E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты →
    Салат из тыквы с курицей

    Салат из тыквы с курицей

    Тыква - один из самых недорогих и самых полезных плодов, который нужно обязательно кушать в осенне-зимний период. Она хорошо укрепляет иммунитет, отлично выводит шлаки и снижает холестерин, а также это отличное лекарство для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Многие диетологи советуют почаще употреблять тыкву, если вы на диете по похудению, поскольку она малокалорийна и отлично ускоряет метаболизм...

    Этот салат получился спонтанно, из продуктов, которые были в холодильнике, но сочетание настолько вкусное и удачное, что теперь он будет частым гостем на моем столе.

    Ингредиенты

    Тыква - 500 г

    Куриное филе - 300 г

    Маслины - 40 г

    Моцарелла - 100 г

    Руккола - 40 г

    Соль и перец - по вкусу

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Розмарин - веточка

    • 95 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Подготовьте все продукты для салата из тыквы с курицей и рукколой.


    Отварите куриное филе в чуть подсоленной воде минут 20, остудите.


    Тыкву почистите от кожуры и семечек, нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте на тихом огне на минимальном количестве растительного масла до готовности с добавлением розмарина. Готовность проверьте ножом. Если хотите совсем ПП вариант, тогда тыкву можно запечь в духовке.


    Остывшую тыкву и куриное филе нарежьте небольшими кусочками, сложите в глубокую миску.


    Сыр в этом салате необходим, я положила моцареллу, она без ярко выраженного вкуса и не будет доминировать в салате. Положите маслины, добавьте соль и перец по вкусу. Также лимонный сок обязательно нужен - полейте хорошенько им все ингредиенты.


    Зелень в салате также необходима, а горчинка рукколы хорошо сочетается со сладкой тыквой, пресной курицей и моцареллой. Заправьте салат оливковым маслом хорошего качества, аккуратно перемешайте.


    Салат из тыквы с курицей готов к подаче. Это отличная не только закуска, но и самостоятельное блюдо.


    Приятного.


    Салат из тыквы с курицей — рецепт с фото пошагово

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салаты с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат «Анютка»
    Салат с курицей, сыром и болгарским перцем
    Салат с ананасами и куриной грудкой
    Салат «Лисья шубка» с курицей
    Салат из тыквы

    Подборка рецептов

    Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками
    Тёплый салат из тыквы с чесноком
    Салат с киноа и тыквой
    Салат из запеченной свеклы и тыквы
    Куриные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат из куриных сердечек
    Салат а-ля Цезарь с капустой кейл (кале)
    Салат «Жигулёвский»
    Салат с черносливом, курицей и огурцом
    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат из зеленого горошка с редисом и сыром фета
    Салат с икрой минтая
    Салат с хурмой и рукколой
    Салат из хурмы и свеклы
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Цветная капуста с редькой и морковью по-корейски
    Финский салат «Росоли» (с сельдью и свеклой)
    Теплый салат с куриной печенью и помидорами
    Салат с копчёной скумбрией и кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пирог с рыбой и грибами
    Салат с говядиной и маринованным луком
    Фисташковые капкейки
    Фисташковый крем
    Пармантье с уткой
    Маринованная говядина на сковороде
    Брускетта с мидиями

    Тарт с соленой карамелью и орехами
    Макароны с фрикадельками в духовке
    Фисташковая паста
    Спагетти с курицей в духовке (без варки)
    Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)
    Тирамису с заварными желтками
    Салат с мидиями и огурцом
    Мобильная версия сайта