E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат с копчёной рыбой, крабов

Салат с копчёной рыбой, крабовыми палочками и яйцами

Аймкук

Ингредиенты

Филе рыбы горячего копчения – 300 г

Палочки крабовые – 300 г

Лук репчатый – 1 шт.

Яйца куриные – 4 шт.

Майонез – 150 г

Зелень укропа или петрушки – 0,5 пучка

Соль – по вкусу

  • 196 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возможно, этот салат и не претендует на фотогеничность, но это ничуть не умаляет его особенный пикантный вкус. Необычное сочетание крабовых палочек и копчёной рыбы делает это блюдо праздничным, отличной закуской к крепким спиртным напиткам. Ощутимая копчёность разбавляется яйцами, которые придают салату нежность. Особый шарм вносит зелень, которая попутно и витаминизирует его.


Для приготовления салата нужно взять филе рыбы горячего копчения, крабовые палочки, репчатый лук, куриные яйца, майонез, зелень укропа или петрушки и соль.

Ингредиенты для салата с копчёной рыбой, крабовыми палочками и яйцами


Яйца залить горячей водой и отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, а затем опустить в холодную воду на 2–3 минуты, обсушить, очистить и остудить. Отделить белки от желтков. Белки мелко порубить.

Порезать белки


Желтки натереть на мелкой тёрке.

Натереть желток


Рыбное филе нарезать небольшими кусочками.

Порезать рыбное филе


Крабовые палочки тонко нашинковать поперёк.

Порезать крабовые палочки


Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Нарезать лук


Соединить рыбу, крабовые палочки, лук и белки.

Соединить лук, белки, крабовые палочки и рыбу


Массу посолить по вкусу и заправить майонезом.

Положить майонез


Смесь перемешать.

Готовый салат с копчёной рыбой, крабовыми палочками и яйцами


Выложить салат с копчёной рыбой, крабовыми палочками и яйцами на блюдо, посыпать измельчёнными желтками и украсить зеленью.

Рецепт салата с копчёной рыбой, крабовыми палочками и яйцами


Приятного аппетита!

Фото салата с копчёной рыбой, крабовыми палочками и яйцами

Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 22

    Подписчиков

  • 32

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Анна
только что сделала такой салатик)))) вкусно!!! спасибо
Нравится
(0)
ответить
Утащила я салатик! Всё совпадает с моим вкусом!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Готовь на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
С копченой рыбкой? Очень интересно!
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Сама пробовала впервые, но понравилось.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Куриные зразы с печенью

Шарлотка из миндальной муки с яблоками

Щи из баранины со свежей капустой

Классический манник на греческом йогурте

Мазурики

Теплый салат с авокадо и креветками

Манник с творогом и яблоками

Тарталетки «Тигрята» с колбасой

Чизкейк из творога в микроволновке

Лимонад с маракуйей

Молоки в кляре

Ризотто с лососем в сливочном соусе

Манник на сметане на сковороде

Сырники с отрубями
Мобильная версия сайта