E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат из копчёной рыбы на круж

Салат из копчёной рыбы на кружочках сыра

Аймкук

Ингредиенты

Сельдь (салака, скумбрия) холодного копчения – 300 г

Сыр твёрдый – 200 г

Яйца куриные – 2–3 шт.

Помидоры свежие – 2 шт.

Майонез – 1–2 ст.л.

Лук зелёный – 50 г

Укроп (зелень) – 4 веточки

Перец чёрный молотый – 1 щепотка

Соль – по вкусу

  • 183 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот салат-закуска относится к праздничным блюдам - по оформлению и к повседневным - по составу. Подаётся он порционно. Очень хорошо подходит к крепким спиртным напиткам.


Для приготовления салата из копчёной рыбы на кружочках сыра нужно взять копчёную сельдь, твёрдый сыр, куриные яйца, свежие красные помидоры, зелёный лук, зелень укропа, майонез, чёрный молотый перец и соль.

Ингредиенты для салата из копчёной рыбы на кружочках сыра


Рыбу очистить от внутренностей, кожи, костей и очень мелко нарезать.

Порезать рыбу


Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Порезать яйца


Зелёный лук вымыть в проточной воде, обсушить и тонко нашинковать.

Порезать зеленый лук


Соединить рыбу, лук и яйца, поперчить, посолить по вкусу и заправить майонезом.

Соединить рыбу, лук, яйца и майонез


Салат перемешать.

Перемешать салат


Из тонких пластов сыра вырезать кружочки диаметром 7 см.

Вырезать кружки сыра


Приготовленный салат из рыбы выложить горкой на кружочки сыра.

Положить на сыр салат


Каждую порцию посыпать измельчённой зеленью укропа и украсить долькой помидора.

Рецепт салата из копчёной рыбы на кружочках сыра


Салат из копчёной рыбы на кружочках сыра готов. Приятного времяпрепровождения!

Фото салата из копчёной рыбы на кружочках сыра

Аймкук
Автор рецепта
Автор-составитель книг по кулинарии. Увлекаюсь фуд-съёмкой.
  • 185

    Рецептов

  • 9

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Виктор

Новичок

Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Елена
Сделала для новогоднего стола. Еле успела выхватить один кружочек, разобрали влет! Оооочень вкусно! Спасибо автору!
0
ответить
16.09.2018 в 0:33:06
Виктор
Отлично!!! Только я сделал не на кружочках,а на сердечках.
0
ответить
10.01.2016 в 22:23:09
Красивая подача! Хорошая закуска!
1
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, мне очень приятно!
0
ответить
wau...kak originalno Ira
0
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, Лена! Старалась...
0
ответить
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта