E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат «Козел в огороде»

Салат «Козел в огороде»

Ингредиенты

Филе курицы - 300 грамм;

Свежий огурец - 2 шт;

Масло растительное - 2 ст.л;

Свекла - 1 шт;

Чипсы - 100 грамм;

Капуста - 200 грамм

Морковь - 2 шт;

Майонез - 100 грамм;

Соль - по вкус;

Перец черный молотый - 1 щепотка.

  • 130 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 25 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Все продукты для этого салата берутся примерно в одинаковой пропорции. Сырую морковь можно заменить вареной, либо корейской, к основным ингредиентам добавить маринованный лук, а также использовать в салате вареную, либо копченную колбаску. Подается салат «Козел в огороде» именно в таком виде (чтобы чипсы не успели размокнуть), а затем аккуратно перемешивается с майонезом.


Для приготовления подготовьте необходимые продукты:

Ингредиенты для салата Козел в огороде


Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде. Также отвариваем свеклу до готовности и остужаем.

 Куриное филе


Мясо нарезаем соломкой и обжариваем на масле, посыпаем черным молотым перцем. 

Обжарка курицы


Капусту шинкуем, солим чуть-чуть и перетираем слегка руками.

Капуста шинкованная


Очищенную морковь трем на корейской терке.

Морковь тертая


Также на корейской терке трем свежий огурец.

Тертый огурец


Очищаем и трем на корейской терке свеклу.  

Свекла тертая


Начинаем собирать наш салат. В центр тарелки укладываем мясо - наш козел в огороде.

Куриное филе


Вокруг него укладываем чередуя подготовленные овощи. И добавляем сегменты измельченных чипсов. Чипсы можно заменить картофелем фри.

Соединить ингредиенты


Наш салат "Козел в огороде" готов. Приятного аппетита!  

Рецепт сала Козел в огороде

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Ольга
Я делаю такой салат с сырой свеклой. Чипсы не кладу, а добавляю зерна граната. Вкусно.
Нравится
(2)
ответить
Елена
Зачем отваривать, а затем обжаривать курицу когда можно сделать что-то одно. А свеклу можно не отваривать, а натереть свежую сырую. Очень вкусно и полезно сырые овощи. 
Нравится
(5)
ответить
галина
САлат  ну очень вкусный и в тоже время полезный
Нравится
(0)
ответить
Мария
Курицу можно заменить копченой колбаской порезанной соломкой, а чипсы  натертым на корейской терке картофелем и обжаренным на растительном масле типа "фри".
Нравится
(1)
ответить
Красиво, полезно и вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Зоя! Мои ребятишки его обажают.
Нравится
(0)
ответить
Никита
с майонезом и чипсами не сказать что прям полезно ) но в целом салат хороший ) для соуса еще можно использовать кетчуп или лучше томатную пасту ) перемешать со сметаной (лучше) ну или с майонезом, добавить приправы по вкусу )) чипсы лучше крошить на уже перемешанный салат на тарелке ) по вкусу ) всем приятного аппетита ))
Нравится
(0)
ответить
Евгений
вкусный салат , пробовал 
Нравится
(0)
ответить
Лен красота..давно такое название слышала...но не знала как он делается
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Грибной тарт с картофельным тестом

Тушеные куриные желудки в майонезе на сковороде

Хлеб из рисовой и гречневой муки

Соль с лимоном (приправа)

Грибная подлива со сливками

Салат из шпрот и фасоли с сухариками

Шаурма с красной рыбой

Капуста, маринованная со свеклой и хреном

Блинчики с куриными желудками

Постный насыпной пирог с яблоками

Малосольные огурцы с листьями хрена

Икра из свеклы с чесноком на зиму

Куриные желудки по-грузински

Пирог с грейпфрутом
Мобильная версия сайта