E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСырники
Сырники из тофу

Сырники из тофу

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Рецепт сладких сырников, в которых творог заменен на соевый сыр - тофу, и не используются яйца.

Ингредиенты

Тофу - около 100 г

Молоко любое - 2 ст.л.

Мука - около 2-х ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Кокосовая стружка - 1-2 ч.л.

Ваниль или ванилин - по желанию

Растительное масло - для жарки

  • 214 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сырники из тофу можно прикольно называть тофники... Рецепт приготовления простой, но поскольку тофу разных производителей отличается по свойствам (влажность и т.д.), то количество муки может варьироваться.


Мне нравятся сырники из тофу и в сладком варианте, и в несладком тоже. Для сладкого варианта прижились такие добавки в состав: ваниль и/или кокосовая стружка, а для подачи чаще беру мёд, варенье или джем.


При использовании соевого, орехового, кокосового или овсяного молока, т.е. заменителей коровьего, сырники из сыра тофу могут быть приготовлены в пост.


Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для сырников из тофу


Разомните тофу, например, вилкой, влейте в массу молоко и перемешайте.

Размять тофу вилкой


Добавьте сахар, кокосовую стружку и муку.

Всыпать муку и сахар


Перемешайте до однородного состояния.

Размешать массу


Для сырников должна получиться масса, из которой они легко слепятся и будут держать форму. Разделите массу из тофу на 3-4 части.

Разделить тесто на части


Сформируйте круглые или овальные заготовки толщиной около 1 см и слегка обваляйте их в муке.

Обвалять заготовки в муке


Жарьте сырники из тофу на сковороде на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.

Фото сырников из тофу


Подавайте сладкие ароматные сырники из тофу с мёдом, с фруктами, ягодами или с другими добавками.

Рецепт сырников из тофу


Приятного аппетита!


Сырники из тофу — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1332

    Рецептов

  • 152

    Подписчиков

  • 541

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
_ver_irina_
Спасибочки большое за такие вкусные сырнички! Только у меня был тофу яблоко~корица. Нажарила и ем запивая соевым молоком 😍
0
ответить
11.01.2018 в 19:08:57
Вот и я впервые купила. Но еще не попробовала, стоит, ждёт меня. Класснючие котлетки. 
0
ответить
08.01.2018 в 8:21:34
Нина Минина-Р Автор рецепта
0
ответить
08.01.2018 в 20:18:18
Вот затейница)) Ни разу тофу не ела!
0
ответить
04.01.2018 в 18:17:16
Нина Минина-Р Автор рецепта
при случае попробуй. что-то в нем есть...))
0
ответить
05.01.2018 в 11:14:45
Ниночка, интересно было бы попробовать, ни разу такие не ела))
0
ответить
01.01.2018 в 19:15:42
Нина Минина-Р Автор рецепта
надо пробовать. так-то на любителя)
0
ответить
03.01.2018 в 12:50:48
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта