Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Сугробы»

    Салат «Сугробы»

    Настоящий зимний салат с копчёной колбасой, сыром и яйцами. Сытное блюдо для самых холодных дней в году.

    Ингредиенты

    Картофель - 2-3 шт.

    Морковь - 1-2 шт.

    Колбаса варено-копчёная - 150-170 г

    Яйца - 4 шт.

    Майонез - по вкусу

    Горчица русская - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Чеснок - 2 зубчика

    Сыр твёрдый - 150 г

    • 194 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 29 голосов
    165 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат «Сугробы» - красивый, зимний и очень сытный салат. Я бы сказала, что это больше мужской салат, так как в его составе довольно много колбасы. В целом салат довольно прост в исполнении и состоит из вполне доступных продуктов, купить которые не составит большой проблемы. Оформление салата также совсем простое, но тем не менее смотрится на столе этот салат очень оригинально!


    Для салата «Сугробы» нужно сварить овощи и яйца.


    Натереть на тёрке отварной картофель, выложить на тарелку и смазать майонезом.

    Смазать слой картофеля майонезом


    Затем натереть морковь и выложить её сверху картофеля. Снова смазать майонезом.

    Смазать слой моркови майонезом


    Колбасу для салата можно взять варёную или варено-копчёную. У последней вкус будет более ярко выраженным. Нарезать колбасу и выложить следующим слоем. Снова смазать майонезом.

    Положить колбасу и смазать майонезом


    Разрезать яйца на две части, вынуть желтки, размять их и соединить с майонезом и горчицей, выдавить чеснок и немного посолить. Желтковой начинкой наполнить половинки белков.

    Порезать яйца на две части


    Поместить яичные половинки срезом вниз поверх колбасы в хаотичном порядке.

    Выложить половинки яиц на салат


    Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр и посыпать салат сверху так, чтобы практически не было просветов. Яичные половинки в данном случае формируют сугробы. Вкусный и красивый салат подать на праздничный стол.

    Фото салата «Сугробы»


    Готовый салат «Сугробы»


    Рецепт салата «Сугробы»


    Приятного аппетита!


    Салат «Сугробы», рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из моркови с чесноком

    Подборка рецептов

    Морковный салат с чесноком
    Салат из тушеной моркови
    Куриные желудки по-корейски
    Салат с пекинской капустой и корейской морковью
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат «Гнездо глухаря» с ветчиной
    Слоёный салат с курицей и гранатом
    Салат с копчёной рыбой, крабовыми палочками и яйцами
    Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
    Салат с колбасой

    Подборка рецептов

    Салат с блинами и копченой колбасой
    Салат с копчёной колбасой и фасолью
    Салат с омлетом и колбасой
    Салат «Новгородский»
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Щётка» с цветной капустой
    Салат «Апельсиновая долька»
    Салат из моркови с сыром
    Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами
    Салат из моркови с чесноком и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Сугробы»
    Салат из свеклы, моркови и сыра
    Салат с копчёным сыром
    Салат «Грибная поляна» от Аллы Ковальчук
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Оливье» на Новый год быка 2021
    Салат-рулет «Мимоза»
    Салат «Гранатовый браслет» с корейской морковью
    Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    тома

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Спасибо за рецепт! Моей семье очень понравился салат! Попросили на Новый год такой приготовить, а то стандартные салаты надоели. :-)
    0
    ответить
    Алена
    Здравствуйте! Морковь сырая или отварная?
    0
    ответить
    тома
    Сытно и очень вкусно!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Томочка, спасибо!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Увидела добавленное фото! Очень красиво Томочка!:bestofthebest:
    0
    ответить
    ElenaV
    Классное оформление, можно ж любой салат так забабахать)))
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Конечно можно Леночка! Всё в твоих руках!
    0
    ответить
    тома
    Анжелочка, салат очень понравился!  Моя молодёжь любит сытно покушать! Ломаю голову, что сегодня приготовить? Ответ найден! Спасибо!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Ну вот и хорошо Томочка! На здоровье! Надеюсь понравится салатик!
    0
    ответить
    Rencha1
    Сытненько))) Красиво смотрится, Анжелочка!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Точно сытненько! Спасибо Ренатик!
    0
    ответить
    diana1616
    Анжелика, интересный салат!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Светик!
    0
    ответить
    Ирина Белая
    сразу стало интересно что "под снегом" :smile: хорошая идея салата - сразу интригует:smirking:
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ириша!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Слойки с курицей и овощами
    Салат из свеклы с изюмом и чесноком
    Сладкий морковный рулет с творожным кремом
    Пирожки с клубничным вареньем
    Свиная корейка сувид (су-вид)
    Лапша с кунжутным соусом
    Суп-пюре с сосисками

    Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке
    Чоп суи
    Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)
    Морс из мандаринов
    Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой
    Зефир из тыквы
    Морковный рулет с крабовыми палочками
    Мобильная версия сайта