E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Салат «Анютка»

Салат «Анютка»

Вкусный, несложный салат «Анютка» для любого застолья.

Ингредиенты

Филе куриного бедра - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Лук репчатый - 1/2 шт.

Яблоко - 1 шт.

Сыр - 50 г

Майонез - 1,5 ст.л.

Грецкие орехи - 1 ст.л.

  • 190 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 55 голосов


Пошаговый рецепт с фото и видео

На днях искала рецепты закусок, подготавливаюсь к Новому году - хочу что-то новенькое приготовить, а то уже все приелось. Хотя многие салаты, наверное, не заменить, к примеру, селедка под шубой никогда не надоедает... Так вот, пока искала, наткнулась на салат "Анютка" и захотела его приготовить, но на пробу сделала буквально одну порцию. На вкус салат очень даже хорош. Единственное, что я изменила, так это смешала майонез со сметаной 1:1, так салат получился легче и нежнее, но это уже на ваше усмотрение - если любите с майонезом, делайте только с ним.


Подготовьте все нужные продукты для салата «Анютка» и приступайте к приготовлению.


Для начала сварите яйцо вкрутую, филе куриного бедра сварите в подсоленной воде до готовности, приблизительно минут 20 после закипания.


Лук мелко нарежьте, поместите в миску и залейте крутым кипятком, через полминуты слейте воду. Это нужно, чтобы не было резкого запаха лука и горечи.


На порционное блюдо установите кулинарное кольцо и выложите слой лука.


Куриное мясо нарежьте на маленькие кусочки и выложите на лук.


Яйцо мелко нарежьте и выложите на курицу.


Смажьте майонезом, по желанию посолите.


Яблоко очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте, выложите на майонез.


СОВЕТ! Чтобы яблоко не темнело, сбрызните его лимонным соком.


Затем выложите тертый сыр.


Смажьте майонезом и посыпьте тертым грецким орехом, снимите кулинарное кольцо. Салат «Анютка» готов.


Приятного аппетита!


Салат «Анютка» — рецепт с фото пошагово
Посмотрите видео версию рецепта: Салат «Анютка»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (24)
Добавить комментарий
Ольга
Галюша, благодарю за такой простой и оооочень вкусный рецепт!))) Опробовала и могу подтвердить - ВКУСНО! Я взяла на себя смелость внести некоторые коррективы - копчёную курятинку и копчёный же плавленный сыр, типа старого советского колбасного сыра.)) Получился лёгкий, простой, и приятный по вкусовому сочетанию салатик. Ещё раз, спасибо за идею и успехов вам!
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
Ольга, спасибо большое! Да, с копченой курочкой вкус интереснее, тоже пробовала))
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Да хочется что то новенькое но во всех рецептах одни и теже продукты яйцо курица сыр майонез  ит д   можно выложить по разному и украсить а так все как всегда 
Нравится
(0)
ответить
Флера
Вкусно , спасибо. 
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Флера, на здоровье)
Нравится
(0)
ответить
Тося
Яблоко можно заменить авакадо. Попробуйте!
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Тося, хорошая идея, спасибо)
Нравится
(0)
ответить
марьяна
Тося, курочку можно взять подкопчённую
Нравится
(0)
ответить
Ксюша
Тоже делаю такой салатик, только яблочко тру на крупной терке. Если такими кусками порезать , то оно будут доминировать в салате.
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
Ксюша, мне нравится, когла кусочки яблока чувствуются, но это дело вкуса.
Нравится
(0)
ответить
Галина
А мне очень нравится необычные сочетания продуктов, это придаёт блюду пикантность и нескучную нотку. Обожаю яблоки в салатах! Спасибо большое за рецепт!
Нравится
(3)
ответить
Галюша Автор рецепта
Галина, на здоровье))
Нравится
(0)
ответить
АннаЮ
Галюша , Добрый вечер 
Подскажите  рецепт указан на одну порцию?
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
АннаЮ, да, на 1 порцию 
Нравится
(0)
ответить
Гость
Вот всегда остерегаюсь рецептов где мясо с фруктами... А тут ещё и лук с яблоком... Точно пройду мимо такого салата. И при чёт тут Анютка ? Аннушка -имя нежное, а здесь лук, орех... назовите как то по другому.
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
Гость, это не мой рецепт, я только исполнитель)) Чувствуете, что вам он не по вкусу, не делайте, вас не заставляют.
Нравится
(1)
ответить
Гость,  безумно вкусное сочетание куриной печени с жареными луком и яблоками - это классика. Чем же тут не угодил лук с фруктами)))
Нравится
(1)
ответить
зоя
очень понравился рецепт Салат Анютка
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
зоя, на здоровье!)
Нравится
(0)
ответить
Знаю такой салатик, очень вкусный!
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
Анжелика, мне тоже понравился 
Нравится
(0)
ответить
Елена
Я готовлю такой салат,только вместо курицы кладу печень(лучше куриную,она мягче),а так очень вкусный и легкий салатик!
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
Елена, тоже вкусно, попробую)
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Салат с красной рыбой и яблоками

Брускетта с авокадо и креветками

Молочная пропитка для шоколадного бисквита

Салат «Графский» с гранатом

Тыквенные кексы с манкой (на кефире)

Салат «Министерский» с курицей и блинами (классический)

Салат «Купеческий» с курицей

Гуляш из говядины с рисом

Тефтели рыбные в сливочном соусе в духовке

Тефтели с майонезом в духовке

Свинина с луком и помидорами в духовке

Лепешка Роти Парата (Паратха)

Паровые котлеты из куриного фарша в мультиварке

Котлеты из куриного фарша в мультиварке
Мобильная версия сайта