Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Кускус со свеклой и адыгейским сыром

Кускус со свеклой и адыгейским сыром

Отличный яркий и сочный гарнир из кускуса хорош как дополнение к сытным горячим блюдам и весьма неплох в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты

Кускус - 90 г

Вода - 200-250 мл

Свекла (отварная) - 230 г

Адыгейский сыр - 230 г

Петрушка - по вкусу

Орехи грецкие - 50 г

Изюм темный - 50 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 180 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 5 мин.
  • 0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 24 голосов
60 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Кускус - удивительный продукт, т.к. он является отличным базовым компонентом большого числа гарниров, придающим им питательность и удачную консистенцию. Кускус элементарен и быстр в приготовлении, а его универсальность в плане сочетания продуктов подкупает и создает широкое поле для экспериментов.


Сегодня мы будем готовить кускус с отварной красной свеклой и нежным адыгейским сыром.

Ингредиенты для кускуса со свеклой и адыгейским сыром


Кускус залейте кипятком, немного посолите, накройте и дайте разбухнуть примерно минут 10-15.

Залить кускус кипятком


Добавьте растительное масло (желательно оливковое).

Влить масло


Положите адыгейский сыр, нарезанный маленькими кубиками.

Положить сыр


Добавьте также мелко нарезанную свеклу, рубленые грецкие орехи.

Положить орехи и свеклу


Измельченную петрушку (если стебли жесткие, то их нужно удалить), чистый темный изюм.

Положить изюм и петрушку


Посолите кускус со свеклой и адыгейским сыром, добавьте любимые пряности на свой вкус, перемешайте и подавайте к столу - гарнир готов.

Фото кускуса со свеклой и адыгейским сыром


Рецепт кускуса со свеклой и адыгейским сыром


Кускус со свеклой и адыгейским сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
готовлю очень похоже с фетой или брынзой, очень вкусная штука:bestofthebest:
0
ответить
MariaS Автор рецепта
Да, мне понравилось сочетание продуктов, весьма неплохо.))
1
ответить

Свежие рецепты


Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое

Холодный жасминовый чай

Гречка с ветчиной

Ризотто с угрем (копченым)

Жареная рыба в манке на сковороде

Зеленая гречка с тыквой

Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

Булочки «Узелки»

Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

Пюре из кольраби

Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)

Манты из щуки

Перловка со сметаной

Салат из сала и соленых огурцов
Мобильная версия сайта