E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСырники
Сырники из тофу (несладкие)

Сырники из тофу (несладкие)

Вариант приготовления простых сырников из тофу и подача их с жареными шампиньонами.
Аймкук

Ингредиенты

Тофу - около 100 г

Кефир - 1-2 ст.л.

Мука или крахмал - около 2-х ст.л.

Соль - 1 щепотка

Шампиньоны - 3 шт.

Растительное масло - для жарки

  • 118 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

По причине того, что мои домочадцы тофу не любят, опять покажу приготовление сырников-тофников на примере одной порции - моей. Мне нравятся сладкие сырники из тофу, но несладкие понравились даже больше!


Особенно вкусным мне показалось сочетание тофу и шампиньонов, а точнее, жареных шампиньонов.


В зависимости от влажности тофу варьируется количество муки или крахмала. Кефир в составе придает легкий сырный привкус готовым сырникам из тофу.


Ингредиенты для несладких сырников из тофу подготовьте по списку к рецепту.

Ингредиенты для несладких сырников из тофу


Разомните тофу, например, просто вилкой.

Размять тофу вилкой


Влейте кефир и перемешайте.

Влить кефир


Слегка посолите и порциями добавляйте муку или крахмал.

Всыпать муку


Из полученной массы сформируйте круглые или овальные заготовки. Запанируйте их в муке.

Обвалять заготовки в муке


Шампиньоны нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле минуты две.

Обжарить грибы


Затем сдвиньте шампиньоны к краям сковороды. Уложите заготовки сырников из тофу и пожарьте их с двух сторон на среднем огне. В процессе жарки помешивайте шампиньоны.

Положить на сковороду сырники


Несладкие сырники из тофу готовы.

Рецепт несладких сырников из тофу


Жареные шампиньоны - это практически специя к тофникам. Очень яркое и гармоничное сочетание.

Фото несладких сырников из тофу


Приятного аппетита!


Сырники из тофу (несладкие) — рецепт с фото пошагово
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1444

    Рецептов

  • 362

    Подписчиков

  • 701

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии (10)
Добавить комментарий
не сладкие еще не пробовала! Беру на заметку!
0
ответить
29.01.2018 в 17:35:00
Нина Минина-Р Автор рецепта
могут понравиться 
0
ответить
29.01.2018 в 17:50:05
Интересно, какие они на вкус?)) Ни разу не пробовала тофу))
0
ответить
29.01.2018 в 15:20:16
Нина Минина-Р Автор рецепта
вкус сложно описать... ну, соевый такой!))
0
ответить
29.01.2018 в 17:50:32
Я только пару недель назад впервые попробовала тофу. Мне понравилось. Сырники интересные, хочу. Фото аппетитные, супер. 
0
ответить
27.01.2018 в 22:17:07
Нина Минина-Р Автор рецепта
у меня тоже недавно тофу в меню появился)
0
ответить
29.01.2018 в 7:37:18
я бы попробовала парочку
0
ответить
27.01.2018 в 14:48:59
Нина Минина-Р Автор рецепта
парочка - самое то ;)
0
ответить
29.01.2018 в 7:37:42
Добрые сырники!
0
ответить
27.01.2018 в 9:54:25
Нина Минина-Р Автор рецепта
0
ответить
29.01.2018 в 7:37:55
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта