Винегрет с семгой

Предлагаю приготовить винегрет с малосольной сёмгой. Это малораспространённый вариант винегрета, но он такой вкусный, что вполне подойдёт для праздничного стола. Также в этот винегрет можно добавить как солёные огурцы, так и маринованные.

Ингредиенты

Филе малосольной сёмги - 150 г

Свекла - 1 шт.

Морковь - 2-3 шт.

Картофель - 2 шт.

Огурцы солёные - 2-3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Горчица французская - 1 ст.л.

Масло постное - 100 мл

Соль, перец - по вкусу

120 кКал
0 ч. 30 мин.
1 ч.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления винегрета с семгой (или другой малосольной красной рыбой) подготовить из списка необходимые ингредиенты. Свеклу, морковь и картофель предварительно сварить, остудить и почистить.

Нарезать свеклу кубиками, смешать с постным маслом в отдельной посуде. Картофель, морковь и огурцы нарезать кубиками и поместить в глубокую миску, в которой будете смешивать винегрет. Также добавить к овощам немного масла.

Нарезать кубиками лук, добавить к нему уксус и французскую горчицу, перемешать.

Переложить свеклу и лук в миску к остальным овощам. Добавить соль и перец, перемешать.

Измельчить кубиками сёмгу и добавить её в винегрет.

Ещё раз всё тщательно перемешать, попробовать на вкус, и если чего-то не хватает - добавить. Винегрет с семгой готов. Переложить его в салатник для подачи и подать к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Винегрет

Подборка рецептов

Заправка для винегрета с горчицей и уксусом (+винегрет)

Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом

Винегрет с семгой

Винегрет с корейской морковкой

Рыбные салаты (праздничные)

Подборка рецептов

Салат-рулет «Мимоза»

Рыбный салат из минтая

Рыбный Салат из консервированной сайры с солеными огурцами

Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат со стручковой фасолью, яйцом и помидором

Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой)

Салат «Светофор» с болгарским перцем

Салат «Француженка»

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

«Оливье» с яблоком

Салат «Огни Парижа»

Салат «Экзотика» с ананасом и курицей

Салат «Подсолнух» со шпротами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Винегрет с семгой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты