Салат «Сердцеедка»

Name: Салат «Сердцеедка»
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

В моей семье очень любят мясные, сытные салаты и я, конечно же, готовлю их на праздники, да и в будни иногда, когда есть время и все нужные продукты в холодильнике.

Некоторые субпродукты практически всегда имеются в морозилке - в основном, куриные сердечки и печень. На сей раз я приготовила вкуснейший салат под пикантным названием - «Сердцеедка» из куриных сердечек. Ох, и вкусный же салатик, скажу я вам! Он однозначно понравится мужчинам, под крепкие напитки - идеальная закуска. Обязательно приготовьте и накормите своих близких, они оценят ваши старания однозначно.

Ингредиенты

Сердечки куриные - 300 г

Сыр твердый - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Лук репчатый - 70 г

Зелень - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Маринад для лука

Уксус 9% - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Вода - 200 мл

205 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 28 голосов

70 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовила все необходимые продукты для приготовления салата «Сердцеедка».

Первым делом отварила на среднем огне куриные сердечки в подсоленной воде до готовности, около 40-50 минут.

Совет! Чтобы сердечки не потеряли свой вид и не высохли, после приготовления не вынимайте их из бульона, пусть они в нем полностью остынут, тогда они останутся сочными и нежными. Если нет времени ждать, залейте их холодной водой.

Пока сердечки варятся, сварила яйца вкрутую и замариновала лук.

Лук нарезала на кольца, добавила соль, сахар, уксус и залила водой, оставила на 30 минут.

Сердечки нарежьте на 4 части, или как больше нравится.

Яйца нарезала на небольшие кусочки.

Добавила тертый сыр.

Заправила майонезом, посолила, перемешала и украсила свежей зеленью.

Вкусный, сытный салат «Сердцеедка» с куриными сердечками и сыром готов.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Чтобы сердечки не потеряли свой вид и не высохли, после приготовления не вынимайте их из бульона, пусть они в нем полностью остынут, тогда они останутся сочными и нежными. Если нет времени ждать, залейте их холодной водой.

Полезные подборки и рецепты ...

Простые мясные салаты

Подборка рецептов

Салат с корнишонами и мясом

Салат «Мужской каприз» с фасолью

Салат с языком и маринованными огурцами

Салат с говядиной и болгарским перцем

Блюда из куриных сердечек с сыром

Подборка рецептов

Куриные сердечки в сырном соусе

Сырный суп с куриными сердечками

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат с дайконом и мясом

Салат «Мужские грёзы»

Тайский жареный салат с говядиной

Малиновый салат

Салаты с курицей и сыром

Подборка рецептов

Салат с черносливом, курицей и грибами

Салат «Дамский каприз» (классический рецепт)

Салат «Пасхальный венок»

Салат «Анютка»

Салаты с куриными сердечками

Подборка рецептов

Салат с куриными сердечками, морковью и горошком

Салат с куриными сердечками и солеными огурцами

Салат с куриными сердечками, ананасами и морковью по-корейски

Салат с сердцем и грибами

Салаты на каждый день

Подборка рецептов

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Фруктовый салат для детей

Салат с фасолью и шпротами

Сердце куриное

Рецепты по ингредиенту

Куриные сердечки в восточном стиле

Маффины с куриными сердечками и луком

Кучмачи из куриных потрохов

Котлеты из куриных сердечек

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Николай

Салат калорийный, и всё. Претендует на мясное блюдо в комплексе с овощами. А насчёт идеальной закуски под водочку-это Вы сильно поторопились. Закусывая этой смесью крепкие напитки, можно "свести с ума" поджелудочную, которая не будет конкретно знать, на расщепление чего ей в первую очередь выделять ферменты.

ответить

Гость

Салат хороший и вкусный !

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Сердцеедка»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты