Салат «Зуб Дракона»

Еще один вариант салата, в котором есть куриная грудка, обжаренные с луком грибы и сыр. Все ингредиенты прекрасно сочетаются по вкусу. Грибы можно использовать лесные, как в рецепте, или шампиньоны. Салат очень нежный, вкусный, можно подать на праздничный стол. Майонез я использую по минимуму, чтобы не перебить вкусы основных ингредиентов.

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Грибы вареные - 200 г

Сыр - 70 г

Лук крупный - 1 шт.

Орех грецкий - для украшения салата

Майонез - 3 ст.л.

142 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 45 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 13.02
Ж: 8.06
У: 4.46

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

22 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для салата «Зуб Дракона». Заранее отварите куриную грудку и картофель. У меня - лесные грибы, сваренные и замороженные.

Крупную луковицу очистите, не крупно нарежьте и пассеруйте на сковороде с растительным маслом.

Добавьте нарезанные оттаявшие грибы к луку.

Перемешайте грибы с луком и обжаривайте на огне немного выше среднего 10-12 минут.

Куриную грудку мелко нарежьте.

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Салат можно собрать в прозрачном салатнике слоями или подать порционно, используя для сбора кулинарное кольцо.

Поставьте кольцо на плоскую тарелку и положите первым слоем куриное мясо. Каждый слой немного уплотняйте ложкой.

Нанесите на мясо сеточку из майонеза.

Второй слой - из натертого на терке картофеля. Майонез.

Третий слой - обжаренные с луком грибы.

Четвертый слой - натертый сыр. Оставьте салат на 1-2 часа, чтобы пропитался.

После этого аккуратно снимите кольцо. Украсьте грецким орехом.

Салат «Зуб Дракона» готов к подаче на стол.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат с курицей, грейпфрутом и маслинами

Салат «Дядя Ваня»

Салат «Курица под шубой»

Салат «Три поросёнка»

Салаты с курицей и сыром

Подборка рецептов

Салат с курицей, маслинами и сыром

Салат с курицей в ананасе

Салат с курицей, шампиньонами и грушей

Картофельный салат с печеным перцем и курицей

Салаты слоеные

Подборка рецептов

Салат-коктейль с курицей

Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой

Хамса под шубой

Салат «Коррида»

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Селедка под шубой (постная)

Веррины с кукурузой, яйцом и щавелем

Салат «Сердцеедка»

Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы

Мясные салаты на Новый год 2022

Коллекция рецептов

«Оливье» с каперсами и креветками

Салат «Столичный» с грибами

«Оливье» без яиц

Салат «Дамский каприз» (классический рецепт)

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с креветками и мандаринами

Салат «Невеста» с копченой курицей

Салат «Тайсон» с курицей и ананасами

Салат с курицей, сухариками и сыром

Новогодние салаты 2022

Коллекция рецептов

Салат «Мимоза» с картошкой

Салат «Русские традиции»

Классический салат «Оливье» с курицей

Салат «Русская метель»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)	Рис с соусом ткемали	Пирожки с цветной капустой	Пирожки со свеклой в духовке	Свекольный чай	Хлеб из муки топинамбура	Салат из жареного дайкона с печенью
Хлеб на закваске с оливками	Пельнянь (пельмени по-удмуртски)	Грибной суп в казане на костре	Маринованный лук с лимонной кислотой	Кабачковая икра с сыром	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Зуб Дракона»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты