E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты праздничные
Салат «Невеста» с копченой кур

Салат «Невеста» с копченой курицей

Очередная разновидность салата «Невеста» (подкопченная). Готовим его с сыром, жареными шампиньонами, яйцами и зеленым луком.
Аймкук

Ингредиенты

Картофель — 1 шт.

Копченая курица — 60 г

Яйцо — 1 шт.

Сыр — 40 г

Шампиньоны — 3 шт.

Лук зеленый — 10 г

Соль — по вкусу

Майонез — по вкусу

Масло подсолнечное — 40 мл

  • 455 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рецептов салата «Невеста» существует очень много, и каждый кулинар может придумать свой. Главное, чтобы верхним слоем обязательно был слой тертых яичных белков, а в остальном можно экспериментировать. Вот, например, мой салат «Невеста» с плавленым сыром, а сегодня — рецепт с копченой курицей. Так как у меня есть домашняя коптильня, то курицу (бедрышки) я закоптила самостоятельно.


Грибочки нарежем мелко.


Поджарим их на подсолнечном масле, подсолим.


Копченую курицу нарежем кусочками. Так как я использую бедрышко, то сначала я освободила мякоть от костей.


Отварим картошку в мундире, очистим и натрем на крупной терке. Сыр тоже натрем на крупной терке.


Яйцо сварим вкрутую. Белки натрем крупно, а желток — мелко.


Мелко нарубим зеленый лучок.


Ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке. Для удобства можно воспользоваться гарнирным кольцом или выложить салат в стеклянный салатник. Нижний слой — копченая курица, смазанная майонезом.


На курицу выложим слой лука и майонез.


Далее — картошка. Картошку подсолим и тоже смажем майонезом.


Следом за картошкой — тертый яичный желток. Этот слой тоже можно подсолить и смазать майонезом.


Далее — тертый сыр.


Смажем сыр майонезом и выложим на него поджаренные грибочки.


Смажем соусом, утрамбуем.


Выложим завершающий слой — слой яичных белков. Майонезом уже не смазываем.


Снимаем кольцо.


Сегодня я оформила салат густым майонезом при помощи кондитерской насадки. Можно выбрать другой вариант подачи или же оставить салат без оформления.


Салат «Невеста» с копченой курицей — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Преподаватель, концертмейстер на хореографии.
  • 414

    Рецептов

  • 50

    Подписчиков

  • 39

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
TanLee Новичок
Побольше невест всяких разных)) Сели с сыном и съели за милую душу)) очень вкусно. 
Нравится
(0)
ответить
lakomka Автор рецепта
TanLee, у нас товар, у вас купец!
Нравится
(0)
ответить
Какая ты богатая теща - сколько невест уже повыдавала
Нравится
(0)
ответить
lakomka Автор рецепта
Алена Прика, мою младшую дочь Алену еще предстоит выдать замуж!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Мобильная версия сайта