Салат «Светофор» с болгарским перцем

Яркий, весенний и очень вкусный куриный салат с овощами. Можно подать в качестве перекуса или лёгкого ужина. Заправка - на ваш вкус.

Ингредиенты

Вареное куриное мясо - 200 г

Свежий огурец - 1/2 шт.

Болгарский красный перец - 1/2 шт.

Твердый сыр - 50 г

Майонез - 1,5 ст.л.

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Свежая зелень - 5-6 веточек

139 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 20 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для салата «Светофор» с болгарским перцем.

Перед началом приготовления нужно сварить курицу - можно взять филе или другие части, сварить в подсоленной воде со специями и пряностями. После мясо нужно остудить. Перец и огурец нужно помыть.

Курицу нужно разобрать на небольшие кусочки мяса, выложить их на плоской тарелке и придать продолговатую форму - как у светофора.

Кусочки курицы нужно смазать майонезом или другой заправкой. Свежий огурец нужно нарезать мелкими кубиками и выложить на край слоя из курицы. Огурец должен занимать третью часть.

Твердый сыр нужно натереть на крупной или мелкой терке, выложить по центру салата. Болгарский красный перец нужно нарезать маленькими кубиками и положить сверху на курицу, на край салата. Овощи можно слегка подсолить и присыпать специями.

Свежую зелень нужно помыть и обсушить, затем нарезать. Для усиления зеленого оттенка нужно присыпать ею часть из огурца.

Салат «Светофор» с болгарским перцем готов. Его можно подавать сразу, не перемешивая. Приятного аппетита!

Салат «Светофор» с болгарским перцем, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
В салат можно добавить куриное филе или более жирное куриное мясо - с бедра или с голени.
Для заправки также подойдет сметана или йогурт.
Можно сделать более сложный соус из майонеза, зелени, чеснока, лимонного сока, горчицы.

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с курицей и сыром

Подборка рецептов

Салат «Африка»

Салат из тыквы с курицей

Слоёный салат «Бычок»

Салат «Светофор» с болгарским перцем

Салат с курицей и огурцом

Подборка рецептов

Салат «Ромашка» с чипсами

Салат с куриной печенью и оливками

Салат «Верность»

Салат «Инь-Янь» с черносливом

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Зимушка»

Салат с киви и курицей

Салат с курицей, ветчиной и сыром

Салат «Восторг» с курицей, корейской морковью и грибами

Салат с курицей и болгарским перцем

Подборка рецептов

Салат «Арбузная долька»

Салат «Рыжик» с корейской морковью и курицей

Теплый салат с пекинской капустой и курицей

Салат с курицей, фасолью и сухариками

Куриные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с курицей и гранатом

Салат с курицей и сухариками

Салат с сельдереем, яблоком и курицей

Салат с консервированными шампиньонами и курицей

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из пекинской капусты и редиски

Салат с рукколой и рыбой

Пекинский салат

Салат с копченой курицей и грецкими орехами

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Фруктовый салат в ананасе

Торт-салат «Чудо-слойка» с ананасом

Салат «Новгородский»

Салат «Невеста» с курицей и плавленым сыром

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Светофор» с болгарским перцем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты