha1 Автор рецепта
Оксаночка, забирай! С удовольствием угощаю, я свеженький приготовила)))
0
ответить
24.03.2017 в 14:27:44
Суперовый салатик! Очень даже полезный!
0
ответить
24.03.2017 в 8:01:28
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Олесик! Такой хрустященький)) И совсем не тяжёлый, хоть и с майонезом. 
0
ответить
24.03.2017 в 14:27:15
Рената, у нас  весной начинается "салатный бум", я готова крошить и резать все, что съедобно. Сытный салат!
0
ответить
24.03.2017 в 6:29:59
Rencha1 Автор рецепта
Людочка, буду рада, если и этот салатик тебе пригодится)))
0
ответить
24.03.2017 в 14:26:12
в моем вкусе салатик! беру на заметку!
0
ответить
24.03.2017 в 2:47:44
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, спасибо! Очень гармоничный салатик, угощаю с удовольствием!
0
ответить
24.03.2017 в 4:47:46
Мобильная версия сайта