E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат «Козел в огороде»

Салат «Козел в огороде»

Аймкук

Ингредиенты

Филе курицы - 300 грамм;

Свежий огурец - 2 шт;

Масло растительное - 2 ст.л;

Свекла - 1 шт;

Чипсы - 100 грамм;

Капуста - 200 грамм

Морковь - 2 шт;

Майонез - 100 грамм;

Соль - по вкус;

Перец черный молотый - 1 щепотка.

  • 130 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 21 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Все продукты для этого салата берутся примерно в одинаковой пропорции. Сырую морковь можно заменить вареной, либо корейской, к основным ингредиентам добавить маринованный лук, а также использовать в салате вареную, либо копченную колбаску. Подается салат «Козел в огороде» именно в таком виде (чтобы чипсы не успели размокнуть), а затем аккуратно перемешивается с майонезом.


Для приготовления подготовьте необходимые продукты:

Ингредиенты для салата Козел в огороде


Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде. Также отвариваем свеклу до готовности и остужаем.

 Куриное филе


Мясо нарезаем соломкой и обжариваем на масле, посыпаем черным молотым перцем. 

Обжарка курицы


Капусту шинкуем, солим чуть-чуть и перетираем слегка руками.

Капуста шинкованная


Очищенную морковь трем на корейской терке.

Морковь тертая


Также на корейской терке трем свежий огурец.

Тертый огурец


Очищаем и трем на корейской терке свеклу.  

Свекла тертая


Начинаем собирать наш салат. В центр тарелки укладываем мясо - наш козел в огороде.

Куриное филе


Вокруг него укладываем чередуя подготовленные овощи. И добавляем сегменты измельченных чипсов. Чипсы можно заменить картофелем фри.

Соединить ингредиенты


Наш салат "Козел в огороде" готов. Приятного аппетита!  

Рецепт сала Козел в огороде

Автор рецепта
Увлечена приготовлением блюд, фотографией. Люблю готовить разнообразные блюда, пробовать что-то новенькое, экспериментировать на кухне.
  • 294

    Рецептов

  • 52

    Подписчиков

  • 175

    Собрано фотоотчётов

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Ольга
Я делаю такой салат с сырой свеклой. Чипсы не кладу, а добавляю зерна граната. Вкусно.
Нравится
(1)
ответить
Елена
Зачем отваривать, а затем обжаривать курицу когда можно сделать что-то одно. А свеклу можно не отваривать, а натереть свежую сырую. Очень вкусно и полезно сырые овощи. 
Нравится
(5)
ответить
галина
САлат  ну очень вкусный и в тоже время полезный
Нравится
(0)
ответить
Мария
Курицу можно заменить копченой колбаской порезанной соломкой, а чипсы  натертым на корейской терке картофелем и обжаренным на растительном масле типа "фри".
Нравится
(0)
ответить
Красиво, полезно и вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Elena H Автор рецепта
Спасибо Зоя! Мои ребятишки его обажают.
Нравится
(0)
ответить
Никита
с майонезом и чипсами не сказать что прям полезно ) но в целом салат хороший ) для соуса еще можно использовать кетчуп или лучше томатную пасту ) перемешать со сметаной (лучше) ну или с майонезом, добавить приправы по вкусу )) чипсы лучше крошить на уже перемешанный салат на тарелке ) по вкусу ) всем приятного аппетита ))
Нравится
(0)
ответить
Евгений
вкусный салат , пробовал 
Нравится
(0)
ответить
Лен красота..давно такое название слышала...но не знала как он делается
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Варенье из калины с лимоном

Салат «Зуб Дракона»

Песочный пирог с творогом и консервированным персиком

Салат с копченой курицей и свеклой

Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)

Новогодние капкейки «Дед Мороз»

Канапе с печенью трески

Салат с креветками, мидиями и авокадо

Варенье из калины красной (с косточками)

Миндальные вафли без глютена

Салат с креветками, кальмарами и авокадо

Постный Оливье с маринованными опятами

Селедка под шубой по Дюкану

Тушеная говядина в банке в духовке
Мобильная версия сайта