Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Сырники из тофу

Сырники из тофу

Сырники из тофу можно прикольно называть тофники... Рецепт приготовления простой, но поскольку тофу разных производителей отличается по свойствам (влажность и т.д.), то количество муки может варьироваться. Мне нравятся сырники из тофу и в сладком варианте, и в несладком тоже. Для сладкого варианта прижились такие добавки в состав: ваниль и/или кокосовая стружка, а для подачи чаще беру мёд, варенье или джем. При использовании соевого, орехового, кокосового или овсяного молока, т.е. заменителей коровьего, сырники из сыра тофу могут быть приготовлены в пост.

Ингредиенты

Тофу - около 100 г

Молоко любое - 2 ст.л.

Мука - около 2-х ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Кокосовая стружка - 1-2 ч.л.

Ваниль или ванилин - по желанию

Растительное масло - для жарки

  • 214 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов
27 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для сырников из тофу


Разомните тофу, например, вилкой, влейте в массу молоко и перемешайте.

Размять тофу вилкой


Добавьте сахар, кокосовую стружку и муку.

Всыпать муку и сахар


Перемешайте до однородного состояния.

Размешать массу


Для сырников должна получиться масса, из которой они легко слепятся и будут держать форму. Разделите массу из тофу на 3-4 части.

Разделить тесто на части


Сформируйте круглые или овальные заготовки толщиной около 1 см и слегка обваляйте их в муке.

Обвалять заготовки в муке


Жарьте сырники из тофу на сковороде на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.

Фото сырников из тофу


Подавайте сладкие ароматные сырники из тофу (тофники) с мёдом, с фруктами, ягодами или с другими добавками.

Рецепт сырников из тофу


Приятного аппетита!


Сырники из тофу, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Алёна
Очень вкусные сырники, даже вкуснее творожных, и гораздо проще в приготовлении
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Алёна, спасибо за отзыв
0
ответить
_ver_irina_
Спасибочки большое за такие вкусные сырнички! Только у меня был тофу яблоко~корица. Нажарила и ем запивая соевым молоком 😍
3
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
_ver_irina_, :bestofthebest:
0
ответить
Вот и я впервые купила. Но еще не попробовала, стоит, ждёт меня. Класснючие котлетки. 
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
:smile::smile:
0
ответить
Мария
Нина , тофу твердый или шелковый брать?
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Мария, на упаковке было написано "тофу натуральный. соевый продукт", так что точно классифицировать не могу, но по ощущениям он как прессованный творог ( форму держит после распаковывания, но легко рассыпается).
0
ответить
Вот затейница)) Ни разу тофу не ела!
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
при случае попробуй. что-то в нем есть...))
0
ответить
Ниночка, интересно было бы попробовать, ни разу такие не ела))
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
надо пробовать. так-то на любителя)
0
ответить

Свежие рецепты


Десерт из красной фасоли

Пирог из лаваша в аэрогриле

Жареный рис с курицей по-китайски

Рисовая каша с грушей

Жареная овсянка

Рижская ватрушка

Пончики с заварным кремом

Сироп из айвы

Куриные бедра с цветной капустой в духовке

Брауни из белого шоколада

Рыба под сырной шапкой в духовке

Булочки-косички из дрожжевого теста

Салат с тыквой и грушей

Крем-суп из тыквы и цветной капусты
Мобильная версия сайта