E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из сырой свеклы с сыром

Салат из сырой свеклы с сыром

Если повезёт с выбором свёклы, то салат получится нежным (!), освежающим и сытным. Чем-то похож на капустный салат с яблоком. И что интересно, в этом салате была незаметна лёгкая горечь салатных листьев (а нам достались именно такие). Берите на заметку)))

Ингредиенты

Свекла - 1 шт. (230 г)

Сыр (на ваш вкус) - 130 г

Яблоко - 1 шт. (170 г)

Зеленый салат - 40 г

Сок лимона - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Чёрный перец - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

  • 97 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 4.03
  • Ж: 5.8
  • У: 6.44

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления салата из сырой свеклы с сыром подготовьте необходимые компоненты по списку ингредиентов.


Свеклу лучше брать упругую и сладкую (если вы сможете определить заранее - будет вообще супер).


Яблоко по вкусу подойдёт кисло-сладкое или сладкое. Также яблоко можно заменить на грушу.


Сыр можете брать любой на ваш вкус, как твёрдый, так и мягкий, солёный или нет. У меня домашний солененький сыр из козьего молока, похожий на брынзу.


Натрите свеклу на тёрке, причём тёрку лучше брать для корейской моркови. Так салат выглядит аппетитнее и вкуснее (по крайней мере мне так кажется). У меня, к сожалению, на данный момент её нету.


Нарвите руками листья салата. Можете взять любой салат по вашему вкусу.


Яблоко натрите также на тёрке (опять же лучше брать для корейской моркови) и сбрызните его соком лимона. Лимон будет давать кисленькую нотку и защитит яблоко от потемнения.


Поломайте на кусочки сыр или натрите его на бурачной тёрке по желанию. Посолите и поперчите по вкусу. С солью будьте аккуратны, особенно если у вас солёный сыр.


Полейте салат оливковым маслом и перемешайте. Попробуйте на вкус, при необходимости откорректируйте под себя солью или лимонным соком, если чего-то не хватает.


Салат из сырой свеклы с сыром готов к употреблению! При подаче можно также украсить салат семечками, семенами или орехами на ваш выбор.


Кушайте на здоровье!


Салат из сырой свеклы с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Марилука Новичок
Кедровые орешки будут в тему, но это не салат, это витаминная бомба уже хочу попробовать
Нравится
(1)
ответить
Velement Автор рецепта
Марилука, готовьте на здоровье
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт Сникерс с крекером

Канапе с семгой на шпажках

Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Салат с масляной рыбой

Блины с форелью и творожным сыром

Блины из рисовой муки на ряженке

Творог с голубикой на завтрак

Суп чупе

Говядина в вишнёвом соусе

Лакедра в духовке

Макароны с куриной тушенкой

Блины с творожным сыром и зеленью

Сухое варенье из яблок в духовке

Блины с колбасой, помидорами и сыром
Мобильная версия сайта