E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руСалаты праздничные
Салат с копченой курицей и гре

Салат с копченой курицей и грецкими орехами

Салат с копченой грудкой и грецкими орехами - настоящий праздник вкуса для гурманов! Подавайте это блюдо под бокал белого вина.
Аймкук

Ингредиенты

Копченая куриная грудка - 150 г

Ядра грецких орехов - 50 г

Груша - 1 шт.

Руккола - 0,5 пучка (10 г)

Майонез - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 172 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат с копченой курицей и грецкими орехами идеален не только на вид, но и по вкусу. В нем так изысканно переплетаются сладкие нотки с солеными и пряными, что вы обязательно захотите побаловать таким блюдом свою половинку как на обед, так и на ужин, причем дополнять салат лучше всего бокалом игристого белого вина, предварительно охлажденного в холодильнике.


Для создания блюда используйте грушу с неплотной мякотью, ароматную и сочную - она сбалансирует суховатость копченой куриной грудки. Вместо рукколы допустимо приобретать листовой салат, а грецкие орехи вы можете заменить кешью или арахисом, если их не найдется у вас в наличии. Главное - не опускайте руки и фантазируйте. Кто знает, быть может, вы создадите совершенно новое блюдо и войдете в кулинарную историю!


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Промойте рукколу в воде, разобрав всю зеленую массу на веточки - делать это обязательно, так как внутри пучка скапливается пыль и грязь. Промокните промытую зелень бумажной салфеткой и выложите на тарелку.


Копченую куриную грудку освободите от обертки, нарежьте ломтиками по диагонали, выложите на тарелку.


Грушу промойте в воде и разрежьте на четыре части, срежьте семенные блоки. Нарежьте ломтиками и выложите между зеленью и куриным мясом.


Добавьте на тарелку ядра грецких орехов. Если они свежие, то их желательно предварительно просушить на сковороде. Посолите и поперчите блюдо.


Выложите на салат капли майонеза, украсьте свежей зеленью и сразу же подайте к столу. Если время подачи немного затягивается, обязательно сбрызните блюдо лимонным соком - он защитит мякоть груши от потемнения и ваш шедевр останется привлекательным и аппетитным.


Салат с копченой курицей и грецкими орехами готов к трапезе.


Приятного вам!


Салат с копченой курицей и грецкими орехами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 923

    Рецептов

  • 93

    Подписчиков

  • 86

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Не хочу кулинарить! Заноси свой салат сюдой
0
ответить
02.11.2018 в 11:55:43
сочетание вкусное
0
ответить
02.11.2018 в 1:22:45
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта