E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат из хурмы и свеклы

    Салат из хурмы и свеклы

    Салат-закуска из хурмы и свеклы - сочное уникальное блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу!

    Ингредиенты

    Свекла отварная - 2 шт.

    Хурма крупная - 1 шт.

    Майонез - 1,5 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Руккола - 2-3 листа (3 г)

    • 69 кКал
    • 5 мин.
    • 30 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Закуска-салат из хурмы и свеклы очень красочная, колоритная и сочная. Блюдо наверняка понравится тем, кто обожает миксовать между собой различные вкусовые нотки, а также тем, кто придерживается диеты, или вегетарианцам. Его можно подать и в качестве перекуса между основными приемами еды, и на завтрак или на ужин. Майонез допустимо заменить сметаной любой жирности или густым классическим йогуртом, майонезом из яблок и т.д.


    Блюдо желательно съесть сразу же после приготовления, не создавая его впрок. Сезон хурмы очень долог, поэтому салат можно готовить хоть каждый день, главное - заранее отваривать и остужать свеклу. По желанию, ее можно запечь в духовке или отварить в микроволновке.


    Пробуйте приобретенные фрукты на вкус, чтобы они были сладкими и не терпкими, иначе испортят собой весь вкус салата.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Заранее отварите свеклу в течение 15-20 минут и остудите в ледяной воде. Счистите с овощей кожуру и промойте, нарежьте кружочками. Хурму промойте в воде и также нарежьте кружочками. Если во фрукте присутствует косточка - удалите ее.


    Выложите на тарелку нарезку свеклы и хурмы, одна за одной, в виде венка.


    Промойте зелень рукколы или любую другую зелень и выложите ее в середину венка. Присолите и поперчите блюдо.


    Выложите майонез или нарисуйте им линии на блюде.


    Салат из хурмы и свеклы полностью готов! Подайте его к столу.


    Приятного вам!


    Салат из хурмы и свеклы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, мандаринами и свеклой
    Салат из свеклы с сыром и чесноком
    Салат «Козел в огороде»
    Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат из цветной капусты и отварной курицы
    Салат из капусты кольраби
    Салат из редьки с майонезом
    Салат «Венский»
    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат с рукколой и мидиями
    Салат с рукколой, авокадо и помидорами
    Салат из хурмы и свеклы
    Салат с хурмой и сыром Бри
    Салаты с хурмой

    Подборка рецептов

    Салат из краснокочанной капусты с хурмой
    Салат из хурмы с яблоками
    Салат куриный с хурмой и яблоками
    Хурма с орехами
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Винегрет с корейской морковкой
    Салат с говядиной, свеклой и морковью
    Салат из свеклы по-грузински
    Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Сырники с бананом без яиц
    Салат из арбуза, огурцов и сыра фета
    Салат с морской капустой и яйцом
    Салат из красной капусты с чесноком
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с морской капустой и рисом
    Салат с клубникой, моцареллой и рукколой
    Салат с творогом и помидорами
    Диетический салат с красной фасолью консервированной (ПП)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    раньше часто готовила, ток с маслом оливковым и кедровыми орехами, тож нормально.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Люблю такое сочетание, а уж краски - это бомба!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анжелика, спасибы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Нифигасе креативненькое сочетание!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталия М., сама в шоке, но вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Присолите и поперчите - прям ваще вкусно!!! Особливо - поперчите! Буду, заносите!!!!!!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, особливо - украинка)))) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, кстати, по батюшке я она и есть))) Из вашенских краев)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта