E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаСалаты простые
Салат «Козел в огороде»

Салат «Козел в огороде»

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Филе курицы - 300 грамм;

Свежий огурец - 2 шт;

Масло растительное - 2 ст.л;

Свекла - 1 шт;

Чипсы - 100 грамм;

Капуста - 200 грамм

Морковь - 2 шт;

Майонез - 100 грамм;

Соль - по вкус;

Перец черный молотый - 1 щепотка.

  • 130 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Все продукты для этого салата берутся примерно в одинаковой пропорции. Сырую морковь можно заменить вареной, либо корейской, к основным ингредиентам добавить маринованный лук, а также использовать в салате вареную, либо копченную колбаску. Подается салат «Козел в огороде» именно в таком виде (чтобы чипсы не успели размокнуть), а затем аккуратно перемешивается с майонезом.


Для приготовления подготовьте необходимые продукты:

Ингредиенты для салата Козел в огороде


Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде. Также отвариваем свеклу до готовности и остужаем.

 Куриное филе


Мясо нарезаем соломкой и обжариваем на масле, посыпаем черным молотым перцем. 

Обжарка курицы


Капусту шинкуем, солим чуть-чуть и перетираем слегка руками.

Капуста шинкованная


Очищенную морковь трем на корейской терке.

Морковь тертая


Также на корейской терке трем свежий огурец.

Тертый огурец


Очищаем и трем на корейской терке свеклу.  

Свекла тертая


Начинаем собирать наш салат. В центр тарелки укладываем мясо - наш козел в огороде.

Куриное филе


Вокруг него укладываем чередуя подготовленные овощи. И добавляем сегменты измельченных чипсов. Чипсы можно заменить картофелем фри.

Соединить ингредиенты


Наш салат "Козел в огороде" готов. Приятного аппетита!  

Рецепт сала Козел в огороде

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • Рейтинг: 1292
  • Комментариев: 887
  • Рецептов: 295
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Ольга
Я делаю такой салат с сырой свеклой. Чипсы не кладу, а добавляю зерна граната. Вкусно.
0
ответить
17.01.2018 в 12:19:08
Елена
Зачем отваривать, а затем обжаривать курицу когда можно сделать что-то одно. А свеклу можно не отваривать, а натереть свежую сырую. Очень вкусно и полезно сырые овощи. 
0
ответить
17.01.2018 в 12:15:33
галина
САлат  ну очень вкусный и в тоже время полезный
0
ответить
27.07.2017 в 15:03:52
Мария
Курицу можно заменить копченой колбаской порезанной соломкой, а чипсы  натертым на корейской терке картофелем и обжаренным на растительном масле типа "фри".
0
ответить
13.01.2016 в 19:56:23
Красиво, полезно и вкусно!!!
0
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Зоя! Мои ребятишки его обажают.
0
ответить
Никита
с майонезом и чипсами не сказать что прям полезно ) но в целом салат хороший ) для соуса еще можно использовать кетчуп или лучше томатную пасту ) перемешать со сметаной (лучше) ну или с майонезом, добавить приправы по вкусу )) чипсы лучше крошить на уже перемешанный салат на тарелке ) по вкусу ) всем приятного аппетита ))
0
ответить
07.12.2015 в 23:55:54
Евгений
вкусный салат , пробовал 
0
ответить
28.12.2015 в 21:11:26
Лен красота..давно такое название слышала...но не знала как он делается
0
ответить
Мобильная версия сайта