Расширенный поиск
s
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Сырники из тофу

Сырники из тофу

Сырники из тофу можно прикольно называть тофники... Рецепт приготовления простой, но поскольку тофу разных производителей отличается по свойствам (влажность и т.д.), то количество муки может варьироваться. Мне нравятся сырники из тофу и в сладком варианте, и в несладком тоже. Для сладкого варианта прижились такие добавки в состав: ваниль и/или кокосовая стружка, а для подачи чаще беру мёд, варенье или джем. При использовании соевого, орехового, кокосового или овсяного молока, т.е. заменителей коровьего, сырники из сыра тофу могут быть приготовлены в пост.

Ингредиенты

Тофу - около 100 г

Молоко любое - 2 ст.л.

Мука - около 2-х ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Кокосовая стружка - 1-2 ч.л.

Ваниль или ванилин - по желанию

Растительное масло - для жарки

  • 214 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов
29 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для сырников из тофу


Разомните тофу, например, вилкой, влейте в массу молоко и перемешайте.

Размять тофу вилкой


Добавьте сахар, кокосовую стружку и муку.

Всыпать муку и сахар


Перемешайте до однородного состояния.

Размешать массу


Для сырников должна получиться масса, из которой они легко слепятся и будут держать форму. Разделите массу из тофу на 3-4 части.

Разделить тесто на части


Сформируйте круглые или овальные заготовки толщиной около 1 см и слегка обваляйте их в муке.

Обвалять заготовки в муке


Жарьте сырники из тофу на сковороде на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.

Фото сырников из тофу


Подавайте сладкие ароматные сырники из тофу (тофники) с мёдом, с фруктами, ягодами или с другими добавками.

Рецепт сырников из тофу


Приятного аппетита!


Сырники из тофу, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Алёна
Очень вкусные сырники, даже вкуснее творожных, и гораздо проще в приготовлении
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Алёна, спасибо за отзыв
0
ответить
_ver_irina_
Спасибочки большое за такие вкусные сырнички! Только у меня был тофу яблоко~корица. Нажарила и ем запивая соевым молоком 😍
3
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
_ver_irina_, :bestofthebest:
0
ответить
Вот и я впервые купила. Но еще не попробовала, стоит, ждёт меня. Класснючие котлетки. 
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
:smile::smile:
0
ответить
Мария
Нина , тофу твердый или шелковый брать?
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Мария, на упаковке было написано "тофу натуральный. соевый продукт", так что точно классифицировать не могу, но по ощущениям он как прессованный творог ( форму держит после распаковывания, но легко рассыпается).
0
ответить
Вот затейница)) Ни разу тофу не ела!
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
при случае попробуй. что-то в нем есть...))
0
ответить
Ниночка, интересно было бы попробовать, ни разу такие не ела))
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
надо пробовать. так-то на любителя)
0
ответить

Свежие рецепты


Грибы с зеленью и чесноком

Яичница с вином

Рваная телятина в духовке

Творожные бейглы в духовке

Салат «Фруктовая фантазия»

Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)

Желе из крыжовника и малины на зиму

Утиная грудка с тыквой в духовке

Омлет с творогом на водяной бане

Паштет из шкварок

Паштет из ветчины

Тыквенно-томатный соус

Трубочки на кефире

Ханум с курицей
Мобильная версия сайта