Салат из свежих огурцов с пекинской капустой

Легкий, полезный и сочный овощной салат.

Ингредиенты

Капуста пекинская - 0,5 шт.

Огурцы свежие - 4-6 шт.

Сельдерей стебли - 2-5 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло оливковое - по вкусу

15 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Матильдаавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 44 голосов

139 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить легкий салат из легких овощей. Его можно подать как самостоятельное блюдо (женщинам - точно), а можно в качестве гарнира, например, к мясным котлетам.

Пекинскую капусту вполне можно заменить обычной, белокочанной, но лучше все это делать с весенними сортами капусты. Зимняя может оказаться достаточно жесткой.

Масло также можно заменить на любое другое по вашим предпочтениям.

Сельдерея и огурцов не жалейте - дополнительная сочность салату не помешает.

Нарезка овощей - произвольная.

Для приготовления салата из свежих огурцов с пекинской капустой подготовьте продукты по списку.

Пекинскую капусту нарежьте.

Добавьте нарезанные огурцы.

А также сельдерей.

Приправьте солью и перцем, добавьте оливковое масло.

Перемешайте. Салат из свежих огурцов с пекинской капустой готов.

Приятного аппетита!

Салат из свежих огурцов с пекинской капустой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты без майонеза

Подборка рецептов

Салат «Мазурка»

Салат из сырой свеклы с сыром

Постный Оливье с килькой пряного посола

Салат из свеклы с жареным луком

Салаты к шашлыку

Подборка рецептов

Овощной салат с редисом и грибами

Салат с помидорами, огурцами и сухариками

Цветная капуста по-корейски

Салат из свёклы с сельдереем и адыгейским сыром

Салат с капустой и огурцом

Подборка рецептов

Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

Французский салат с картошкой фри

Салат из краснокочанной капусты с горошком

Салат из молодой капусты с огурцом

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Жареная кукуруза

Салат с ветчиной, яйцами, помидорами и сыром

Треска в панировке

Оладьи из прокисшей сметаны

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Творожное печенье с цукатами

Каталонский картофельный суп-пюре с бобами

Фунчоза с грибами и овощами по-корейски

Рогалики из слоеного теста с мандаринами

Постные блюда из капусты

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с мочеными яблоками

Тушеная капуста с грибами и баклажанами

Тушеная капуста с кабачками в мультиварке

Постная шаурма

Постные салаты с пекинской капустой

Коллекция рецептов

Салат из пекинской капусты с яблоком и огурцом

Салат с пекинской капустой, апельсином и мандарином

Диетический салат из пекинской капусты (ПП)

Салат из огурцов, перца и пекинской капусты

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат «Оливье» без мяса и колбасы

Салат «Парижель»

Салат «Пассажирский»

Салат с оливками и сыром

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Мария

Я добавила зелёное яблоко и свежий огурец на тёрке, не используя масло. Всё получилось в собственном соку и было превосходно!

Фото

ответить

Матильда Автор рецепта

Мария, приятного аппетита!

ответить

тата

сельдерея не было.было яблоко. ещё осталось одно яйцо и половинка куринной грудки.от предыдущего салатика. тоже туда . и киви . это вкусно и сытно .

ответить

Матильда Автор рецепта

тата, Вы сделали свой салат, а отписались почему-то в моем))))

ответить

Алена Прика

Я бы еще яблочного уксуса 1 ч.л. добавила бы для кислинки🏆

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, можно, будет еще вкуснее. Но я не стала, хвораю😆

ответить

Алена Прика

Матильда, ага, все таки лентяйничаешь, нечАво болезнью прикрываться, хитрюга😛🤣

ответить

Буба

Алена Прика, Приветствую! А если соком лимона?

ответить

Алена Прика

Буба, приветствую, тоже вариант😛

ответить

Анжелика

Люблю такой салатик! Очень вкусно!🏆

ответить

Брискет в мультиварке	Сладкий тост	Куриные сердечки с медом и соевым соусом	Салат из куриной грудки с солеными огурцами	Печеночный паштет с вишней	Куриная грудка сувид в духовке	Вареники с чёрной редькой
Лимонный кекс с кабачком	Чай из листьев лопуха	Шакшука без яиц	Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»	Турецкий салат из свеклы	Мясные рулетики из свинины в аэрогриле	Синнабоны с изюмом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из свежих огурцов с пекинской капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты