E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат «Подсолнух» с курицей, ч

Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами

Вкусный, яркий и нарядный салат Подсолнух с курицей и грибами. Для украшения салата используются чипсы.
Аймкук

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.

Грибы шампиньоны - 4-6 шт.

Сыр сметанный - 65 г

Куриные яйца - 2-4 шт.

Чипсы Pringles - 80 г

Свежий огурец - 1-2 шт.

Томат - для украшения

Листовой салат - по вкусу

Репчатый лук - 1 шт.

Майонез - по вкусу

Оливки (маслины) без косточек

Смесь перцев - по вкусу

Соль поваренная - 5 г

Масло подсолнечное - для жарки

  • 113 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.8
Оцените рецепт
Рейтинг 4.8 из 5
на основе 15 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Приготовьте к званому застолью салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами в классическом варианте – удивите своих гостей действительно праздничной подачей этой вкусной и питательной закуски.


Для приготовления "Подсолнуха" потребуется отборное куриное мясо без шкурки, свежие шампиньоны, вареные яйца с ярким желтком, маслины крупные без косточек, майонез высококалорийный, сыр твердых сортов, свежие огурчики, несколько листьев зеленого салата и помидор небольшого размера – для украшения.

Ингредиенты для салата «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами


Предварительно отваривается грудка, а затем нарезается.

Порезать куриную грудку


Выкладывается на дно высокого сервировочного блюда.

Положить в блюдо курицу


Заправляется майонезом.

Полить майонезом


Шампиньоны шинкуются небольшими пластиками.

Порезать грибы


Лук нарезается мелкими кубиками.

Порезать лук


Грибы с луком обжариваются на рафинированном масле, приправляются солью и перцем, а затем остужаются и выкладываются вторым слоем.

Выложить в блюдо грибы


Свежие огурцы нужно измельчить соломкой или кубиками, как и лук.

Порезать огурцы


Отправляем их в салатник вслед за грибами. Далее легкий слой майонеза.

Положить огурцы и полить майонезом


Четвертый основной слой – тертые яичные белки и немного майонеза сверху.

Положить желтки и майонез


Следующий слой – пропущенный через мелкую терку сыр.

Добавить сыр


На сыр пойдут остатки жареных грибов с луком и снова майонез. Майонезом пропитывается каждый основной салатный слой.

Выложить грибы и сеточку майонеза


Завершаем формирование слоев тертыми желтками и сразу приступаем к украшению салата – это самая вкусная и интересная часть в инструкции. Сначала оформляем блюдо верхушками зеленых листьев.

Украсить желтками и листьями салата


Далее чипсами Pringles воссоздаем лепестки подсолнуха.

Выложить чипсы


Оливки (маслины) нужно разделить острым ножом вдоль на четыре части.

Порезать оливки


Фантазируем с рисунком - оливковыми четвертинками в хаотичном порядке украшаем салатную шляпку.

Фото салата «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами


Дополняем помидорной долькой, похожей на божью коровку, и отправляем на нижнюю полку холодильника для пропитывания.


Салат «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами готов. Подается "Подсолнух" к столу в качестве закусочного блюда перед горячим. Питательная, воздушная, сочная и красочная вышла у нас закуска - настоящий праздничный салат. Приятного аппетита!

Рецепт салата «Подсолнух» с курицей, чипсами и грибами

Аймкук
Автор рецепта
  • 585

    Рецептов

  • 128

    Подписчиков

  • 136

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (20)
Добавить комментарий
Кира
Вкусно, делала такой на Новый год!
Нравится
(0)
ответить
Дарья
Спасибо большое! Приготовила на день рождения. Очень вкусно. Салат "ушел" первым!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Спасибо, Дашенька!! Я рада, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ. 
Нравится
(0)
ответить
сетлана
4 слой желтки?
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Белки!! Спасибо. 
Нравится
(0)
ответить
светлана
а где белкИ?
Нравится
(0)
ответить
юля
прикольно і легко
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Красиво,вкусно,легко.Супер,можно всех удивить.Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
наталья
салатик супер
Нравится
(0)
ответить
Красивый и аппетитный салатик! И к праздничному столу отлично подойдёт!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Я пробовала готовить "Подсолнух" в нескольких вариациях: по подобию рыбной "Мимозы", а также с копченой грудкой и солеными огурцами. Именно этот самый вкусный из всех "Подсолнухов" - очень рекомендую. 
Нравится
(0)
ответить
ирина
большое спасибо,доступно,просто и наверно вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Очень нарядно))
Нравится
(0)
ответить
Ирин, отличный салат и оформление на высоте !
Нравится
(0)
ответить
Ирин, отличный салат и оформление на высоте !
Нравится
(0)
ответить
alex Новичок
Нравится
(0)
ответить
alex Новичок
=)))))
Нравится
(0)
ответить
alex Новичок

dfgdgdg bf ggvn hn g g
Нравится
(0)
ответить
alex Новичок
Нравится
(0)
ответить
Наталья Новичок
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Галета с фруктами

Яичный суп с помидорами

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Блинчики с яблочным пюре (на кефире)

Жаркое с белыми грибами и картошкой

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021

Салат из тыквы с беконом

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Мобильная версия сайта