Для меня готовить сырники - всегда огромное удовольствие, так как все готовится очень просто и быстро, результат не заставляет себя долго ждать, буквально на глазах из творожного комочка рождается аппетитный румяный сырник.
Для приготовления сырников с бананом без яиц заранее подготовьте все продукты. Банан в этом случае хорошо брать очень спелый и даже немного переспелый.
Банан очистить, мякоть хорошо размять вилкой, сбрызнуть лимонным соком, в этом случае банан не будет темнеть, всё перемешать. Банан в сырниках послужит хорошим связующим и подсластителем.
Творог на сырники нужно брать рассыпчатый, если творог влажный, следует его отжать в марле, сложенной в 4 слоя. Не стоит пренебрегать этим шагом, из отжатого от сыворотки творога у вас всегда будут получаться хорошие сырники.
В чашке соединить все ингредиенты, перемешать ложкой.
Из творожной массы скатать шарики, приплюснуть ладошкой.
Обвалять в муке.
Жарить сырники с бананом без яиц с двух сторон на разогретом растительном масле, на среднем огне, до румянца.
Готовые сырники выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишний жир.
Творожные сырники с бананом можно подавать к столу.
Подавайте сырники с любимым соусом, вареньем, медом, сметаной - на свой вкус.
Приятного аппетита!
Если добавите к сырникам горсть свежих ягод, будет не просто вкусно, а оооочень вкусно!
0
Очень творожные сырники - люблю такие!
